Cutter cuiseur pilote cdh 30 litres

Le cutter cuiseur pilote CDH 30 litres est équipé des options suivantes : cuve double paroi vapeur, bras racleur de cuve motorisé, piquages de couvercle, éclairage de cuve, moteur à vitesses fixes ou variables, fermetures de couvercle type papillon 3 unités, sécurité d’ouverture de couvercle, une buse en fond de cuve pour l’injection directe de vapeur, température de cuisson de 105° à 0,49 bars, soupape de surpression, manomètre à contact, électrovannes, piquage de fond de cuve avec ou sans vanne de vidange, dispositif de vide avec pompe, capteur de vide, automate microprocesseur, compteur d’eau, station vapeur comprenant la filtration vapeur, les détendeurs et purgeur vapeur etc.