Canon à mousse agroalimentaire
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Canon a mousse autonome professionnel de degraissage - netbio 200
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Canon à mousse mobile en inox inoxydable de 24 à 100 litres
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Canon à mousse réservoir 2 litres - 15 l/min max - 250 bar max - DIMACO - CM2H2.1
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Combien coûte un canon à mousse agroalimentaire ?
Type de canon à mousse | Estimation de prix |
Centrale de nettoyage avec fonction mousse | Entre 3 000 et 7 500 € |
Canon électrique avec compresseur intégré | Entre 1 500 et 3 000 € |
Canon pneumatique basse pression | Entre 500 et 1 500 € |
Canon manuel à pression préalable | Entre 150 et 500€ |
- Capacité de cuve : les canons peuvent contenir entre 10 L et 125 L de solution moussante, ce qui influe sur l’autonomie de travail.
- Type d’alimentation : les modèles électriques avec compresseur intégré nécessitent une motorisation, ce qui augmente les coûts.
- Pression de fonctionnement : certains modèles fonctionnent entre 2 et 8 bars, d’autres montent au-delà de 20 bars pour des nettoyages plus intensifs.
- Matériau de fabrication : un canon en inox AISI 304 ou 316 est plus durable et adapté à un usage agroalimentaire exigeant.
- Fonctionnalités supplémentaires : systèmes de rinçage, double produit, roues alimentaires, ou buses interchangeables influencent fortement le tarif.
Quels sont les différents types de canons à mousse agroalimentaire ?
- Canon à mousse électrique : ce modèle intègre un compresseur et fonctionne de manière autonome. Il est alimenté par une prise secteur (généralement 220 V) et convient aux environnements nécessitant de longues sessions de nettoyage industriel sans interruption.
- Canon à mousse pneumatique : ce type de canon est alimenté par un réseau d’air comprimé. Il permet une projection de mousse constante et réglable via un doseur. Il est souvent utilisé dans des installations disposant déjà d’une infrastructure pneumatique.
- Canon à mousse manuel : ce modèle fonctionne par pression préalable générée manuellement. Il est utilisé pour des interventions localisées, en l’absence d’alimentation électrique ou pneumatique, notamment dans les petits ateliers ou zones techniques.
Pression | Usage principal | Particularités |
Haute pression (> 20 bars) | Cuves de cuisson, marmites industrielles, convoyeurs fortement encrassés | Fort pouvoir mécanique, adapté aux dépôts tenaces |
Moyenne pression (6-20 bars) | Tables de découpe, tapis de convoyage, chambres froides, plans de travail | Compatible avec les systèmes CIP / NEP, bonne couverture des surfaces |
Basse pression (0-5 bars) | Sols alimentaires, murs carrelés, surfaces inox, zones de conditionnement | Mousse dense et visible, convient aux zones sensibles |
Quelles sont les applications d'un canon à mousse pour l'industrie agroalimentaire ?
- Prélavage des zones souillées
- Application de mousse visible pour localiser les zones traitées
- Désinfection des zones sensibles et des équipements agroalimentaires
- Rinçage final pour garantir l’absence de résidus alimentaires et de produits chimiques
- Usines de transformation alimentaire
- Laiteries, fromageries
- Boulangeries industrielles
- Préparation de plats cuisinés
- Stockage en froid positif et négatif