Cuiseurs professionnels
96 produits trouvés
Virtus group Softcooker Sous Vide Commande Électronique Avec 25 Programmes, +24°/+99°C Virtus - 0651637224989
Softcooker sous vide commande électronique avec 25 programmes, +24°/+99°C | Softcooker thermorégulé de haute précision pour la cuisson sous vide. Affichage électronique du temps de ...
Cuisinière à basse température portable professionnel
Cette cuisinière électrique à basse température portable ou thermoplongeur de Lacor vous permet de cuire sous vide tous vos plats: véritable méthode de cuisson qui est très en vogue chez les ...
Cuiseur inox à riz 10 Litres 2950 W, 220 V - MONO
Le cuiseur à riz électrique BUFFALO 10 Litres est facile d'utilisation pour préparer le riz pilaf, frit ou bouilli, et possède de nombreuses fonctions utiles. Il s'agit notamment de sa ...
Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions
Cuiseur à riz professionnel - 19 litres - 40 / 50 portions
Cuiseur sous-vide gn 2/3 - 225264
225264 - Magasin pour professionnel restauration a prix bas Cuiseur sous - vide GN 2/3 363x335x(H)290 mm
Cuiseur à riz professionnel 10 litres
Cuiseur à riz électrique 19 litres. - Fabrication en acier inox. - Bac en aluminium. - Poignées latérales. - Voyant lumineux de cuisson et chauffage. - Contrôle automatique de la cuisson.
AUTOCUISEUR RIZ 2 950 WATTS 10 LITRES DE CAPACITÉ RÉCIPIENT DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉE EN MATIÈRE PLASTIQUE INCL. VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE À RIZ 14_0008096
Simple, rapide, doux : le cuiseur à riz 10 l Vous préparez chaque jour de grandes quantités de riz pour votre stand de nourriture ou votre restaurant et vous avez besoin d’un cuiseur ...
BARTSCHER cuiseur a oeufs eh6 -_ - 115129
Des oeufs cuits selon votre goût. Qu'il soient à la coque, mollets ou durs, avec ce cuiseur d'oeufs, chaque client peut décider lui - même le degré de cuisson de son oeuf au buffet de petit ...
Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, pour 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO
Tapis en silicone pour éviter les brûlures. Casserole intérieure très résistante à la chaleur & amovible. Ce cuiseur à riz permet de cuire et de maintenir au chaud jusqu'à 3,8 Kg de riz. ...
Cuiseur à asperges et pâtes xl 5,5 l 162x280 mm inox - 833100
833100 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 230x180x280Poids (kg) : 1,25Diamètre (mm) : 162Matériau principal : Inox
Cuiseur à oeufs - Sofracolor - 6 oeufs
Le cuiseur à œufs Sofracolor 6 œufs noir inox 230V est un choix idéal pour les professionnels de la restauration à la recherche d'un appareil pratique, performant et élégant. - Avec sa ...
CUISEUR RIZ 2 950 WATTS 23 LITRES DE CAPACITÉ RÉCIPIENT DE CUISSON EN ACIER INOXYDABLE AVEC POIGNÉE EN MATIÈRE PLASTIQUE INCL. VERRE MESUREUR ET CUILLÈRE À RIZ 14_0003945
Cuiseur rizpour une préparation pratique et parfaite de votre riz Vous devez préparer une grande quantité de riz quotidiennement dans votre établissement de restauration et vous nécessitez un ...
Cuiseur sous vide GN 2/3, HENDI, 13L, 230V/400W, 363x335x(H)290mm - argenté inox 781672
Appareil pour la cuisson sous - vide à juste température: une méthode de cuisson réalisée dans une poche plastique sous vide et scellé avec une température controllée très préciesement. ...
Cuiseur à crème 60 litres SINMAG EUROPE CREAMCO60L
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 10 jours - Payer sur 24 à 60 mois avec FIPARC - ...
Cuiseur inox électrique à riz 8 Litres, 25-40 personnes, 1950 W, 220 V - MONO
Poignées ultra - grandes. Tapis en silicone pour éviter les brûlures. Matériau : Acier inoxydableDimensions : (L)385 x (P)480 x (H)345 mmTension : 220 V - MONOFréquence : 50 - 60 Hz Puissance ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 200 litres (4x gn 1/1) avec relevage automatique - VSMD201
VSMD201 - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique Dimensions (LxPxH) (mm) : 2009x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 49 200 (3x 63 A) Phase : 3F+N ...
Cuiseur à Riz 8 litres Bartscher
Tapis en silicone pour éviter les brûlures dans la casserole. - Fonction cuisson ET maintien au chaud. - Idéale de 20 à 40 portions. - Grande contenance de 8 litres. - Dotation : - 1 ...
THERMOPLONGEUR CUISEUR PLONGEUR CUISINE CUISSON SOUS VIDE BASSE TEMPÉRATURE (PUISSANCE : 1 500 WATTS, TEMPÉRATURE : 5 - 90 °C, MINUTERIE : 0 MIN - 99 H) 14_0003937
Un thermoplongeur compact pour faire cuire les aliments en douceur dans 30 l d\'eau maximum Faites cuire les aliments en douceur, à une température stable et en contrôlant la durée à la minute ...
Cuiseur à Sous-Vide 25 Litres-GN 1/1, +24°/+99°C - Mastro - 0651637014351
Cuiseur à sous - vide 25 litres - GN 1/1, +24°/+99°C Appareil de Cuisson à basse température avec chauffage statique de l'eau. Structure en inox, cuve de cuisson gastronorme en inox. poignées ...
Cuiseur à crème 80 litres SINMAG EUROPE CREAMCO80L
P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 10 jours - Payer sur 24 à 60 mois avec FIPARC - ...
Cuiseur inox à vapeur 6 Litres 1000 W, 220 V - MONO
Conçu pour être fiable et pratique, le cuiseur à vapeur BUFFALO est incroyablement facile à utiliser et vous permet de cuisiner de grandes quantités dans un espace réduit. Il suffit de remplir ...
Cuiseur sous vide électrique avec cuve gn 2/1 et couvercle - HOT-BLOC/N_V2/1C
HOT - BLOC/N_V2/1C - Dimensions (mm) : 565x685x380 Capacité de la cuve (L) : 50 Alimentation : monophasée
LACOR - Cuiseur portable à basse température - Sous Vide avec couvercle - 8414271691935
Ce cuiseur est fabriqué en acier inoxydable. Son design est compact et ergonomique, et il est doté d'un panneau de commande convivial et intuitif (avec option de réinitialisation)...Il peut ...
Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, blanc, 2650 W, 220 V - MONO
Tapis en silicone pour éviter les brûlures. Ce cuiseur à riz permet de cuire et de maintenir au chaud jusqu'à 5,5 kg de riz. Grâce au tapis en silicone et au récipient intérieur antiadhésif ...
Cuiseur vapeur - 3 niveaux gn 1/1 - CVE031E
CVE031E - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 700Profondeur (mm) : 880/1035Hauteur (mm) : 750Poids (kg) : 110Puissance totale absorbée (KW) : 15.5
Beckers Cuiseur œufs MOD. EG6 - 0698142084882
Cuiseur œufs - Beckers | Cuiseur des œufs fabriqué en matière de haute qualité. Poids: 5 kgPuissance: 2.6 Kw / 220 - 240V / 50 - 60 HzTemps d'ébullition: ± 5 minTempérature: 30 ° C∾110 ...
Cuiseur inox à riz 6 Litres 1950 W, 220 V - MONO
Cuiseur à riz de qualité professionnelle permettant d'avoir du riz prêt à servir à tout moment. Polyvalent et facile à utiliser. Il suffit de mettre sous tension, laisser cuire et l'appareil ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 110 litres (3x gn 1/1) version plate - VSMD151F
VSMD151F - Appareil électrique multifonctionnel version plate Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x850x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) : ...
Multi cuiseur 5,6l bleu - 5600 cl Ovale Métal Greenpan 44.5x34.8 cm - bleu métal 4895156692690
Ce cuiseur multifonction greenpan vous permettra de cuisiner sainement - en gagnant du temps et de l'énergie. - composition : - couvercle en verre trempé cerclé en inox - panier à vapeur - ...
Cuiseur sous vide 25 Litres, avec vidange, 2000 W, 220 V - MONO
Rapidement devenu la technique de choix des chefs professionnels, la cuisson sous vide conserve les nutriments & les jus naturels pour des aliments plus sains et plus délicieux. Le thermo - ...
Cuiseur à riz professionnel à vapeur électrique et gaz avec kit dim-sum - NGSB990CE
NGSB990CE - Cuiseur à riz à vapeur électrique et gaz avec kit dim - sum Dimensions (LxPxH) (mm) : 900x900x1200 Alimentation : Monophasé Surface de cuisson (mm) : Ø 600
CombiSteel Cuiseur sous vide GN 2/3 16 L - 641094718015
Cuiseur sous vide GN 2/3 avec robinet de vidange pour un nettoyage facile. Plage de température (° C) : 30 - 95 Capacité brute (Ltr) : 16 Contenu GN : GN 2/3 Dimensions : L 440 x P 360 x H 280 ...
Cuiseur inox électrique à riz 1,8 Litres, pour 2 à 10 personnes, 700 W, 220 V - MONO
Cuire du riz, des légumes, du poisson et de la viande à la vapeur ou garder des plats au chaud. Avec ses nombreux accessoires, le cuiseur de riz permet de nombreuses utilisations. Matériau : ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 100 litres (2x gn 1/1) version pression - VSMD101P
VSMD101P - Appareil électrique multifonctionnel avec relevage automatique version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1293x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 24 600 (3x 32 A) Phase ...
Cuiseur Sous-Vide GN 1/1 - 24 L - Combisteel - 0641094932688
Appareil de cuisson sous - vide GN 1/1 équipé d'un robinet de vidange facilitant le nettoyage. Plage de température (° C): 30 - 95 Capacité brut (Ltr): 24 Contenu du GN: GN 1/1 Dimensions : L ...
Cuiseur sous vide 16 Litres, avec vidange, 2000 W, 220 V - MONO
Rapidement devenu la technique de choix des chefs professionnels, la cuisson sous vide conserve les nutriments & les jus naturels pour des aliments plus sains et plus délicieux. Le thermo - ...
Appareil électrique multifonctionnel professionnel 150 litres (3x gn 1/1) version pression - VSMD151P
VSMD151P - Appareil électrique multifonctionnel version pression Dimensions (LxPxH) (mm) : 1651x950x1050 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 36 900 (3x 50 A) Phase : 3F+N Température (°C) ...
Lacor - 69303 - Cuiseur basse température portable Sous Vide Gourmet 800W 15 litres - Blanc - 8414271693038
Technique culinaire axée sur la qualité du produit.Des résultats surprenants : des aliments plus juteux, plus tendres et plus succulents..Préserve les qualités du produit et améliore sa saveur ...
Cuiseur inox électrique à riz 12 Litres, 40-60 personnes, 2850 W, 220 V - MONO
Tapis en silicone pour éviter les brûlures. Interrupteur de marche / arrêt : oui. Matériau : Acier inoxydableDimensions : (L)560 x (P)465 x (H)400 mmTension : 220 V - MONOFréquence : 50 - 60 ...
Quels sont les avantages d’un bon cuiseur professionnel ?
- Le cuiseur professionnel permet de cuire rapidement les préparations.
- La machine est très facile à utiliser et à entretenir.
- L’équipement ne consomme pas beaucoup d’électricité .
- L’appareil ne dégage pas beaucoup de CO2 à chaque utilisation.
- Le produit dispose aussi d’une grande indépendance.
- Le cuiseur permet de maintenir les préparations au chaud.
Quel type de cuiseur professionnel choisir ?
Type de cuiseur selon la source de chaleur
- Le cuiseur professionnel à gaz
- Le cuiseur professionnel à vapeur
- Le cuiseur professionnel électrique
Type de cuiseur selon les éléments à cuire
- Le cuiseur professionnel à riz
- Le cuiseur professionnel à pâtes
- Le cuiseur professionnel à œufs
- Le cuiseur professionnel à légumes
- Le cuiseur professionnel à viandes
Combien coûte un cuiseur professionnel ?
- De 100 à 2 100 euros
- Berto’s SpA
- Electrolux Professional
- Groen
- Manitowoc Foodservice
- MBM
- Nayati Europe
- Olis Ali Group Srl
- STIMA Srl
- Salvis AG
- Vulcan
Comment choisir un cuiseur professionnel ?
- Le temps de cuisson de l’appareil
- Le volume du produit
- Les options proposées
- La source de chaleur
- La taille et la forme
- La matière de fabrication
- Le nombre de cuves
- La puissance de la machine