Désarêteuse pour le saumon carnitech - ct2612

Éplucheuse manuelle pour les filets de poissons fraîs ou fumés, à peau ferme et épaisse, idéale aussi pour l'épluchage en profondeur des filets de saumon.

Les éplucheuses pour poissons, modèles ESB 4434/2 et 4434/2P sont idéales pour l'épluchage automatique des filets de saumon frais et fumés : - Avec tapis d'alimentation et d'évacuation pour un travail en continu. - Avec rouleau denté spécial et rouleau compresseur à air pour assurer un tr

Cette désarêteuse sous vide est équipée de 2 têtes par piste, afin de désarêter le côté collier du filet. Elle est recommandée dans le saumon frais pour les marchés sans arêtes.

Modèles : - Trémie pompe 60 JN 25 (pour le surimi) - Trémie pompe 15 JN 10 (pour la couleur) - Caractéristiques techniques : - Équipement certifié CE. - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles". - Châssis et structure

Caractéristiques techniques - Équipement certifié CE. - Construction en acier inoxydable 304 L. - Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles". - Châssis et structure lavables à la pression. - Largeur utile : 1300 mm. - Scar

Nouvelle machine emballeuse de thon et autres poissons, de grande production. - Emballeuse MODÈLE FR - 300 - Construite en acier inoxydable et plastiques alimentaires. - Equipée avec servomoteur pour le control d'avance du poisson, moto - réducteurs et convertisseur électroniques pour régula

Nouvelle machine emballeuse de thon et autres poissons, de grande production. Modèle : FR - 400 Caractéristiques principales : - Construite en acier inoxydable et plastiques alimentaires. - Grande commodité pour le placement du poisson : tunnel d'entrée de poisson de double largeur. - ÉquipÃ