Cuiseur à pâte DESCO - profondeur 90 cm - électrique/gaz - 1 ou 2 cuves GN1/1, structure inox Aisi 304

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Cuiseur à pâte DESCO - profondeur 90 cm - électrique/gaz - 1 ou 2 cuves GN1/1, structure inox Aisi 304_0

Description

Cuiseur à pâte DESCO - profondeur 90 cm - Electrique/Gaz
Caractéristiques principales :
- Réalisez de 30 à 700 portions de pâtes/heure grâce aux cuiseurs à pâtes DESCO !
- En option : Relevage automatique.
Spécifications techniques :
- Énergies disponibles : Électriques ou gaz
- Capacité : 1 ou 2 cuves GN1/1 (40L)
- Structure : Inox Aisi 304
- Fonctionnalités :
- Remplissage et vidange de l'eau incorporés
- Chauffe par résistances encapsulées brevetées (versions électriques)
- Thermostat de sécurité : 135°C
- Commandes indépendantes pour chaque cuve
- Régulation du niveau et dispositif d'enlèvement de mousse
Dimensions des cuves :
- 30,8 x 50,8 x 30 cm
Dimensions générales :
- Modèle 1 cuve : 40 x 90 x 90 cm
- Modèle 2 cuves : 80 x 90 x 90 cm
Options supplémentaires :
- Relevage automatique des paniers

Caractéristiques du matériel
Matière inox
Mode de pose pied
Mobilité fixe

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