Doner Kebab Grill à gaz infrarouges 905B VIMITEX (5 brûleurs/60 kg) - 905B

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Machine à Kebab 905B


Un gril gyroscopique à gaz nouvelle génération associé à une haute
brûleurs horizontaux efficaces. Il est recommandé pour
un restaurant ou un magasin de plats à emporter très demandé
dans les plats de doner kebab.
Le moteur est placé dans la base pour un maximum
protection, rendant le gril très simple et sûr à
fonctionner. Sa capacité de production est suffisante pour couvrir
besoins quotidiens tant en rapidité qu'en qualité de cuisson en
afin de servir rapidement les clients en période d'affluence
heures

Famille de produits Doner Kebab Grill
Brûleurs à gaz infrarouges de type 5
Poids maximum de la viande 60 kg
Puissance 13,5 kW
Dimensions 540 x 670 x 1020 mm
Alimentation électrique Gaz : GPL, gaz naturel

Brûleurs : 5x2,7 kW
Brûleur infrarouge : simple céramique
Position du brûleur : horizontale, 150x105mm
Grille de protection du brûleur : 1850℃
Commande individuelle du brûleur
Boutons de commande : 5 vannes thermomagnétiques
Boutons de commande progressifs
Dispositif de contrôle de sécurité : thermocouple
Longueur de la broche : 780 mm
Longueur de broche utile : 700 mm
Mécanisme de fixation du dessus de la broche : butée
Mécanisme de réglage de la distance brûleur-viande :
corps coulissant
Récupérateur de graisse amovible
Bac de récupération d'huile amovible (en option)
Position moteur : dans la base, 230V/14W, 2rpm
Allumage : manuel
Matériau : acier inoxydable / fer / acier galvanisé
Types de gaz : G20 : 20mbar, G30/G31 : 28-30/37mbar,
G30/G31 : 50 mbar
Poids net : 43,5 kg -

Accessoires
Verre résistant à la chaleur (paire)
Pelle
Base de broche : acier inoxydable avec roulements à billes
Broche : 12x12 inox
Disque de broche : acier inoxydable avec bord extérieur renforcé
Référence : 905B
Marque : VIMITEX