Dm(e)-20 - pétrin professionnel - sammic - 12 kg de farine

Pétrin à spirale DM(E)-20
Capacité: 12 Kg de farine
Pétrin à spirale avec cuve de 20 litres et une ou deux vitesses. Minuterie de série.
Modèles DM: tête et cuve fixes.
Modèles DME: tête relevable et cuve extractible.
Pétrin à spirales spécialement indiqués pou des pâtes dures (pizza, pain, ...)

• Le corps de la machine est revêtu d'une peinture anti-rayure facile à nettoyer.
• Les matériaux en contact avec les aliments sont entièrement en acier inox (cuve, spirale, brise-pâte).
• Protection de la cuve en polycarbonate transparent conforme à la norme EN-453.
• Minuterie de série.

Caractéristiques techniques Capacité de la cuve: 20 l
Capacité par opération : 18 Kg.
Contenance en farine (60 % eau):12 Kg
Puissance

• Triphasé (1v): 750 W
• Monophasé (1v): 900 W
• 2v: 600 W / 800 W

Dimensions de la cuve: 360 mm x 210 mm
Dimensions extérieures

• Largeur : 390 mm
• Profondeur: 680 mm
• Hauteur : 650 mm

Poids net: 65 Kg
Degré de protection IP: 54
Équipement inclus

• Modèles à une ou deux vitesses.
  . Tête et cuve fixes (modèles DM) ou tête relevable et cuve extractible (modèles DME).

Equipement optionnel

• Roues avec frein.