Cutter - titane 80

La machine cutter Titane 80 est entièrement construite en plaques d’inox AISI 304, doublé à l’intérieur avec des plaques d’acier. Les cuves sont en inox fondu de forte épaisseur (2 à 3 cm).

• Les couvercles sont à doubles paroi et isolés.

La rigidité du bâti et la qualité de la cuve permettent de régler les couteaux très près de la cuve. Le jeu entre le couvercle et la cuve est aussi réglé au minimum ce qui permet de réaliser le farces fines dans des temps très courts avec un minimum d’échauffement du produit.   

• Les commandes sont en basse tension (24 Volts).
• Conformes aux normes CE.