Chambre froide positive

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La chambre froide positive est une enceinte réfrigérée alimentée par un moteur et un groupe frigorifique. Elle convient principalement aux :

Cuisines de restaurant
Grandes surfaces
Laboratoires d'alimentation notamment les boucheries et les poissonneries
Fleuristes
Laboratoires agroalimentaires
Laboratoires pharmaceutiques et autres professionnels du milieu hospitalier

Cet espace de stockage permet de conserver les produits comestibles ou non, sur des rayonnages spécifiques, à une température supérieure à 0°C.

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3790x1990x2360 - D13R-199379BC

5620.71€ HT-38.2%

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D13R - 199379BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3790x1990x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4590x1390x2160 - A17R-139459AC

5138.67€ HT-38.2%

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A17R - 139459AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x1390x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 1790x2790x2465 mm - H3R-279179CS

3661.65€ HT-38.2%

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H3R - 279179CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1790x2790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2590x2590x2560 - G7R-259259CC

5305.53€ HT-38.2%

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G7R - 259259CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2590x2590x2560

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1390x2990x2560 - J1R-299139CC

4152.96€ HT-38.2%

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J1R - 299139CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x2990x2560

Chambre froide complete installation rapide négative 2080 x 2460 mm + groupe frigo + rayonnage profondeurs 360 - CN173

11328.29€ HT-21.2%

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CN173 - Démontable, transportable, extensibleSystème dÂ'accrochage inoxydableBarrière de vapeurIsolation maximalPas de perte de poids

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3390x1990x2560 - D11R-199339CC

5416.77€ HT-38.2%

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D11R - 199339CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x1990x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4590x2590x2065 - G17R-259459AS

5157.21€ HT-38.2%

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G17R - 259459AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x2590x2065

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Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1390x3190x2560 - K1R-319139CC

4338.36€ HT-38.2%

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K1R - 319139CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x3190x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4830x1430x2200 - A18C-143483AC

5685.6€ HT-38.2%

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A18C - 143483AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x1430x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3630x1630x2285 - B12C-163363BS

4171.5€ HT-38.2%

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B12C - 163363BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3630x1630x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 5030x2230x2085 - E19C-223503AS

5450.76€ HT-38.2%

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E19C - 223503AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 5030x2230x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 2030x2430x2485 - F4C-243203CS

3843.96€ HT-38.2%

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F4C - 243203CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2030x2430x2485

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 1390x2390x2065 - F1R-239139AS

2759.37€ HT-38.2%

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F1R - 239139AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x2390x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 3030x1830x2400 - C9C-183303BC

4829.67€ HT-38.2%

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C9C - 183303BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3030x1830x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2790x1590x2065 - B8R-159279AS

3142.53€ HT-38.2%

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B8R - 159279AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2790x1590x2065

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 1830x3230x2285 - K3C-323183BS

4063.35€ HT-38.2%

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K3C - 323183BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1830x3230x2285

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3390x1790x2360 - C11R-179339BC

4906.92€ HT-38.2%

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C11R - 179339BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x1790x2360

Chambre froide professionnelle négative portes vitrées 2280x2030x2200 - RFM3C-PC-A

6733.11€ HT-38.2%

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RFM3C - PC - A - Chambre froide négative portes vitrées 2280x2030x2200Dimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2430x2085Portes : 3 + 1 portillonCapacité (m3) : 7,61

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3390x2190x2160 - E11R-219339AC

5265.36€ HT-38.2%

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E11R - 219339AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3390x2190x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x3190x2560 - K14R-319399CC

8259.57€ HT-38.2%

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K14R - 319399CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x3190x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2230x2030x2400 - D5C-203223BC

4242.57€ HT-38.2%

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D5C - 203223BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2230x2030x2400

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4990x2790x2465 - H19R-279499CC

8648.91€ HT-38.2%

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H19R - 279499CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4990x2790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 5030x1830x2485 - C19C-183503CS

5648.52€ HT-38.2%

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C19C - 183503CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 5030x1830x2485

Chambre froide complète positive 2400x3000x2200 avec groupe positif 485x835x767 - 7489.2105 + 7492.0010

7200.2€ HT-26%

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7489.2105 + 7492.0010 - Chambre froide complète positive 2400x3000x2200 de référence 7489.2105 Avec groupe positif 485x835x767 de référence 7492.0010 Dimensions ext chambre (LxPxH) (mm) ...

Chambre froide et frigorifiques petite hauteur 1800x2100x2010 porte 700mm option groupe froid - 7489.0040

2427.24€ HT-32.2%

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7489.0040 - Type: Pro Line Largeur (mm): 1800 Profondeur (mm): 2100 Hauteur (mm): 2010 Capacité (m3): 5.9

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2190x2590x2160 - G5R-259219AC

4415.61€ HT-38.2%

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G5R - 259219AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x2590x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 4190x1790x2160 - C15R-179419AC

5463.12€ HT-38.2%

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C15R - 179419AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4190x1790x2160

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 2190x1790x2465 - C5R-179219CS

3232.14€ HT-38.2%

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C5R - 179219CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x1790x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 2630x2430x2200 - F7C-243263AC

4965.63€ HT-38.2%

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F7C - 243263AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2630x2430x2200

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 4590x1990x2465 - D17R-199459CS

5138.67€ HT-38.2%

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D17R - 199459CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4590x1990x2465

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2190x1390x2360 - A5R-139219BC

3281.58€ HT-38.2%

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A5R - 139219BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2190x1390x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x1390x2560 - A14R-139399CC

5089.23€ HT-38.2%

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A14R - 139399CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x1390x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 3430x2630x2085 - G11C-263343AS

4656.63€ HT-38.2%

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G11C - 263343AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3430x2630x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1590x2590x2360 - G2R-259159BC

3871.77€ HT-38.2%

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G2R - 259159BC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1590x2590x2360

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 3990x1390x2160 - A14R-139399AC

4631.91€ HT-38.2%

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A14R - 139399AC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3990x1390x2160

Chambre froide avec groupe positive 0/+8 - 3000x3000x2200 mm - CRPF3030

7187.89€ HT-45.55%

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CRPF3030 - Chambre froide positive à monter Dimensions (LxPxH) (mm) : 3000x3000x2200 Plage de température (°C) : 0/+8 Gaz réfrigérant : R290 Type de voltage :230 Monophasé Classe climatique :5

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 2790x2190x2560 - E8R-219279CC

5027.43€ HT-38.2%

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E8R - 219279CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 2790x2190x2560

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimensions 5030x2830x2485 - H19C-283503CS

6692.94€ HT-38.2%

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H19C - 283503CS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 5030x2830x2485

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Combien coûte une chambre froide positive ?

Le prix moyen constaté pour une mini-chambre froide positive est à 3 000 euros. Comptez plus de 15 000 euros pour les plus grands volumes (de plusieurs dizaines de mètres cube). Le tarif pour remplacer le système moteur d'une chambre froide positive commence à partir de 1 500 euros.

L'acheteur a le choix entre plusieurs dimensions, allant des mini-modèles de moins de 1,5 mètre cube aux plus volumineux de quelques dizaines de mètres cube. La puissance d'une chambre froide positive varie de 400 à plus de 4 000 Watt selon son volume.

Dimensions de la chambre froide	Estimation de prix d'achat	Estimation de prix pour un remplacement de moteur
Mini-chambre froide (moins de 1,5 mètre cube)	À partir de 3 000 euros	À partir de 1 500 euros
Grande chambre froide (plusieurs dizaines de mètres cube)	Plus de 15 000 euros	À partir de 1 500 euros

À quoi sert une chambre froide positive ?

Une chambre froide positive est utilisée pour stocker et conserver des produits frais, nécessitant une réfrigération, et non une congélation. La durée de conservation doit être plus courte que lors d'un processus de conservation dans une chambre froide négative. C'est un critère important à se souvenir lors du choix d'une chambre froide.

La chambre froide positive permet de conserver divers produits :

Alimentaires, notamment les fruits, les légumes et les dérivés laitiers
Non alimentaires, comme les fleurs
Produits de laboratoire (pharmaceutiques ou cosmétiques)

En général, les restaurateurs choisissent une température comprise entre 3 et 5°C. La température de conservation préconisée pour les fruits et légumes se situe entre 2 et 4°C. Les vaccins et les sérums sont à conserver dans la même échelle de climatisation.

La chambre froide positive peut également servir pour préserver et protéger des livres, des objets d'art ou des meubles en bois contre les insectes xylophages.

Quels sont les différents types de chambre froide positive ?

Les chambres froides dites positives existent en plusieurs versions :

La chambre froide positive compacte : non démontable. Ce type de chambre froide est généralement plus petit que le modèle modulable. Il est à privilégier pour des besoins en espace de conservation sur le long terme.
La chambre froide positive modulable : démontable à souhait. Grâce à son caractère modulaire, elle peut être déplacée d'un endroit à un autre selon les besoins.
La chambre froide positive sur remorque : idéale pour des besoins de mobilité. Ce type de chambre froide positive est très prisé pour conserver les produits pendant des déplacements. Cette version est équipée de deux roues arrière (facilitant son transport) et d'une fixation (permettant de l'accrocher à la voiture porteuse).
La chambre froide positive gonflable : légère et facile à transporter. Ce modèle de chambre froide est fortement prisé pour des restaurants éphémères, des services traiteurs ou des manifestations évènementielles.

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Chambre froide positive

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