Doseur volumétrique pour sauces et pâtes à gâteaux de type brownies - vf 830
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Nathalie Dailly
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Vendu
par HANDTMANN FRANCE
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Description
Le VF 830 est principalement utilisé pour le dosage de sauces, soupe ou pâtes à gâteau pour la fabrication de brownies par exemple.
Parfaite précision de portionnement et dosage
Le VF 830 est parfaitement approprié pour le dosage ultra précis et le portionnement de produits pâteux et liquides comme les soupes, les pâtes à gâteau ou les farces. Il respecte même les produits avec morceaux de taille moyenne.
Sauces, farces et soupes conditionnées sous vide
Le VF 830 offre une multitude d'applications et propose des solutions pour la production industrielle de sauces, soupes sous vide, pâtes ou farces.
Ergonomie ultra moderne et conception hygiénique
La machine de dosage est conçue pour être facilement nettoyée et ergonomique.
Principaux avantages :
- Précision de portionnement, régularité de poids, et usure réduite grâce à une pompe à ailettes brevetée
- Respect des produits
- Flexibilité pour des applications variées
- Design hygiénique ultra moderne au plus haut niveau
- Efficacité énergétique excellente certifiée par TÜV (équivalent allemand du contrôle technique français)
SPÉCIFICATIONS TECHNIQUES
- CHARGE ÉLECTRIQUE : 6kW
- CALIBRE DE BOYAU : 13-40 mm
- VITESSE DE PORTIONNEMENT : jusqu'à 1200 ports/min
- PUISSANCE ÉLECTRIQUE : 380-420 V
- PRESSION DE REMPLISSAGE : jusqu'à 25 bars
- CAPACITÉ DE REMPLISSAGE : jusqu'à 6000 kg/h
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Bonjour
J'espère que vous allez bien.
Nous sommes fabricant de pâte à cookie à déguster sans cuisson (cookie dough).
Notre pâte est plutôt ferme, elle se situe entre le brownie et la pâte sablé.
Nous souhaiterions une machine capable de doser 5 kg afin de remplir des sacs alimentaires.
En vous remerciant pour votre retour.
Bien cordialement.
Anthony P (Asnières-sur-Seine - Hauts-de-Seine - 92)
