Disques râpeurs
Le disque râpeur est prévu pour recevoir un insert thermoplastique, spécifique à chaque client, qui assurera la rotation du disque.
Grâce à cet insert, les disques râpeurs se logeront précisément dans le robot de cuisine domestique ou professionnel du client.
Il est équipé de crevées qui lui permettent de réaliser des râpés de différentes tailles selon la grosseur des crevées.
Applications courantes des disques râpeurs :
râper des crudités (carottes)
râper du fromage à pâte dure (emmental)
Désignation
Disque râpeur
Versions
Disponible en 3 tailles :
râpé fin
râpé moyen
râpé gros.
Matières
Acier inoxydable ferritique
Dimensions
Le diamètre du disque est de 158 mm
Le disque râpeur est prévu pour recevoir un insert thermoplastique, spécifique à chaque client, qui assurera la rotation du disque.
Grâce à cet insert, les disques râpeurs se logeront précisément dans le robot de cuisine domestique ou professionnel du client.
Il est équipé de crevées qui lui permettent de réaliser des râpés de différentes tailles selon la grosseur des crevées.
Applications courantes des disques râpeurs :
râper des crudités (carottes)
râper du fromage à pâte dure (emmental)