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Cuve de fabrication fromagère chauffage gaz

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Description

Cette cuve permet de réchauffer ou de pasteuriser du lait. Et de le transformer en fromage.
Cette cuve est équipée d’un affichage digital de la température, d’un variateur électronique de vitesse.
Le décaillage planétaire et brassage du mélange caillé/sérum par contre rotation
L’inclinaison pour vidange se fait manuellement.
Une possibilité de refroidissement par la double paroi.
Température maximum 80°C
Couvercle en deux parties

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