Cutter à viande horizontal 50 litres psv villa c50

Ce cutter à viande horizontal d'une capacité de 50 litres permet de réaliser des broyages, des hachages et des pétrissages rapides avec un résultat parfait. Ce matériel de charcuterie de laboratoire permet de fabriquer jusqu'à 35 kilos de matière première.

Fabriqué en tout inox AISI 304, ce cutter pour charcuterie réputé pour sa robustesse et sa fiabilité dispose d'une cuve tournante, d'un arbre horizontal et est pourvu de série d'une tête 3 couteaux.

Par ailleurs, avec l'intermédiaire de deux moteurs, ce cutter à viande PSV propose des vitesses de travail distinctes.

L'ensemble de ses caractéristiques techniques offrent une excellente qualité dans la réalisations de vos préparations tels que des mousses, boudins, compotes.  

• Puissance : 7.5 V / 6 KW 
• Alimentation : tri 380V
• Profondeur : 95 cm
• Largeur : 112 cm
• Hauteur : 120 cm
• Poids : 480 kg

Ce matériel de boucherie est également disponible avec une tête 6 couteaux.