Cuve de fabrication de 1500l
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Olivier THIBAUD DE LA ROCHETHULON
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Description
Cette cuve est destinée à fabriquer des fromages tels que : la mozzarella, les pâtes pressées, les pâtes semi cuites, et autres fromages spécifiques. Cette cuve est équipée dun décailleur planétaire par micro lames, brasseur par contre rotation sans démontage.
Le refroidissement ou le chauffage par le fond peut être effectué par eau chaude ou vapeur.
Diamètre de sortie caillé 100 mm
Pieds inox réglables
Egalement équipée de :
Passerelle avec escalier
Inclinaison par vérin hydraulique
Tableau de commande
Variateur de vitesse
Sonde et indicateur de température
Carter de protection
Vanne de vidange
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AVEDEMIL Créée en 2000, par Mr Girard Alain, Avedemil est une entreprise qui a pour vocation la commercialisation d’équipements agroalimentaire laitier. M. GIRARD et son équipe commerciale sont issus de la formation supérieure en industrie laitière. Ils ont tous une grande expérience du terrain, et peuvent vous apporter leur appui dans votre projet., Avedemil s’est développé au fil des années en commençant par la vente de matériels d’occasions, puis conscient de l’évolution du marché l’entreprise se tourna d’avantage vers la vente de matériels neufs afin de s’adapter aux besoins de ces clients. Aujourd’hui Avedemil propose une gamme de plus de 20 000 références !
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