Cuiseur vapeur

Modèles :
- 1000 CT
- 1300 CT
Caractéristiques techniques
- Equipement certifié CE.
- Conception minimisant les zones de rétention, respectant les impératifs d'hygiène sur "produits sensibles"
- Châssis et structure lavables à la pression.
- Diamètre : 1500 mm
- Largeurs : 1000 ou 1300 mm
- Vitesse : de 2,8 à 17 M/min.
- Capacités et consommation vapeur : fonction des recettes et du nombre de bandes extrudées.
CUISEUR ROTATIF
Les cuiseurs tambours à vapeur Euro.cri sont totalement isolés sous des capots en acier inoxydable 304L ayant été conçus pour assurer un accès et des interventions aisés pour la maintenance.
Des cannes d'injections dans le tambour et des ventilateurs dans la chambre permettent de garantir des températures homogènes. Contrôle de l'injection vapeur par sonde.
Fourni avec un jeu de 2 buses d'extrusion ou de co-extrusion.
Buses munies de vis de réglage du débit pour chaque bande.
Montage des buses sur châssis mobile pour réglage et mise en place faciles.
Intervention et maintenance facilitées.
Tapis de sortie de 500 mm à vitesse variable.
Options :
- Système injection vapeur inox (hors vannes thermostatiques)
- Système injection de vapeur par vannes progressives
- Alimentation des buses en rigide
- Hotte