Cuve tulipe de vinification

Une forme parfaitement étudiée :
Une forme efficace et originale (pente de 13% afin d’éviter les remontées du marc trop importantes) qui augmente l’efficacité des remontages, les délestages et l’optimisation des échanges jus/marc.
La cuve Tulipe (modèle déposé) est une cuve monobloc avec ferraillage et coulée en une fois, elle est disponible dans 12 contenances.
Thermorégulation :
Intégrés dans le fond et la virole, les serpentins sont connectés dans une sortie située dans la réserve de la jupe.
Très grande inertie thermique et grande précision dans la maîtrise de la température.
Le porte-sonde en inox dispose d’un cache inox et d’une gaine intégrée dans le béton avec sortie dans la jupe pour éviter les tubulures apparentes.
Finition extérieure :
Lait de chaux, plusieurs couleurs au choix.
Finition intérieure :
Paroi béton lisse brut pour un meilleur échange gazeux ou revêtement époxy à chaud en option.
Egouttage :
Réservation pour grille d’égouttage inox poli de 0,75 m2.