SANI SCAR® TSL - Détergent dégraissant désinfectant - Bactéricide pour surfaces alimentaires
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Denis BONNEAU
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Description
SANI SCAR® TSL
Détergent dégraissant désinfectant homologué pour toutes surfaces lavables en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Caractéristiques principales :
- Émulsion de type aqueux concentrée.
- Homologué par le Ministère de l’Agriculture : BTR 0199.
- Synergie entre les tensioactifs et les minéraux assurant l’élimination des souillures organiques et minérales ainsi que des graisses les plus tenaces.
- Conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des matériels et ustensiles pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires (arrêté du 19/12/2013).
- Substance active : Didécyldiméthylammonium CAS 7173-51-5 : 45.00 g/kg.
Propriétés microbiologiques :
Conditions de saleté à 20°C :
Domaines d’utilisation :
- Désinfection et nettoyage des murs, plans de travail, gros matériel, véhicules de transport alimentaire, etc.
- Utilisation en collectivités, cuisines professionnelles, CHR, industries.
- Catégorie TP4 : désinfectant pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Types de locaux et matériels concernés :
ECO-GESTE :
Un dosage correct permet de réduire l’incidence du produit sur l’environnement.
Détergent dégraissant désinfectant homologué pour toutes surfaces lavables en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Caractéristiques principales :
- Émulsion de type aqueux concentrée.
- Homologué par le Ministère de l’Agriculture : BTR 0199.
- Synergie entre les tensioactifs et les minéraux assurant l’élimination des souillures organiques et minérales ainsi que des graisses les plus tenaces.
- Conforme à la réglementation relative aux produits de nettoyage des matériels et ustensiles pouvant se trouver au contact des denrées alimentaires (arrêté du 19/12/2013).
- Substance active : Didécyldiméthylammonium CAS 7173-51-5 : 45.00 g/kg.
Propriétés microbiologiques :
Conditions de saleté à 20°C :
- Traitement général bactéricide : EN 1276 0.5% : 15 minutes, EN 13697 : 0.5% : 15 minutes.
- Usages spécifiques / revendications additionnelles :
Norme | Micro-organisme | Concentration | Temps d'action |
---|---|---|---|
EN 13697 | Listeria monocytogenes | 0.25% | 15 minutes |
EN 13697 | Salmonella enterica | 0.25% | 15 minutes |
EN 1650 | Candida albicans | 0.5% | 15 minutes |
EN 13697 | Candida albicans | 0.25% | 15 minutes |
EN 14476 | HIV | 0.4% | 5 minutes |
Domaines d’utilisation :
- Désinfection et nettoyage des murs, plans de travail, gros matériel, véhicules de transport alimentaire, etc.
- Utilisation en collectivités, cuisines professionnelles, CHR, industries.
- Catégorie TP4 : désinfectant pour les surfaces en contact avec les denrées alimentaires et les aliments pour animaux.
Types de locaux et matériels concernés :
- POA (Produit d’Origine Animale) : locaux de stockage, matériel de transport.
- POV (Produit d’Origine Végétale) : locaux et matériel de stockage, parois des locaux de stockage et de transport.
ECO-GESTE :
Un dosage correct permet de réduire l’incidence du produit sur l’environnement.
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