Cuisinière grande cuisine - gamme 1000
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Description
Pour la gastronomie et les collectivités.
Façade 500 ou 1000, profondeur 1000, hauteur réglable 880/910.
Conception modulaire centrale ou murale sur pieds, sur socle ou suspendue.
Dessus :
Feux vifs, plaques coup de feu, plaques électriques, foyers rayonnants, bains-marie, friteuses, grillades nervurées ou lisses, plans neutres,...
Soubassements :
Placards, étuves, fours statiques,...
Sauteuses :
50 et 80 dm² fond bimétal.
Marmites :
120, 150, 200 litres chauffe directe ou bain-marie.
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