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Es 60 - séchoirs à pâtes professionnels - sandore - capacité totale de pâtes fraîches 60kg
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Description
Cellule de séchage pour pâtes fraîches, fruits et légumes .
Structure formée de panneaux thermiques isolants unis entre eux par un système d'encastrement, porte composée d'un panneau thermique bordé d'un cadre en aluminium, fond, ciel et structure interne porte-cadres en acier inoxydable.
Le processus de séchage est composé de :
La cellule est équipée de 20 cadres de collecte de pâtes composés d'une structure porteuse en bois et d'un plan grillagé en acier inoxydable AISI 304.
DONNÉES TECHNIQUES
Capacité totale de pâtes fraîches : Kg. 60
Dimensions d'encombrement de la cellule : cm. 102x88x152
Poids total de la cellule avec cadres : Kg. 140
Connexion électrique : 230V50HZ1F
Puissance installée : kW. 2
Dimension du cadre de collecte de pâtes : cm. 80x60
Structure formée de panneaux thermiques isolants unis entre eux par un système d'encastrement, porte composée d'un panneau thermique bordé d'un cadre en aluminium, fond, ciel et structure interne porte-cadres en acier inoxydable.
Le processus de séchage est composé de :
- système de ventilation horaire et anti-horaire manuel,
- thermostat connecté à la chambre des résistances électriques,
- thermomètre de contrôle de la température,
- hygromètre de contrôle de l'humidité,
- soupapes d'aspiration d'air réglables.
La cellule est équipée de 20 cadres de collecte de pâtes composés d'une structure porteuse en bois et d'un plan grillagé en acier inoxydable AISI 304.
DONNÉES TECHNIQUES
Capacité totale de pâtes fraîches : Kg. 60
Dimensions d'encombrement de la cellule : cm. 102x88x152
Poids total de la cellule avec cadres : Kg. 140
Connexion électrique : 230V50HZ1F
Puissance installée : kW. 2
Dimension du cadre de collecte de pâtes : cm. 80x60
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