Fourneau de cuisson professionnel - Cuisinière alliance - gamme 900
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Description
Pour la restauration commerciale et les collectivités. Façade 400 ou 500, 800 ou 1000, profondeur 900, hauteur réglable 880/910. Conception modulaire avec de multiples possibilités d'assemblage, sur pieds, sur socle ou suspendue. Dessus : Feux vifs, plaques coup de feu, plaques électriques, foyers rayonnants ou à induction, bains-marie, friteuses, grillades nervurées ou lisses, planchas, cuiseurs à pâtes, plans neutres,... Soubassements : Piétements, placards, étuves, tiroirs, fours statiques ou air pulsé. Sauteuses : 50, 60, 80 dm² fond bimétal. Marmites : 80 à 250 litres chauffe directe ou bain-marie.
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