Dénerveuse - Type EVM 3002 MAJA - Manuelle, 434 mm largeur de coupe
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Description
Dénerveuse manuelle
Domaines d'applications
- Pour la boucherie artisanale, industrielle, et les salles de découpe.
Issue de la gamme EVM, les dénerveuses types EVM 3002 répondent de par leur technique à de hautes exigences.
- Les morceaux de viande de veau, de bœuf, de porc, de gibier, de volaille ou de cheval sont dénervés rapidement et sans effort.
- Largeur de coupe de 434 mm.
Caractérisée par :
- Un rendement optimisé.
- Une meilleure ergonomie pour l'utilisateur.
- Des critères de sécurité accrus.
La EVM 3002 peut être utilisée aussi bien en boucherie artisanale qu'industrielle.
Pour le remplacement des lames et le nettoyage de la machine :
- Le porte-lame n'est pas démonté.
- Nettoyage du rouleau entraîneur par dispositif breveté MAJA.
- Installation possible sans air comprimé sur site.
EVM 3002 - Un produit issu du concept de dénervage MAJA.
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