Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, 2850 W, 220 V - MONO

296.81€HT

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Tapis en silicone pour éviter les brûlures. Interrupteur de marche / arrêt : oui. Matériau : Acier inoxydableDimensions : (L)560 x (P)465 x (H)400 mmTension : 220 V - MONOFréquence : 50 - 60 ...

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101

24585.3€ HT-41%

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VSMD101 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase : 3F+N ...

Lacor 69304 - Sous Vide PRECISE, Cuiseur basse température, Acier inoxydable 18/10, Sans BPA - 8414271693045

248.42€HT

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Cuiseur basse température à usage semi - professionnel, une technique culinaire pour la qualité des produits..Boîtier en acier inoxydable 18/10.Protection ipx7 contre l'immersion ...

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 110 litres (3x gn 1/1) version plate - VSMD151F

31299.5€ HT-41%

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VSMD151F - Appareil électrique multifonctionnel version plate Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) : ...

Le conseil de l'expert Combien coûte un cuiseur professionnel ? Découvrir

Cuiseur vapeur - 3 niveaux gn 1/1 - CVE031E

16778.58€ HT-22%

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CVE031E - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 700Profondeur (mm) : 880/1035Hauteur (mm) : 750Poids (kg) : 110Puissance totale absorbée (KW) : 15.5

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) version pression - VSMD101P

35577€ HT-41%

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VSMD101P - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase ...

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) version pression - VSMD151P

39648€ HT-41%

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VSMD151P - Appareil électrique multifonctionnel version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) ...

Cuiseur à asperges et pâtes xl 5,5 l 162x280 mm inox - 833100

42.5€HT

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833100 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x180x280Poids (kg) : 1,25Diamètre (mm) : 162Matériau principal : Inox

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Appareil électrique multifonctionnel professionnel 250 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD251

39825€ HT-41%

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VSMD251 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N ...

Cuiseur sous-vide gn 1/1 20 l - 225448

358.88€ HT-13%

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225448 - Matériel de restaurant enormes économies Cuiseur sous - vide GN 1/1 600x330x(H)300 mm

Cuiseur à riz blanc - 12 l - 150529

303.42€ HT-22%

Vendu par : Stock Direct CHR

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150529 - Cuiseur riz 12LDimensions (LxPxH) (mm) : 560x465x400Tension : 230 V Couleur : Argenté ,Noir Puissance : 2.85 kWQuantité de riz : 40 - 60 portions Contenance : 12 litre(s)Matériau ...

Cuiseur sous vide électrique avec cuve gn 1/1 et couvercle - HOT-BLOC/N_V1/1C

1001.56€ HT-27%

Vendu par : Stock Direct CHR

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HOT - BLOC/N_V1/1C - Dimensions (mm) : 360x565x380 Capacité de la cuve (L) : 27 Alimentation : monophasée

CUISEUR À RIZ RK-6112

18.09€HT

Vendu par : PIXMANIA PRO

Avec le cuiseur à riz automatique RK - 6112 de Tristar, vous pourrez obtenir un riz ... - Délai de livraison ...

MINI CUISEUR DE RIZ & LEGUMES PROFESSIONNEL

∙ Carrosserie en acier ∙ Couvercle plastique alimentaire ∙ Cuve en aluminium amovible Marque : Autre Quantité : 110 Frais de port : 48 Délai de livraison : Livraison Economique ...

MINI CUISEUR DE RIZ PROFESSIONNEL

∙ Carrosserie en inox ∙ Revêtement intérieur anti-adhésif ∙ Livré avec cuillère et tapis en silicone 5.4L Marque : Autre Quantité : 111 Frais de port : 48 Délai de ...

Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut présenter les avantages suivants à chaque utilisation :

Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.

Quel type de cuiseur professionnel choisir ?

Plusieurs types de cuiseurs professionnels existent :

Type de cuiseur selon la source de chaleur

Le cuiseur professionnel à gaz
Le cuiseur professionnel à vapeur
Le cuiseur professionnel électrique

Type de cuiseur selon les éléments à cuire

Le cuiseur professionnel à riz
Le cuiseur professionnel à pâtes
Le cuiseur professionnel à œufs
Le cuiseur professionnel à légumes
Le cuiseur professionnel à viandes

Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Un cuiseur professionnel peut coûter entre 100 et 2 100 euros selon la gamme à laquelle le produit appartient.

Estimation de prix

De 100 à 2 100 euros

Les marques populaires sont :

Berto’s SpA
Electrolux Professional
Groen
Manitowoc Foodservice
MBM
Nayati Europe
Olis Ali Group Srl
STIMA Srl
Salvis AG
Vulcan

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

Le choix d’un cuiseur professionnel dépend des critères suivants :

Le temps de cuisson de l’appareil
Le volume du produit
Les options proposées
La source de chaleur
La taille et la forme
La matière de fabrication
Le nombre de cuves
La puissance de la machine

Exemples de demandes de devis

CUISEURS PROFESSIONNELS : Bonjour pour marquer urgence saurait si elles disposent d'une cuisinière électrique 4 feux, je suis chargé de cours à la foire de paris à la porte de versailles et je rencontre un problème avec la cuisine et la friteuse. Peut-être possible de cuisson qunque et friteuse à gaz, mais de connecter le ballon à gaz. Vous appréciez réponse rapide merci la période de location est à partir d'aujourd'hui, si possible jusqu'au 12 mai. Remerciements.

Argenteuil

Bonjour, pour un évenement le 8 mai, nous aurions besoin de - une plancha electrique pour cuire des filets de poulets - 3 grandes poeles a paella (de 90 cm de diametre) - 3 trépieds a gaz pour ces poeles - 3 bouteilles de gaz - 2 grands plats (pour maintenir la cuisine faite sous papier sulfurisé. ) avez vous ces articles ? Pouvez vous me faire un devis s'il vous plait ? Je reste à votre disposition (téléphone ou mail) si vous voulez plus de détails. Merci d'avance, cordialement,.

Beauvais

Bonjour , j'ouvre un restaurant-brasserie-friterie-sandwicherie et j'aurai besoin du matériel suivant en location, puis-je vous demander un devis, svp. 2 friteuses pour frite ( de préférence électrique) 2 friteuses pour viandes friterie ( de préférence électrique) 1 egouttoir à frite pour la friterie (grand bac rectangulaire pour déposer les frites précuites) 1 salière 1 égouttoir ( bac rond) pour sortir les frites avant de les mettre en sachet. 1 bain-marie 1 micro-onde 1 planche à découper 1 couteau à pain 1 hotte à placer au-dessus des friteuses 1 comptoir 1 frigo-comptoir pour mettre les viandes de la friterie 1 frigo pour mettre les canettes de boissons 2 congélateurs pour mettre les cartons de viande friterie tables et chaises ( en pensant que la surface commerciale est de 380 m2 moins l'emplacement de l'espace friterie et l'emplacement cuisine) pour le restaurant : 1 cuisinière 6 becs 2 friteuses 2 tables de travail en inox 1 frigo de table avec bacs pour mettre la mise en place 1 four si possible vapeur et air pulsé 3 frigos pour stocker aliments frais ( ou 1 chambre froide ) 2 congélateurs ( grands) 1 table de travail avec frigo 3 portes incorporés 1 mandoline des passoires inox couteaux de cuisine( toute la gamme) planche à découper 1 salamandre 1 micro-onde assiettes pour entrée assiette pour plat principal assiette à dessert verrines, petites cuillères 1 passe pour les plats car nous faisons une cuisine ouverte des poêles 24 et 28 cm des casseroles de toutes les tailles des louches 2 poêle à crêpe, des emporte-pièces des poêlons écumoir 1 chinois des lèche plats des fouets cuillères en bois 2 mixer blender 1 presse purée plats de toutes les tailles pour le four 1 hotte pour la cuisine 1 lave vaisselle industriel avec bac pour laver des étagères 1 presse ail 1 presse agrume 1 balance de cuisine 1 robot mixeur ( pour monter les blancs, préparer les pâtes) moules à patisserie en silicone( toute les tailles) poche à douille, rouleau à patisserie, pinceau à patisserie plaques pour le four des couverts pour les 2 salles verre à vin blanc, vin rouge, à eau ouverture prévue le 03/05/2013. Bien à vous.

La Courneuve

Bonjour, je souhaiterais avoir un devis chiffré pour la location de matériaux de cuisine et ustensiles. J'ai besoin d? Aménager 60 stands pour un concours de cuisine. L? évènement aura lieu à lyon. Le temps de location est de 24h. J'ai besoin de tout le nécessaire pour cuisiner (four, plaque de cuisson, ustensiles de cuisines, micro-onde, frigo. . . ).

Mérignac

Bonjour nous recherchons la location d'un four pour réchauffer des plats servis en liaison froide sur un camping pour 47 personnes soit un four de 5 à 10 étages ou deux fours. Un professionnel sera chargé de la remise en plat et du réchauffement des plats. L'alimentation est de 220 volts pour 6 ampères (pouvant être un peu augmenté). La location serait du 6 juillet au 21 aout 2012 sur la région de bayonne. Vous remerciant de votre retour bien cordialement.

Caluire-et-Cuire

CUISEURS PROFESSIONNELS : Bonjour, dans le cadre de la préparation d'un buffet pour mes clients je suis a la recherche de deux chauffes plats vapeur en location. Je ne sais pas quelle puissance serait nécessaire, le but est de pouvoir tenir à chaud un plat chaud composé de riz principalement, les réchaud devront contenir ce plat pour environ 60 personnes. Le repas est prévu le 05 mai 2012. Merci de votre réponse rapide, muriel,.

Le Port

Nous en avons déja un , avec 2 plats couvercles modèle normal;et un grand plat couvercle, d'une part ,un couvercle plat normal s'est brisé en le posant chaud sur la table ce qui est vraiment surprenant merci de nous renvoyer un couvercle . Nous souhaitons racheter un deuxième four avec plats, et un autre grand plat couvercle dans ces grands plats nous y faisons le pain !

Épinal

Merci de bien vouloir me communiquer votre meilleur prix pour ce cuiseur à riz , ainsi qu'une fiche technique détaillée comprenant la quantité de chaleur dégagée par cet appareil. Vos délais de livraison pour une commande fin juin début juillet. Il s'agit d'un cuiseur pour du riz à sushi (peut-être avez-vous un produit plus adapté ? ) je dois passer devant une commission le 18 juin qui me donnera son accord pour mon installation en tant que traiteur et j'ai besoin de ces renseignements le plus rapidement possible pour présenter mon projet. Merci d'avance pour votre réponse rapide. Très cordialement.

Le Port

Bonjour je souhaiterai un devis pour deux sauteuses multifonctions capacité cuve ideal 200litres pour lycée 1000 cvt/jour ,notre materiel a savoir frimax gaz arrive en fin de vie le devis devra porter sur deux sauteuses multifonctions 150litres minimum electrique une avec option enregistrement temperature et compteur doseur volumetrique deux bras de levage trois paniers cuison pate six paniers cuisson frite.

Lille

Bonjour, je travaille pour la société apply carbon spécialisée dans le broyage et la découpe de précision de fibres de carbones, d'aramide, de carbure de silicium etc. . . Nous avons depuis des années en stock des fibres de carbones disposés dans des futs (d'environ 100 kg) qui ont pris énormément d'humidités, je cherche actuellement le mode opératoire le plus simple possible et le moins couteux, pour permettre de les sécher. J'ai commencé à faire des essais en mettant en place un système de bain-marie, les essais me paraissent très intéressant, mais je souhaiterais continuer à travailler avec un bain marie avec une contenance d'environ 200 litres. Avez- vous des modèles et des prix à me proposer? Je me tiens à votre disposition pour tout renseignements complémentaires. En vous remerciant d'avance. Cordialement.

Gagny

CUISEURS PROFESSIONNELS : Bonjour, nous venons de lancer un restaurant services traiteurs pour fournir du riz aux haricots avec du poulets aux sociétés de la place qui font des services continus entre midi et deux, nous aurons besoin de connaître les prix de cuiseur de riz pour 50 personnes et plus et les prix des machines à griller du poulet grande quantité.

Salon-de-Provence

Type d'application :

Cuiseurs professionnels

Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, 2850 W, 220 V - MONO

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD101

Lacor 69304 - Sous Vide PRECISE, Cuiseur basse température, Acier inoxydable 18/10, Sans BPA - 8414271693045

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 110 litres (3x gn 1/1) version plate - VSMD151F

Cuiseur vapeur - 3 niveaux gn 1/1 - CVE031E

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) version pression - VSMD101P

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) version pression - VSMD151P

Cuiseur à asperges et pâtes xl 5,5 l 162x280 mm inox - 833100

Appareil électrique multifonctionnel professionnel 250 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD251

Cuiseur sous-vide gn 1/1 20 l - 225448

Cuiseur à riz blanc - 12 l - 150529

Cuiseur sous vide électrique avec cuve gn 1/1 et couvercle - HOT-BLOC/N_V1/1C

CUISEUR À RIZ RK-6112

MINI CUISEUR DE RIZ & LEGUMES PROFESSIONNEL

MINI CUISEUR DE RIZ PROFESSIONNEL

Cuiseur à riz 6l - bartscher

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Combien coûte un cuiseur professionnel ?

Comment choisir un cuiseur professionnel ?

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