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Diviseuse bouleuse manuelle à mouvement mécanique - vitella

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Description

Diviseuse Bouleuse Manuelle - Vitella
Les diviseuses bouleuses manuelles sont des machines qui permettent de découper un morceau de pâte crue, en petits pâtons, et successivement, grâce à un plateau oscillant, de bouler chaque morceau, de façon à obtenir des boules de poids et forme identiques, tout ceci en quelques secondes !

Machine à mouvement mécanique. La phase de pressage, de coupe et enfin, d’arrondissage, est effectuée avec des leviers tandis que le réglage de la chambre de formage s’effectue à l’aide d’ une cloche avec une échelle numérique. La machine est fournie avec 3 plateaux.

 
CYCLE DE TRAVAIL
  1. insérer le plateau manuellement;
  2. fermer le dispositif de protection antérieur;
  3. programmer le numéro du programme programmer les temps de travail (pressage, boulage et chambre);
  4. appuyer sur la touche Start;
  5. la machine presse, découpe et boule en automatique;
  6. ouvrir le dispositif de protection antérieur;
  7. enlever le plateau avec les boules formées.
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