Eco-innovation: le composteur culbuto - gedo

Gédo présente le Culbuto, c'est un composteur innovant qui a reçu le prix de l'éco-innovation 2018, en effet, son équipement à vocation professionnelle est une première mondiale, c'est nouvel outil professionnel pour la valorisation des déchets organiques
Il répond aux contraintes d'un composteur collectif classique en terme d'espace disponible et de main d'oeuvre (1,70m X 1,40m X 1,40m ).
Le processus de compostage est aérobie (besoin d'air), il nécessite impérativement un brassage régulier (1 à 2 fois/semaine) afin de mélanger le broyat et le déchet organique. Cela a un coût conséquent en terme de main d'oeuvre, en son absence, les conditions sanitaires se dégradent et peuvent entraîner la présence de jus, de rongeurs et d'odeurs désagréables.
Le Culbuto est un composteur de grande capacité, rotatif, étanche, ergonomique, chauffé et isotherme.
Son caractère isotherme et chauffé permet d'atteindre facilement une montée de température de 55°C pendant plus de 14 jours (recommandation du ministère de l'agriculture sur le compostage de proximité), cela permettra de céder le compost obtenu aux services espaces verts de la collectivité, si il n'est pas valorisé in situ.
Sa grande capacité (800 litres de capacité utile) et son concept innovant permettent de composter environ 80 kg de déchets /semaine voire d'aller jusqu'à 3 à 4 tonnes de déchets /an.
Nous avons là, pour la restauration collective ou sur des sites de compostages partagés, un compostage moderne, facile, sécurisé, avec un coût de fonctionnement minime, tant financier que humain.