Cuiseur à pâte
377 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
voir plus
Vendeurs
Type d'achat
Virtus group Cuiseur à Pâtes Gaz, 2 Bacs GN 1/1, Capacité 2x40 Litres - Virtus - 0698142695828
4809.3€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz - Virtus Cuiseur à pâtes gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en ...
Cuiseur à pâtes à gaz professionnel sur placard 25 litres profondeur 750 mm - CPG25L750E
3685€ HT2277.33€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPG25L750E - Cuiseur à pâtes à gaz sur placard profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 400x750x880Alimentation : GazCapacité (L) : 25Puissance gaz (W) : 9600
CombiSteel Cuiseur à Pâtes Professionnel Electrique Pro 700 2 Cuves - COM-7488.0275
5424€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes professionnel électrique conçu pour la cuisson des pâtes et pouvant être utilisé pour la préparation de nouilles de toutes sortes, du riz, des raviolis et des légumes. Ce ...
Cuiseur à pates à gaz 2 cuves sur placard 2 portes - AT7G8P-F
3398€ HT2174.72€ HT-36%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
AT7G8P - F - Cuiseur à pates à gaz sur placard 2 portes contenant 2x3 paniers pour une capacité totale de 2x25L : - Dimensions: 800x700x1085 - Dimensions des paniers: 2 (290x160x200) + 4 ...
Cuiseur a pates electrique avec vanne de vidange - 3 paniers puissance 3 400 w / 230 v - CCAPV3P
609€ HT437.26€ HT-28.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CCAPV3P - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm Température : 30°C - 110°C Puissance : 3 400 W / 230 V Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Cuiseur à pâtes gaz professionnel sur coffre avec portes 1 bac gn 1/1 - 40 litres - VS11060CPGS
4425€ HT2610.75€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
VS11060CPGS - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x1100x870 Alimentation : Gaz Capacité : 1x GN 1/1 Vendu sans panier
Cuiseur de pâtes professionnel electrique cuve 26 l domina pro 700 - CPE74A/C
4083€ HT2441.63€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPE74A/C - CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE CUVE 26 L Capacité du réservoir : 26 Dimension du réservoir/grill/plaque : 31x34x30 Puissance électrique (kW) : 5,5 Volume (m3) : 0,5 Poids ...
Cuiseur a pates electrique a poser 4 paniers de 1 litre chacun inclus - CCAP1
2422.8€ HT1739.57€ HT-28.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CCAP1 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus Bac de récupération des vapeurs intégré Régulation de température : 30° - 120°C Temps de cuisson par panier réglable par un signal sonore ...
Cuiseur à pâtes à gaz une cuve de 40 l - CAP9G40
2662€ HT2129.6€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CAP9G40 - Dimensions :400x900x850Capacité : 40Nombre de paniers : 4Puissance (kW) : 18Couleur :Inox
Cuiseur à pâtes électrique 2 x 23 litres gamme 700 - CP70E7
5202€ HT4099.18€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CP70E7 - Cuve de 2 x 23 litres à angles arrondis en inox AISI 316 Robinet en façade Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates Ici par toutes nos : ...
Cuiseur à pâtes monobloc gaz - 2 x 26 litres - 70QCPMG800
8547€ HT6666.66€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
70QCPMG800 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 117Puissance totale absorbée (KW) : 26Capacité de la cuve (L) : 26 (x2)Energie : Gaz
Cuiseur a pates gaz 1 cuve 40 litres sur armoire - G7/CPA7-N
3271€ HT2191.57€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
G7/CPA7 - N - Matériels cuisine professionnelle rendement inégalé l'indispensable Cuiseur a pates gaz 1 cuve 40 litres sur armoire Ce qu'il faut savoir : - Cuve GN 1/1, dimensions ...
Cuiseur et maintien chaud multifonction à poser professionnel - 2x10l - 2.5 kw - RHW-2
1189€ HT903.64€ HT-24%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
RHW - 2 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 630 x 330 x 343 Puissance (kW) : 2.5 Capacité (L) : 2x10 Type de Voltage : Monophasé 230V Température (C°) : 50 à 100
Cuiseur à pâtes électrique 24 litres commandes mécaniques gamme 700 - CP4FE7
3486€ HT2746.97€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CP4FE7 - Construction tout inox Cuve de 24 litres à angles arrondis en inox AISI 316 épaisseur 1,5 mm Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates Ici ...
Cuiseur a pates électrique, 20 litres à encastre - EDI/CP4
1284€ HT860.28€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
EDI/CP4 - Cuisine professionnelle prix le meilleur pour vous le produit de refence Cuiseur a pates électrique, 20 litres à encastreInformations concernant le produit : - Cuve 320x370x145 mm ...
Cuiseur a pates gaz 2 cuves 40 litres (sans paniers) - G9/CPA8
5408€ HT3623.36€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
G9/CPA8 - Équipement cuisine professionnel très rentable son produit Cuiseur a pates gaz 2 cuves 40 litres (sans paniers) Caractéristique techniques : - Cuve GN 1/1, dimensions 350x510xh300 ...
Cuiseur à pâtes professionnel à gaz sur placard 25 l profondeur 600 - CPG25L600E
3435€ HT2122.83€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPG25L600E - Cuiseur à pâtes à gaz sur placard profondeur 600Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x600x880Alimentation : GazCapacité (L) : 25
Cuiseur à pâtes électrique une cuve de 40 l - CAP9E40
2659€ HT2127.2€ HT-20%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CAP9E40 - Dimensions :400x900x850 Capacité : 40 Nombre de paniers inclus : 3x GN1/3 Puissance (kW) : 12 Couleur :Inox
Cuiseurs à pâtes électrique - 7266.0085
3420€ HT2318.76€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
7266.0085 - Matériel de restauration collective et tous les autres restaurateurs jamais vu encore CUISEURS à pâtes ÉLECTRIQUE Largeur (mm): 600 Profondeur (mm): 600 Hauteur (mm): 331 Tension ...
Cuiseur a pates electrique avec vanne de vidange - 1 panier puissance 3 400 w / 230 v - CCAPV1G
579€ HT415.72€ HT-28.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CCAPV1G - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Puissance : 3 400 W / 230 V Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur armoire - 400x650x900 mm - CME 410 CP
3180€ HT2480.4€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CME 410 CP - Cuiseur à pâtes électrique Dimensions (mm) : 400x650x900Alimentation : 230 V mono + T Puissance totale electrique : 3,5 kW
Cuiseur de pâtes professionnel a gaz cuve 40 l version suspendue domina pro 700 - CPG77T/C
5264€ HT3147.87€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPG77T/C - CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ CUVE 40 L VERSION SUSPENDUE Capacité du réservoir : 40 Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30 Puissance gaz (kW) : 13,3 Volume (m3) : 0,8 ...
Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres - VS9040CPGS
3210€ HT1893.9€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
VS9040CPGS - Alimentation : Gaz Capacité (L) : 40 Puissance GAZ ( KW) : 11,8 Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x870 Vendu sans paniers
Cuiseur à pâtes gaz 2 x 24 litres commandes mécaniques gamme 700 - CP8FG7
6130€ HT4830.44€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CP8FG7 - Construction tout inox Cuve de 2 x 24 litres à angles arrondis en inox AISI 316 épaisseur 1,5 mm Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates Ici ...
Cuiseur à pâtes GASTRO M 14l - GL903
1284€ HT892.89€ HT-30.46%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
GL903 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x280Capacité : 14 LAlimentation : 230V
Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 2/3, capacité 1x 26 litres, résistances fixes - VS7040CPES
2710€ HT1598.9€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
VS7040CPES - Alimentation : Electrique Capacité : 26 litres Puissance électrique (KW) : 7,6 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Vendu sans panier
Cuiseur à pâtes électrique - 2 x 42 litres - 90QCPE800
8581€ HT6693.18€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
90QCPE800 - Largeur (mm) : 800Profondeur (mm) : 900Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 96Puissance totale absorbée (KW) : 9 + 9Energie : ElectriqueVolume (L) : 2 x 42Dimensions cuve (LxPxH en mm) : 307 ...
Cuiseur pates électrique 1 cuve 26 litres sur armoire - E7/CPA4-N
2913€ HT1951.71€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
E7/CPA4 - N - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700(730)x850/920 Puissance (kW) : 5.5 Alimentation : Triphasé 400 V
Cuiseur a pates gaz 2 x 24,5 litres sans armoire sans panier - G17/CPA8-N
5196€ HT3481.32€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
G17/CPA8 - N - Matériel de cuisson pro économie dÂ'échelle l'indispensable Cuiseur a pates gaz 2 x 24,5 litres sans armoire sans panier Caractéristique techniques : - Dimensions des cuves ...
Cuiseur de pâtes professionnel a gaz cuve 26 l domina pro 700 - CPG74A/C
4345€ HT2598.31€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPG74A/C - CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL A GAZ CUVE 26 L Capacité du réservoir : 26 Dimension du réservoir/grill/plaque : 31x34x30 Puissance gaz (kW) : 8,5 Volume (m3) : 0,5 Poids (kg) : 50 ...
Module relevage automatique des paniers double - E17/RP7-N
3872€ HT2594.24€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
E17/RP7 - N - Vente matériel de cuisine professionnel cÂ'est donné son produit Module relevage automatique des paniers double Ce qu'il faut savoir : - Top supérieur embouti (15/10 mm). - 2 ...
Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs gn 2/3, capacité 2x 26 litres - VS7080CPGS
4550€ HT2684.5€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
VS7080CPGS - Alimentation : Gaz Capacité : 26 litres Puissance GAZ ( KW) : 19 Vendu sans panier
Cuiseur à pâtes électrique professionnel sur placard 25+25 litres profondeur 750 mm - CPE25L25L750E
5955€ HT3680.19€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPE25L25L750E - Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x880Alimentation : 380/3+NCapacité (L) : 25+25Puissance électrique (W) : 12000
Cuiseur à pates à gaz 1 cuve sur placard 1 porte - AT7G4P-F
2295€ HT1468.8€ HT-36%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
AT7G4P - F - Cuiseur à pates à gaz sur placard 1 porte contenant 3 paniers pour une capacité totale de 25L : - Dimensions: 400x700x1085 - Dimensions des paniers: 1 (290x160x200) + 2 ...
Cuiseur à pâtes monobloc électrique - 26 litres - 70QCPE400
4757€ HT3710.46€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
70QCPE400 - Largeur (mm) : 400Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 48Puissance totale absorbée (KW) : 7.5Capacité de la cuve (L) : 26Energie : Electrique
Cuiseur à pâtes électrique 2 x 24 litres commandes électroniques gamme 700 - CPD8FE7
6544€ HT5156.67€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPD8FE7 - Réglage du temps et de la température 10 programmes mémorisables Molette de sélection Construction tout inox Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : ...
Cuiseurs à pâtes électrique triphasé 400x600 - 7178.0105
855€ HT579.69€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
7178.0105 - Modèle à gaz / électrique: Électrique Tension (Volt): 400 Puissance totale (kW): 6 Plage de température (° C): 0 - 120 Nombre de paniers: 4x 99x160x135 Dimension : ...
Cuiseur à pâtes électrique professionnel sur soubassement fermé 18 litres - 400x730x900 mm - MS74CPE
1962€ HT1157.58€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
MS74CPE - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x730x900 Capacité (L) : 18 Alimentation : Triphasé Puissance (W) : 9 000 Vendu sans panier
Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs gn 1/1, capacité 2x 40 litres - VS9080CPGS
5590€ HT3298.1€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
VS9080CPGS - Alimentation : Gaz Capacité : 40 litres Puissance GAZ ( KW) : 23,6 Vendu sans panier
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).