Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :

Cuisines de restaurant
Grandes surfaces
Laboratoires d'alimentation notamment les boucheries et les poissonneries
Fleuristes
Laboratoires agroalimentaires
Laboratoires pharmaceutiques et autres professionnels du milieu hospitalier

Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3030x1630x2085 - B9C-163303AS

3562.77€ HT-38.2%

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B9C - 163303AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x1630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x2630x2085 - G16C-263443AS

5497.11€ HT-38.2%

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G16C - 263443AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4430x2630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 3790x2790x2265 mm - H13R-279379BS

5018.16€ HT-38.2%

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H13R - 279379BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x2790x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x1830x2485 - C6C-183243CS

3680.19€ HT-38.2%

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C6C - 183243CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x1830x2485

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1590x2590x2265 - G2R-259159BS

3185.79€ HT-38.2%

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G2R - 259159BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2590x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3790x1590x2160 - B13R-159379AC

4767.87€ HT-38.2%

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B13R - 159379AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x1590x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4230x2030x2285 - D15C-203423BS

4968.72€ HT-38.2%

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D15C - 203423BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x2030x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3790x3190x2265 - K13R-319379BS

5605.26€ HT-38.2%

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K13R - 319379BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x3190x2265

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Demande groupée

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2030x3030x2400 - J4C-303203BC

5107.77€ HT-38.2%

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J4C - 303203BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x3030x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2830x2485 - H7C-283263CS

4665.9€ HT-38.2%

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H7C - 283263CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2830x2485

Chambre froide complète négative 1500x2100x2200 avec groupe négatif 785x835x767 - 7489.1020 + 7492.0024

5435.3€ HT-26%

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7489.1020 + 7492.0024 - Chambre froide complète négative 1500x2100x2200 de référence 7489.1020 Avec groupe négatif 785x835x767 de référence 7492.0024 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3990x2390x2265 - F14R-239399BS

4820.4€ HT-38.2%

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F14R - 239399BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x2390x2265

Mini chambre froid avec unité type positif - 7489.0300

2756.07€ HT-32.2%

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7489.0300 - Largeur (mm): 1000 Profondeur (mm): 1000 Hauteur (mm): 2340 Capacité (m3): 1,59 Liquide de refroidissement: R 290 Plage de température (° C): - 2/+8 Capacité brut (Ltr): 1300 ...

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 5030x1630x2400 - B19C-163503BC

6485.91€ HT-38.2%

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B19C - 163503BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 5030x1630x2400

Chambre froide positive avec isolation 80 mm et volume 10.05m3 - 2100 x 2700 x 2200 mm - CRPF2127

5055.68€ HT-45.55%

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CRPF2127 - Chambre froide positive à monter Volume interne : 10,05 m³Écart de température : 0 à +8 °C Réfrigérant : R290 Dimension interne (LxPxH) : 1940 x 2540 x 2040 mm Dimensions ...

Chambre froide complete installation rapide négative 1700 x 2840 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN123

11166.75€ HT-21.2%

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CN123 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 1590x1990x2465 mm - D2R-199159CS

2947.86€ HT-38.2%

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D2R - 199159CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x1990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4030x3030x2600 - J14C-303403CC

8361.54€ HT-38.2%

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J14C - 303403CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4030x3030x2600

Chambre froide complete installation rapide positive 2020 x 2400 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CP173

9856.3€ HT-21.2%

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CP173 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 4990x2790x2465 mm - H19R-279499CS

6235.62€ HT-38.2%

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H19R - 279499CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4230x1630x2085 - B15C-163423AS

4329.09€ HT-38.2%

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B15C - 163423AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x1630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2830x2630x2600 - G8C-263283CC

6006.96€ HT-38.2%

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G8C - 263283CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2830x2630x2600

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4830x1830x2200 - C18C-183483AC

6402.48€ HT-38.2%

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C18C - 183483AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x1830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3030x2430x2200 - F9C-243303AC

5432.22€ HT-38.2%

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F9C - 243303AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x2430x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4990x2990x2560 - J19R-299499CC

9232.92€ HT-38.2%

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J19R - 299499CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2990x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4230x1830x2400 - C15C-183423BC

6149.1€ HT-38.2%

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C15C - 183423BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4230x1830x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2230x2630x2400 - G5C-263223BC

4925.46€ HT-38.2%

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G5C - 263223BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2230x2630x2400

Chambre froide, épaisseur 80 mm, h=2010 mm, 1500x1800 mm - BOZ0127

1741.34€ HT-47.2%

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BOZ0127 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 1500x1800x2010 Température ambiante (°C) : +43 Volume (m3) : 4 Type de Garantie : 1 an pièce Jusqu'à épuisement des stocks !

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2630x2230x2085 - E7C-223263AS

3754.35€ HT-38.2%

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E7C - 223263AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2230x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimension 3230x2830x2085 - K8C-323283AS

4668.99€ HT-38.2%

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K8C - 323283AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2830x2085

Chambre froide professionnelle positive portes vitrées 2240x1990x2560 - RFM3R-PC-C

6349.95€ HT-38.2%

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RFM3R - PC - C - Chambre froide positive portes vitrées 2240x1990x2560Dimensions (LxPxH) (mm) : 3230x1630x2485Portes : 3 + 1 portillonCapacité (m3) : 9,15

Chambre froide complete installation rapide positive 2400 x 2780 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CP273

10453.61€ HT-21.2%

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CP273 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3430x2830x2200 - H11C-283343AC

6448.83€ HT-38.2%

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H11C - 283343AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x2830x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x2990x2560 - J2R-299159CC

4427.97€ HT-38.2%

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J2R - 299159CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2990x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 3990x2990x2265 - J14R-299399BS

5602.17€ HT-38.2%

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J14R - 299399BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x2990x2265

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x3030x2485 - J6C-303243CS

4656.63€ HT-38.2%

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J6C - 303243CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x3030x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimension 3190x2790x2160 - K8R-319279AC

5864.82€ HT-38.2%

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K8R - 319279AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x2790x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2430x1830x2285 - C6C-183243BS

3494.79€ HT-38.2%

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C6C - 183243BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2430x1830x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1830x1830x2085 - C3C-183183AS

2916.96€ HT-38.2%

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C3C - 183183AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x1830x2085

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Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.

L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.

Dimensions de la chambre froide	Estimation de prix d'achat	Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)	À partir de 3 000 euros	À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)	Plus de 15 000 euros	À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :

Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
Non alimentaires, comme les fleurs
Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)

En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.

La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :

La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.

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