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Diviseuse bouleuse

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Diviseuse bouleuse

60 produits trouvés
Figurant parmi les matériels professionnels de restauration, la diviseuse bouleuse trouve des applications dans les pizzerias, les boulangeries et les pâtisseries. Elle s’utilise pour :
  • Diviser la pâte crue en pâtons égaux et de même poids, c’est le cas de la diviseuse de pâte ;
  • Bouler des pâtons préalablement découpés en boules homogènes et lisses, c’est le cas de la bouleuse de pâte à pizza ou de la bouleuse de table ;
  • Assurer à la fois la division de la pâte et l’arrondissage des pâtons obtenus en boules, c’est le cas des diviseuses bouleuses pour pizza semi-automatiques et automatiques. 
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Bouleuse professionnelle pour pizzas portions de 50 à 300gr - AR 300

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Diviseuse bouleuse semi-automatiques 30 pâtons 25-80 g - DIVOBUN 3-30

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Vendu par : Stock Direct CHR
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Diviseuse hydraulique - d20

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Tout savoir sur la diviseuse pour boulangerie : définition, types, avantages
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Diviseuse bouleuse

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Diviseuse bouleuse semi-automatique – meuble cuisine inox - synergies

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Diviseuse bouleuse semi-automatique 22 divisions - synergies

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Diviseuse bouleuse semi-automatique 30 divisions à poser sur table - synergies

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Diviseuse bouleuse semi-automatique 36 divisions - synergies

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Diviseuse hydraulique 20 divisions cuve carrée - synergies

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Diviseuse hydraulique 20 divisions cuve ronde - synergies

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Diviseuse volumétrique automatique, capacité de 1000 à 2400 pièces/heure

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Mastro Diviseuse Bouleuse Pizza 1200 Portions / Heure - 0645760687377

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Pizzagroup Bouleuse Pizza portion pate 50 300 gr   AR300 - 0650414272137

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Quel est le prix d’une diviseuse bouleuse ?

Estimation de prix
Entre 2 000 et plus de 21 500 euros
Le prix d’une diviseuse bouleuse pour baguettes, pizzas et pains bio va de 2 000 à plus de 21 500 euros en fonction des paramètres suivants :
  • Le type (diviseuse bouleuse automatique, semi-automatique ou manuelle) ;
  • Les fonctionnalités de la machine (bouleuse de pâte, diviseuse pour pain, diviseuse et bouleuse pour pizza) ;
  • La capacité de production horaire de la diviseuse bouleuse.

Pourquoi utiliser une diviseuse bouleuse ?

L’utilisation d’une diviseuse bouleuse industrielle ou d’une bouleuse à pâtons permet de gagner du temps dans la préparation de la pâte. Une diviseuse manuelle offre également une flexibilité accrue dans le contrôle de la division et du façonnage de la pâte. En effet, la diviseuse bouleuse de pizzéria se caractérise par une capacité de production jusqu’à plus de 2 400 pièces par heure. Son usage offre ainsi des avantages en matière de productivité. L'une des considérations essentielles lors de l'achat d'une diviseuse bouleuse est le prix d'une diviseuse bouleuse boulangerie.

Quelle marque de diviseuse bouleuse choisir ?

Les principales marques de diviseuses bouleuses de pâtes à pain et de diviseuses bouleuses de pâtes à pizza sont :
  • La diviseuse bouleuse Pizza group ;
  • La diviseuse bouleuse Vitella dont la diviseuse bouleuse Vitella semi-automatique ;
  • La diviseuse bouleuse Sinmag ;
  • La diviseuse bouleuse pizza Oem dont la bouleuse de table Oem ;
  • La diviseuse bouleuse Kali ;
  • La diviseuse bouleuse Caplain ;
  • La diviseuse bouleuse Eberhardt ;
  • La diviseuse bouleuse Bongard ;
  • La diviseuse bouleuse Moretti.
La diviseuse volumétrique est un autre type de diviseuse utilisée principalement dans les boulangeries artisanales. Elle permet d'obtenir des portions précises en fonction du volume souhaité.
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