Cutter de table professionnel modèle MAINCA 41 LITRES
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31 500€ HT
37 800€ TTC
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Description
Cutter
Cutters haut de gamme très performants
Sécurité d'utilisation maximale avec frein électromagnétique CE
Thermomètre de cuve digital inclus
Construction tout inox AISI 304.
Tête entièrement démontable.
Vitesses combinables : 2 vitesses de couteaux / 2 vitesses de cuve, sauf VARIO.
Moteurs protégés thermiquement.
Racleurs de cuve performants et facilement démontables.
Possibilité de hacher des viandes congelées.
Grande capacité d'absorption de liquides = texture homogène et plus de masse dans les produits, même après cuisson.
Frein électromagnétique de série (normes CE).
Bouton arrêt d'urgence frontal.
Alimentation TRIPHASE 380 V, (autres, consultez-nous).
Marque : Matériels Cuisine
Cutters haut de gamme très performants
Sécurité d'utilisation maximale avec frein électromagnétique CE
Thermomètre de cuve digital inclus
Construction tout inox AISI 304.
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Vitesses combinables : 2 vitesses de couteaux / 2 vitesses de cuve, sauf VARIO.
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Possibilité de hacher des viandes congelées.
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