Vous cherchez une armoire réfrigérée négative ?
Armoire réfrigérée négative

Vous recherchez une :

Faire une demande groupée (1min)
Faites une demande groupée :
décrivez votre besoin puis recevez des devis de vendeurs sous 24h
STOCK DIRECT CHR sur Hellopro.frBERNARD sur Hellopro.frODIMER sur Hellopro.frIARP FRANCE sur Hellopro.frPROMOSHOP sur Hellopro.frTBS PRO FRANCE sur Hellopro.frSOTRIMAT - STMP LOCATION sur Hellopro.frSYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON sur Hellopro.frFP DISTRIBUTION sur Hellopro.frDEVETREP sur Hellopro.fr

Armoire réfrigérée négative

628 produits trouvés
Une armoire frigorifique négative, ou armoire de congélation est un type d’armoire réfrigérée, permettant de conserver des produits périssables, à des températures très basses. Celles-ci se situent généralement entre 0 et -18 °C.

La plage adéquate peut toutefois varier selon le type de produits à conserver. Pour les marchandises surgelées, certains modèles d’armoires froides négatives peuvent descendre jusqu’à -50 °C (température de surgélation).
voir plus
loading
Armoires frigorifiques professionnel pour restaurant de 700 litres

Armoires frigorifiques professionnel pour restaurant de 700 litres

Vendu par : Horiba Land srl
Demander un devis

Description Matos Équipement: - Armoire réfrigérée positive ou négative de 700 litres en inox. L'armoire frigo peut être installer sur des locaux où la température est de + 43° sans aucun ...

Armoire frigorifique negative gn2/1 modele lj1

Armoire frigorifique negative gn2/1 modele lj1

Vendu par : Williams Silver Frost
Demander un devis

Armoire frigorifique Gastronorme GN2/1. - Dimensions LxPxH : 727x824x1960 mm - Isolation 80mm - Ambiance de fonctionnement : 43°C - Température de fonctionnement : - 18/ - 22°C - ...

Armoire frigorifique négative 20 niveaux - angelopo

Armoire frigorifique négative 20 niveaux - angelopo

Vendu par : PROVENCE FROID
Demander un devis

ARMOIRE FRIGORIFIQUE - 20°C ÷ - 10°C GN 2/1 ACIER ANTIEMPREINTE - Armoire frigorifique réalisé avec structure monocoque interne et externe en acier spécial antiempreinte. Chambre de ...

MFZ1500PPTS Armoires frigorifiques capacité de 1355L

MFZ1500PPTS Armoires frigorifiques capacité de 1355L

Vendu et fabriqué par : MEDIFROID
Demander un devis

  Unité de contrôle électronique - Tactile screen? Enregistrement de la température? Système d'alarme sonore et visuelle? Alarme sonore et visuelle en cas de coupure d'alimentation? Alarme ...

Comment choisir une armoire réfrigérée ?
Le conseil de l'expert Comment choisir une armoire réfrigérée ? Découvrir
Armoire inox patistock 706 - 1406

Armoire inox patistock 706 - 1406

Vendu par : LMC EUROCOLD
Demander un devis

Armoire inox - PATISTOCK 706 - 1406 - Armoires professionnelles gastronormes répondant, par leur conception, aux normes d?hygiène et aux exigences les plus strictes : armoires inox avec angles ...

Armoire patissiere réfrigérée négative wind 600 x 400 groupe logé 1 porte pleine 650 l - A801T

Armoire patissiere réfrigérée négative wind 600 x 400 groupe logé 1 porte pleine 650 l - A801T

5750€ HT4531€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

A801T - Construction monocoque Isolation 75 mm Option arrière inox Groupe tropicalisé +43°C Réfrigération ventilée Existe en positive ou négative Alimentation : 220 / 240 V Dimensions ...

Faf650neg - armoire négative 650l. Inox

Faf650neg - armoire négative 650l. Inox

Vendu par : DEPOT14
Demander un devis

Armoire négative 650l. Inox - Armoire réfrigérée négative GN 1 porte 650L. - Armoire positive verrouillable Froid Ventilé pour le stockage de denrées dans les cuisines professionnelles de ...

Cc660-gas-armoire compacte négative inox une porte gram 583l

Cc660-gas-armoire compacte négative inox une porte gram 583l

Vendu par : TAPADIZIP
Demander un devis

armoire compacte négative - Armoire négative Gram avec commande électronique perfectionnée et extérieur en acier inoxydable. Avec roulettes pour la maniabilité et intérieur moulé d'une ...

Du mal à choisir entre les différents produits ?
Essayez la demande groupée pour décrire votre besoin et recevoir plusieurs devis personnalisés
Demande groupée
Armoire froide negative ecostore - 670l aisi 430 - 727294

Armoire froide negative ecostore - 670l aisi 430 - 727294

Vendu par : Devetrep
Demander un devis

- Intérieur et extérieur en inox AISI 430. -  Arrière externe en acier galvanisé. - Fond anticorrosion. - Isolation haute densité en mousse de polyuréthanne expansée, de 75 mm ...

Armoire inox négative 440l

Armoire inox négative 440l

1764€ HT1448.95€ HT-17.86%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ajouter au panier

Congélateur verrouillable avec porte à fermeture automatique, pour une utilisation dans les cuisines professionnelles. Commande entièrement automatique avec affichage numérique constant. ...

Armoire froide négative 700 GN211

Armoire froide négative 700 GN211

2771.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
Demander un devis

Armoire froide négative 700 GN211 - Marque : BARTSCHER - Poids : 124.80 kg

Armoire vitrée négative

Armoire vitrée négative

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
Demander un devis

- Froid statique - 18°C - 25°C - Dimensions L x l x h : 670 x 610 x 1960 mm - Capacité : 400 litres - 6 grilles évaporantes fixes - Porte vitrée - Eclairage - Option : serrure

Armoire réfrigérée negative sur roulettes - 350 litres - gn 1/1 - 485x700x2010mm

Armoire réfrigérée negative sur roulettes - 350 litres - gn 1/1 - 485x700x2010mm

Vendu par : MATERIELS DIRECT
Demander un devis

Construction intérieure et extérieure en acier inox AISI 304. - ? Dégivrage automatique. - ? Réévaporation automatique des eaux de dégivrage. - ? Froid ventilé. - ? Commande par ...

Armoires frigorifiques professionnel pour pâtissière

Armoires frigorifiques professionnel pour pâtissière

À partir de1586€HT
Vendu par : Horiba Land srl
Demander un devis

Armoires frigorifiques professionnel pour pâtisseries et boulangerie - Modèle: MPN - BMA0026 - F - Armoire frigo pâtisserie - Description Matos Équipement: - Armoire de réfrigération pour ...

Armoire réfrigérée négative 1200 l - sans groupe logé - dalmec da1212nsg

Armoire réfrigérée négative 1200 l - sans groupe logé - dalmec da1212nsg

Vendu par : Furnotel     Fabriqué par : Dalmec
Demander un devis

DA1212NSG Armoire réfrigérée négative - 18/ - 22°C, de 1200 litres et sans groupe logé froid tropicalisé. Existe avec 2 portes pleines, 1 porte pleine + 2 portillons, 4 portillons ou 2 ...

Armoire refrigeree arin600x

Armoire refrigeree arin600x

Vendu par : BCF Finances
Demander un devis

EQUIPEMENT DE SERIE - Grâce à sa forme compacte et à sa simplicité d'utilisation, l'armoire réfrigérée ARIN600X jouera un rôle clé pour les professionnels - INOX 430 - Ces armoires 600 L ...

Armoire de stockage négative blanche ou inox kic n et dv

Armoire de stockage négative blanche ou inox kic n et dv

Vendu par : Mondial Group France
Demander un devis

Armoire de stockage BLANCHE (N ou DV) ou EXTÉRIEUR INOX (NX ou DVX). - Commun aux meubles : - Cuve thermoformée en plastique conforme aux normes alimentaires - Porte pleine équipée d'un joint ...

Mfz400ppts armoires frigorifiques capacité de 347 l

Mfz400ppts armoires frigorifiques capacité de 347 l

Vendu et fabriqué par : MEDIFROID
Demander un devis

  Unité de contrôle électronique - Tactile screen? Enregistrement de la température? Système d'alarme sonore et visuelle? Alarme sonore et visuelle en cas de coupure d'alimentation? Alarme ...

Armoire inox pizzastock 706 - 1406

Armoire inox pizzastock 706 - 1406

Vendu par : LMC EUROCOLD
Demander un devis

Armoire inox - PIZZASTOCK 706 - 1406 - Armoires professionnelles gastronormes répondant, par leur conception, aux normes d?hygiène et aux exigences les plus strictes : armoires inox avec angles ...

Armoire réfrigérée négative inox 1 porte pleine 200 litres gaz r290 - AE201NI

Armoire réfrigérée négative inox 1 porte pleine 200 litres gaz r290 - AE201NI

1224€ HT952.27€ HT-22.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier

AE201NI - Armoire réfrigérée négative inoxDimensions (LxPxH) (mm) : 626x600x850Puissance (W) : 142Volume (L) : 120Gaz réfrigérant : R290Température : - 15°C/ - 22°C

Gl181-gas-armoire pâtissière négative une porte polar série u

Gl181-gas-armoire pâtissière négative une porte polar série u

Vendu par : TAPADIZIP
Demander un devis

Armoire négative verrouillable pouvant contenir jusqu'à 18 plaques à pâtisserie (600 x 400mm). Livrée avec 10 paires de supports d'étagères. Distance entre chaque support d'étagère : 35mm. ...

Armoire inox negative 370l olitrem 947337

Armoire inox negative 370l olitrem 947337

Vendu par : G3 Concepts
Demander un devis

ARMOIRE NEGATIVE  - 386L EN INOX - 6 clayettes - 1860 x 620 x 675 mm - Puissance : 0,32 kw -

Armoire froide negative ecostore - 1430l aisi 304

Armoire froide negative ecostore - 1430l aisi 304

Vendu par : Devetrep
Demander un devis

- Construction acier inox AISI 304 intérieur/extérieur(arrière galva). -  Isolation de 75 mm des parois par cyclopentane garantissant une isolation optimale et aucun impact sur ...

Armoire négative 600 litres en inox

Armoire négative 600 litres en inox

1464.9€ HT1199.02€ HT-18.15%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ajouter au panier

Compatible Gastronorme (taille 2/1), le congélateur possède 7 étagères. De série légère et entièrement verrouillable, avec affichage numérique de la température et une commande ...

Armoire Réfrigérée Négative Inox ABX 600 N - 780 x 741 x 1874 mm - IARP - Référence: ABX 600 N - EPTA

Armoire Réfrigérée Négative Inox ABX 600 N - 780 x 741 x 1874 mm - IARP - Référence: ABX 600 N - EPTA

1290€HT
Vendu et fabriqué par : IARP FRANCE
Demander un devis

Armoire de stockage réfrigérée verticale à une porte battante à température négative. Idéal pour le stockage de produits surgelés de - 25°C à - 18°C - Fiche technique : - Réduction ...

Armoire ventilée négative 700 Litres 26 x GN 1/1 ou 2/1, 1 porte pleine battante, sur roulettes, 406 W, 220 V - MONO

Armoire ventilée négative 700 Litres 26 x GN 1/1 ou 2/1, 1 porte pleine battante, sur roulettes, 406 W, 220 V - MONO

2280.79€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
Demander un devis

SÉRIE U. REMARQUE : Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C. En classe climatique 5, l'armoire offre des performances de refroidissement ...

Mini armoire réfrigérée négatif 200 litres inox

Mini armoire réfrigérée négatif 200 litres inox

Vendu par : MATERIELS DIRECT
Demander un devis

Mini Armoire Réfrigérée Négatif 200 Litres Inox - Fabricant : FORCAR - UF200ITC - Présentation : Acier Inox - Capacité : 120 Litres Température : - 10° - 25°C - Puissance : 140 W ...

Armoire réfrigérée négative 1400 l - sans groupe logé - dalmec da1412nsg

Armoire réfrigérée négative 1400 l - sans groupe logé - dalmec da1412nsg

Vendu par : Furnotel     Fabriqué par : Dalmec
Demander un devis

DA1412NSG Armoire réfrigérée négative - 18/ - 22°C, de 1400 litres et sans groupe logé froid tropicalisé. Existe avec 2 portes pleines, 1 porte pleine + 2 portillons, 4 portillons ou 2 ...

Armoire de stockage négative chef 600 n / dv / dvx

Armoire de stockage négative chef 600 n / dv / dvx

Vendu par : Mondial Group France
Demander un devis

Armoire de Stockage BLANCHE ou EXTÉRIEUR et INTÉRIEUR INOX. - CHEF 600 N : - 18°C - 25°C - STATIQUE - CHEF 600 DV : +5°C - 25°C - VENTILÉ - Commun aux deux meubles : - Porte pleine ...

Armoire négative gn2/1  2 portes 1430l - lieberr ggpv1470

Armoire négative gn2/1 2 portes 1430l - lieberr ggpv1470

Vendu par : PROVENCE FROID
Demander un devis

Le modèle Liebherr GGPv 1470 offre une capacité de congélation professionnelle GN 2/1 de plus de 1300 litres. La plage de température est réglable au degré près entre - 10 °C et - 26 °C. ...

Mfz700ppts armoires frigorifiques capacité de 620 l

Mfz700ppts armoires frigorifiques capacité de 620 l

Vendu et fabriqué par : MEDIFROID
Demander un devis

  Unité de contrôle électronique - Tactile screen? Enregistrement de la température? Système d'alarme sonore et visuelle? Alarme sonore et visuelle en cas de coupure d'alimentation? Alarme ...

Armoire réfrigérée négative -18/-22°c - 1 porte pleine + 2 portillons - 1400 l - sans groupe logé - da1412nsg-3 - dalmec

Armoire réfrigérée négative -18/-22°c - 1 porte pleine + 2 portillons - 1400 l - sans groupe logé - da1412nsg-3 - dalmec

Vendu par : ALPHATEC
Demander un devis

JOINT DE PORTE FACILEMENT DÉMONTABLE - ANGLES INTÉRIEURS ARRONDIS - PIEDS RÉGLABLES 100 À 150 MM ET CHARNIÈRES INOX - SERRURE À CLEF - ÉCLAIRAGE INTÉRIEUR - Type de gaz R452A - ...

Armoire diamant 650l porte inox - almia refrigeration

Armoire diamant 650l porte inox - almia refrigeration

Vendu par : ALMIA
Demander un devis

L'armoire ' DIAMANT ', est la dernière création d'une nouvelle génération d'armoire frigorifiques gastronormes - qui permet et assure une conservation parfaite des aliments, grâce aux nombreux ...

Armoire negative int/ext inox gamko 980583

Armoire negative int/ext inox gamko 980583

Vendu par : G3 Concepts
Demander un devis

ARMOIRE NEGATIVE INT/EXT - 1350L EN INOX - 4 clayettes - 1440 x 825 x 2090 mm - Puissance : 0,83 kw  -

Armoire froide negative - 160l blanche - 727222

Armoire froide negative - 160l blanche - 727222

Vendu par : Devetrep
Demander un devis

- Laqué blanc, 1 porte pleine avec fermeture à clé et réversible. - Enceinte monobloc en polystyrène blanc - angles arrondis - guides thermoformés - Isolation 55 mm - évaporateur ...

Armoire pâtissière négative pour boulangerie et pâtisserie 1400 litres

Armoire pâtissière négative pour boulangerie et pâtisserie 1400 litres

3660.9€ HT3098.95€ HT-15.35%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
Ajouter au panier

Armoire réfrigérée négative double portes au format pâtissier pour plaque en 600x400mm. Armoire sur roulettes en acier inox. Armoire verrouillableFournie avec 20 paires de railsDégivrage ...

Armoire réfrigérée négative 7 clayettes porte pleine GN2/1 (Type de matière: Epoxy)

Armoire réfrigérée négative 7 clayettes porte pleine GN2/1 (Type de matière: Epoxy)

1988€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
Demander un devis

Armoire réfrigérée négative - Réfrigération statique - 18°C/ - 22°C à 32°C - Carrosserie peinture époxy blanche - Intérieur en ABS avec étagères fixes - Fermeture à clé - ...

Armoire réfrigérée negative inox - rnx 200

Armoire réfrigérée negative inox - rnx 200

Vendu par : MATERIELS DIRECT
Demander un devis

ARMOIRE RÉFRIGÉRÉE NEGATIVE INOX - RNX 200 - Fabricant : COOL HEAD - RNX200RW - Armoires Réfrigérées 200 Litres - Mini - Armoire réfrigérée Froid négatif - 10° - 25°C - Version: ...

Armoire pâtissière négative 1400 l - avec groupe logé - dalmec dap1400n

Armoire pâtissière négative 1400 l - avec groupe logé - dalmec dap1400n

Vendu par : Furnotel     Fabriqué par : Dalmec
Demander un devis

DAP1400N Armoire pâtissières négative - 18/ - 22°C, de 1400 litres et avec groupe logé froid tropicalisé. Existe avec 2 portes pleines ou 2 porte vitrées. Intérieur et extérieur en inox, ...

Comment fonctionne une armoire frigorifique négative ?

Comme son nom l’indique, l’armoire de congélation est destinée au stockage de produits congelés, ou surgelés. Le principe de congélation repose sur un processus de solidification de l’eau, contenue dans les denrées.

Ce phénomène est issu de l’exposition des aliments au froid négatif. Cela permet de les protéger contre la péremption, et d’en préserver la saveur et la fraîcheur sur le long terme.

La congélation, ou la surgélation, empêche la propagation des microbes. La conservation des produits peut donc se faire sur une très longue durée, pouvant aller jusqu’à plusieurs mois, voire une année pour certains aliments (fruits, légumes...).

Quel type d’armoire réfrigérée négative choisir ?

Se déclinant en plusieurs versions, une armoire frigorifique négative peut être :
  • à froid statique : Le système de réfrigération se fait par un évaporateur. La température de conservation dans une armoire à froid statique n’est pas homogène. Ce qui peut parfois nuire à la bonne conservation des aliments.
  • à froid ventilé : Les armoires frigo à froid ventilé utilisent un ventilateur convoyeur pour la réfrigération. Cet équipement propulse l’air froid dans toutes les zones de conservation, permettant d’assurer l’homogénéité de la température à l’intérieur du matériel.
  • à froid semi-ventilé : Le système de réfrigération est constitué d’un évaporateur statique et d’un ventilateur. La température de conservation dans le matériel est homogène à tous les niveaux, assurant une conservation optimale des denrées.
  • à porte pleine : Les armoires réfrigérées à porte pleine sont conseillées pour des utilisations en cuisine. Elles offrent une bonne isolation, réduisant au minimum les risques de surconsommation énergétique.
  • à porte vitrée : Les armoires froides vitrées sont à privilégier lorsqu’il est nécessaire d’exposer les produits. Elles permettent de mettre en valeur les marchandises, tout en les protégeant contre la péremption.
Gagnez du temps avec la demande groupée
1 minute pour décrire votre besoin. 24h pour obtenir des devis compétitifs.