Cuisine roulante cr 500 - cuisines mobiles - sert - jusqu'a 500 repas

Cuisine Roulante CR 500 Référence(s): CR500
La cuisine roulante CR 500 permet aux utilisateurs de réaliser la préparation rapide et efficace des repas pour 150 à 500 personnes.
- JUSQU'A 500 REPAS
- PLATE-FORME ABRITEE
- AUTONOME
- NOUVEAU BRÛLEUR
Un bloc de cuisson central ergonomique, tout inox, réunit deux grandes marmites multifonctions, deux fours gastronormes 2/1, deux larges plaques chauffantes, un gril rainuré et de nombreuses tables de travail.
Cet ensemble de restauration consomme peu d'énergie électrique grâce à ses composants de dernière génération et son groupe électrogène compact assure une totale autonomie.
La puissance des nouveaux brûleurs polycombustibles SERT à haut rendement garantit la montée en température rapide des équipements de cuisson.
Cette unité très mobile est montée sur une remorque tout chemin, transportable par voies maritime et aérienne. Elle a fait ses preuves au cours de nombreuses interventions à travers le monde.
La plate-forme déployable offre aux utilisateurs une zone de travail couverte de 13 m² surélevée du sol.
Un ensemble de restauration complet est obtenu en accouplant les remorques cuisines, frigorifiques et boulangeries.