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Cuiseur à pâte

Cuiseur à pâte 417 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

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Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L

Cuiseur pâtes 700, L800, 2x24L

4443.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 14 kW / 3 NAC 400 V - Contenance : 2 x 24 litres - Avec raccords eau et écoulement - Livrés sans paniers. ...

Cuiseur à pâtes avec 6 paniers + 3 robinets de vidange

Cuiseur à pâtes avec 6 paniers + 3 robinets de vidange

502.13€ HT449€ HT-10.58%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE77A/C

2810€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304.Epaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le ...

Cuiseur à pâtes professionnel gaz 2x40 litres fagor cp-g910

Cuiseur à pâtes professionnel gaz 2x40 litres fagor cp-g910

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - G910 : - Ce cuiseur à pates professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité d'accueil de deux cuves de 40 litres et d'un plan de ...

Panier de rechange petit

Panier de rechange petit

81.61€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 – meuble inox cuisine

Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 – meuble inox cuisine

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable. - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage obtenu par résistances avec gaine résistante à ...

Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES

Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES

3220€ HT1867.6€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x870 Poids net (kg) : 56 Type d'alimentation : électrique Voltage (V) : 380 - 415 Puissance (kW) : 9,000 Capacité : 1x GN 1/1 hauteur 200 mm/1x 40 ...

CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...

Cuiseur de pâtes de qualité commerciale - 15 L - unité simple - profondeur 60 cm - électrique

Cuiseur de pâtes de qualité commerciale - 15 L - unité simple - profondeur 60 cm - électrique

676.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>En quelques minutes, vous pouvez servir les plats de pâtes les plus délicieux dans votre restaurant, café ou pizzeria. Ce cuiseur de pâtes a une capacité de 15 litres et dispose de trois paniers ...

Heavy Duty cuiseur de pâtes - 1 x 20 L - unité simple - profondeur 70 cm - électrique

Heavy Duty cuiseur de pâtes - 1 x 20 L - unité simple - profondeur 70 cm - électrique

921.2€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Avec ce cuiseur de pâtes robuste, vous pouvez servir un repas de pâtes complet en quelques minutes. Avec une capacité de 20 litres et trois paniers en acier inoxydable, vous pouvez préparer ...

Cuiseur de pâtes - 2 x 2 L - avec 2 paniers

Cuiseur de pâtes - 2 x 2 L - avec 2 paniers

135.24€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>Avec ce cuiseur de pâtes, vous pouvez servir un repas complet de pâtes en quelques minutes. Avec une capacité de 2 x 2 litres et deux paniers en acier inoxydable, vous pouvez préparer plusieurs ...

CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES

CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES

530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes -    - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. -   -   - ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126

Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 de ...

Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a

Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a

2345€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le nettoyage. - Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection ...

Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 l sur soubassement fermé - 371090

Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 l sur soubassement fermé - 371090

Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PÂTES 1 CUVE DE 24.5 L SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable ...

Cuiseur de pâtes électrique 1 panier CASSELIN CCAP1G

Cuiseur de pâtes électrique 1 panier CASSELIN CCAP1G

377.16€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - ...

CombiSteel Cuiseurs pour pâtes électrique - 3701117766861

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1111€HT
Vendu par : METRO
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Ce cuiseur à pâtes électrique est conçu pour une utilisation professionnelle, idéal pour les restaurants, pizzerias et cuisines commerciales nécessitant une cuisson rapide et homogène des ...

Cuiseur à pâtes avec 4 paniers + 2 robinets de vidange

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374.8€ HT313.9€ HT-16.25%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W

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2019€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cuiseur à pâtes électrique à poser - Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de ...

Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K

Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K

3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dim. cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance 28 Liter, avec branchement d'eau et ...

Cuiseur électrique à pâtes 15 Litres, 3 paniers inclus, avec robinet de vidange, à poser, 3400 W, 220 V - MONO

Cuiseur électrique à pâtes 15 Litres, 3 paniers inclus, avec robinet de vidange, à poser, 3400 W, 220 V - MONO

494.25€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)400 mm en dessous. Le cuiseur à pâtes électrique SÉRIE 600 BUFFALO est une superbe solution pour les cuisines ...

Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses

Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses

Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...

CUISEUR À PÂTES - 8 PANIERS 1/8 - 15 LITRES

CUISEUR À PÂTES - 8 PANIERS 1/8 - 15 LITRES

Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes professionnel - 8 paniers - 15 Litres - 350x500x300 mm - 3,6 kW - 230 V mono

Cuiseur gaz a pates 1 cuve 24 litres

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3610€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâtes professionnel 40 litres - 3 paniers - électrique ou gaz avec raccords d'eau

Cuiseur à pâtes professionnel 40 litres - 3 paniers - électrique ou gaz avec raccords d'eau

3038.8€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes 40 litres - 3 paniers Cuiseur à pâtes professionnel électrique ou gaz d'une contenance de 40 litres et 3 paniers. Possède des raccords d'eau pour une utilisation simple et ...

Cuiseur à pâtes gaz 30L - Gamme 700 - Cuve inox 316 - 10 kW - Dimensions 400x700x900 mm

Cuiseur à pâtes gaz 30L - Gamme 700 - Cuve inox 316 - 10 kW - Dimensions 400x700x900 mm

1440€HT
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Cuiseur à pâtes gaz 30L - Gamme 700 - Caractéristiques principales : - Idéal pour la cuisson de pâtes, riz, légumes et œufs grâce à la rapidité d’ébullition de l’eau. - Système ...

Cuiseur à pâtes gaz 30 litres - Berto's G6CP6 - Fabrication italienne - Acier inox

Cuiseur à pâtes gaz 30 litres - Berto's G6CP6 - Fabrication italienne - Acier inox

1550€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques principales : - Plan de travail et panneaux frontaux : En acier inox AISI 304. - Cuve : Moulée aux larges bords arrondis, ...

Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700

Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700

971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Surface utile : l 306 x P 340 x H 300 - ? ...

Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres

Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres

876.83€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 11 Litres - Référence ENB363P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304

Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...

Cuiseur à pâtes automatique de comptoir cp4

Cuiseur à pâtes automatique de comptoir cp4

3092.33€HT
Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Cuiseur à Pâtes automatique de comptoir CP4 - Cuiseur à pâtes de table avec 4 paniers, compact,simple,100% automatique,hotte intégrée permettant la préparation rapide de pâtes avec la ...

Cuiseur à pâtes électrique professionnel - Valentine VMC3 et VMC3TURBO - multi-cuiseur avec cuve inox GN 1/1

Cuiseur à pâtes électrique professionnel - Valentine VMC3 et VMC3TURBO - multi-cuiseur avec cuve inox GN 1/1

Vendu par : Furnotel
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Le cuiseur à pâtes professionnel de Valentine existe en deux modèles : VMC3 et VMC3TURBO. La seule différence entre les deux, c'est que la version TURBO est plus puissante et chauffe donc plus ...

Cuiseur à pâtes

Cuiseur à pâtes

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Acier inoxydable 18/10 - 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson par corbeille réglable - par un signal sonore - Contenance de la cuve : 8 litres - " Raccordement eau R1/2""," - ...

Panier cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale      a99/1prp-6x

Panier cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale a99/1prp-6x

Vendu par : MV CUISINES
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Poignée du panier en matière athermique. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.

Cuiseur à pâte gaz gamme 900

Cuiseur à pâte gaz gamme 900

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité 40 Lt - Structure en acier inoxydable. - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. - Fond perforé en acier inox. - Equipé d'un thermocouple et d'une ...

Cuiseur à pâtes électrique une cuve 20 l à poser - CPP7E40

Cuiseur à pâtes électrique une cuve 20 l à poser - CPP7E40

1181€ HT932.99€ HT-21%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CPP7E40 - Dimensions :400x700x280 Nombre de brûleur/résistances : 1 Puissance (kW) : 5,5 Couleur :Inox

CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW

CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW

843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...

CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS BAC GN 1/3 PUISSANCE: 3 X 1.000 WATTS 14_0001267

CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS BAC GN 1/3 PUISSANCE: 3 X 1.000 WATTS 14_0001267

352.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 3 x 1000 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Nombre de récipient GN (Gastro Norm) 1 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L ...

Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
  • Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
  • Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
  • Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
  • Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes. 

Le cuiseur à pâtes automatiques

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
  • L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
  • La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
  • Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
  • L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
  • Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
  • Le prix (entre 80 et 3000€),
  • La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).

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