Cuiseur à pâte
377 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
voir plus
Vendeurs
Type d'achat
Cuiseur a pates électrique 1 cuve gn 1/1 sur meuble - E22/CPA4-N
4530€ HT3035.1€ HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
E22/CPA4 - N - Matériel professionnel de restauration en avoir pour son argent l'indispensable Cuiseur a pates électrique 1 cuve GN 1/1 sur meubleInformations concernant le produit : - Cuve GN ...
Bartscher Cuiseur de pâtes 8l MDI - 132265
371.86€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cela ne peut être qu'"al dente". Réglage précis de la durée et de la température, utilisation rapide et intuitive - avec ce cuiseur à pâtes numérique, toutes les pâtes sont réussies. ...
Cuiseur à pâtes électrique cuve 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) e9/cpa4
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Master 900 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kW : 9 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 51 - M³ : 0,5
Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs gn 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes - VS9080CPES
5750€ HT3392.5€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
VS9080CPES - Alimentation : Electrique Capacité : 40 litres Puissance électrique (KW) : 18 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Vendu sans panier
Virtus group Cuiseur à Pâtes Gaz, 2 Bacs GN 2/3, Capacité 2X 26 Litres - Virtus - VS7080CPGS - 0698142066413
3866.65€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. ...
Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) g9/cpa8
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Master 900 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kcal/h : 22876 - kg : 94 - M³ : 1
Cuiseur à pâtes GASTRO M 700 gm70/40cpes 40l - GN091
3309€ HT2304.06€ HT-30.37%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
GN091 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x700x850Capacité : 40 LAlimentation : 400V
HR FAINCA Cuiseur A Pates A Gaz Serie 750 - Capacite 25 L - 400X750X860 - 9,6Kw CPG25L750E - Acier inoxydable 18/10 CPG25L750E
2579.5€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz - 1 cuve - Capacité 25L - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 lt (s/paniers) sur armoire e7/cpa7
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Optima 700 - mm (LxPxH) : 700x700(730)xh850/920 - kW : 9 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,73
Cuiseur à pâtes monobloc gaz - 26 litres - 70QCPMG400
5179€ HT4039.62€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
70QCPMG400 - Largeur (mm) : 400Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 66Puissance totale absorbée (KW) : 13Capacité de la cuve (L) : 26Energie : Gaz
HR FAINCA Cuiseur A Pates Electrique Serie 750 - Capacite 25 L - 400X750X860 - 6Kw CPE25L750E - Acier inoxydable 18/10 CPE25L750E
2369.5€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes électrique - 1 cuve - Capacité 25L - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...
Cuiseur à pâtes électrique gn 1/2 200 mm -top- es6/cpt-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Snack 600 - mm (LxPxH) : 330x600xh290 - kW : 3 - Volt : 230/1N 50 - 60Hz - kg : 9 - M³ : 0,13
Cuiseur et maintien chaud multifonction encastrable professionnel - 10l - 1.3 kw - RHW-1B
715€ HT543.4€ HT-24%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
RHW - 1B - Dimensions (LxPxH) (mm) : 360 x 330 x 330 Puissance (kW) : 1.3 Capacité (L) : 10 Type de Voltage : Monophasé 230V Température (C°) : 50 à 100 Disque éminceur : 2mm
HR FAINCA Cuiseur A Pates Electrique Serie 750 - Capacite 2X25 L - 400X750X860 - 12Kw CPE25L25L750E - Acier inoxydable 18/10 CPE25L25L750E
4168.5€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes électrique - 2 cuves - Capacité 25L (x2) - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - ...
Panier cuiseur à pâtes avec 2 poignées a9/3lp-3x
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Poignée du panier en matière athermique - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304
Cuiseur de pâtes professionnel electrique 26 l version suspendue domina pro 700 - CPE77T/C
4919€ HT2941.56€ HT-40.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPE77T/C - CUISEUR DE PÂTES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 26 L VERSION SUSPENDUE Capacité du réservoir : 40 Dimension du réservoir/grill/plaque : 51x31x30 Puissance électrique (kW) : 9 Volume (m3) ...
BARON Cuiseur à Pâtes électrique 2 x 26 L P 700 15 kW - 0652217645088
5256.8€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à Pâtes électrique - 2 x 26 L - P 700 - 15 kW - Baron PRESSOSTAT DE SÉCURITÉ BLOQUANT L'ALLUMAGE S'IL N'Y A PAS D'EAU DANS LE BAC CUVE ACIER INOX AISI 316 EMBOUTIE À ANGLES ...
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) g9/cpa4
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Master 900 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kcal/h : 11438 - kg : 57 - M³ : 0,5
Cuiseur à riz électrique professionnel émaillé - 13 litres (riz cuit) - 4053
158€ HT149.25€ HT-5.54%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
4053 - Dimensions (LxPxH) (mm): 489x442x322Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 1,950
CombiSteel Cuiseur à Pâtes Professionnel au Gaz Pro 700 2 Cuves - COM-7488.0265
4768€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
En plus de la cuisson des pâtes, ce cuiseur a pates professionnel peut être utilisé pour des nouilles de toutes sortes, du riz des raviolis et des légumes. Il dispose de brûleurs à haut ...
Cuiseur à pâte électrique 40 litres à encastrer edi/cp7(230v/3)
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Show Cooking - mm (LxPxH) : 700x600 - kW : 9 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 27,5 - M³ : 0,29
Cuiseur a pates electrique - 3 paniers puissance 3 400 w / 230 v - CCAP3P
529€ HT379.82€ HT-28.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CCAP3P - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Puissance : 3 400 W / 230 V Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Materiel chr pro Cuiseur à Pâtes Electrique Cuve Double avec Vidange - Série 600 - 0685071919057
816€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Ce cuiseur à pâtes électrique est conçu entièrement en acier inoxydable AISI 304. Il dispose de deux cuves de taille GN 1/2 (paniers non fournis) et de robinets de vidange amovible avec cran de ...
Cuiseur à pâtes électrique 2x 24 5 litres sur armoire sans panier e17/cpa8(230/3)-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Medium 1700 - mm (LxPxH) : 800x700xh850 - kW : 12 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 105 - M³ : 0,84
Cuiseur à pâtes électrique 2 x 40 litres gamme 900 - CP8FE9
7158€ HT5640.5€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CP8FE9 - Épaisseur 20/10e Cuve en inox AISI 316 Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates Ici par toutes nos : Marques / Fournisseurs Ici pour même ...
HR FAINCA Cuiseur A Pates A Gaz Serie 750 - Capacite 2X25 L - 400X750X860 - 19,2Kw CPG25L25L750E - Acier inoxydable 18/10 CPG25L25L750E
4543€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves - Capacité 25L (x2) - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve 26 lt (s/paniers) sur armoire g7/cpa4
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Optima 700 - mm (LxPxH) : 400x700(730)xh850/920 - kcal/h : 7310 - kg : 50 - M³ : 0,5
Cuiseur à pates électrique sur placard - 2 x 26 litres - 550CPE900
6960€ HT5428.8€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
550CPE900 - Alimentation : Tri 400 V + N + TLargeur (mm) : 900Profondeur (mm) : 550Hauteur (mm) : 860Puissance totale absorbée (KW) : 7,5 + 7,5Capacité de la cuve (L) : 26 (x2)Energie : Electrique
HR FAINCA Cuiseur A Pates A Gaz Serie 600 - Capacite 2X25 L - 800X600X860 - 19,2Kw CPG25L25L600E - Acier inoxydable 18/10 CPG25L25L600E
4259.5€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves - Capacité 25L (x2) - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...
Cuiseur à pâte électrique 40 litres à encastrer edi/cp7
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Show Cooking - mm (LxPxH) : 700x600 - kW : 9 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 27,5 - M³ : 0,29
Cuiseur à pâtes électrique 40 litres commandes électroniques gamme 900 - CPD4FE9
4685€ HT3691.78€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPD4FE9 - Épaisseur 20/10e Cuve en inox AISI 316 Commandes électroniques Garantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Cuiseurs à pates De notre catégories : Cuissons à ...
Cuiseur à Pates Electrique 2 Cuves 28L Fourni avec L2G - 0685071630792
4269.7€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à Pates Electrique 2 Cuves 28L Fourni avec - L2G Ce cuiseur est adapté pour la cuisson à l'eau des pâtes, riz, légumes et pour la cuisson à la vapeur en utilisant des bacs ...
Cuiseur à pâtes électrique 24 5 litres sur armoire sans panier e17/cpa4(230/3)-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850 - kW : 6 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,47
Cuiseur à pâtes gaz 24 litres commandes mécaniques gamme 700 - CP4FG7
3591€ HT2829.71€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CP4FG7 - Construction tout inoxCuve de 24 litres à angles arrondis en inox AISI 316 épaisseur 1,5 mmGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Bains MarieDe notre ...
CombiSteel Cuiseur a Pates Professionnel électrique 6 paniers GN 1/3 - 6017434657612
7064€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur a Pates Professionnel électrique 6 paniers GN 1/3 - Combisteel | Modèle électrique. Largeur (mm) 800. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850. Tension (Volt) 400. Puissance totale (kW) ...
Panier cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale a99/1prp-6x
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Poignée du panier en matière athermique. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.
Cuiseur à pâtes professionnel électrique sur placard 25+25 l profondeur 600 - CPE25L25L600E
5520€ HT3411.36€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Ajouter au panier
CPE25L25L600E - Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 600Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x880Alimentation : 230/1/50Capacité (L) : 25+25
Virtus group Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac GN 2/3, capacité 1x 26 litres- Virtus - 0698142459253
2220.2€HT
Vendu par : METRO
Demander un devis
Cuiseur à pâtes gaz - Virtus Cuiseur à pâtes gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 40 litres sur armoire e77/cpa7-n
Vendu par : MV CUISINES
Demander un devis
Optima 700 - mm (LxPxH) : 700x700xh850/920 - kW : 9 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,73
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).