Cuiseur à pâte

396 produits trouvés

Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

HR FAINCA Cuiseur A Pates A Gaz Serie 600 - Capacite 2X25 L - 800X600X860 - 19,2Kw CPG25L25L600E - Acier inoxydable 18/10 CPG25L25L600E

4259.5€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves - Capacité 25L (x2) - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...

Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) e99/cpa2-n

Vendu par : MV CUISINES

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Master 900 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kW : 18 - Volt : 400 - 230/3N 50 - 60Hz - kg : 95 - M³ : 0,95

Cuiseur a pates électrique, 40 litres à encastrer - EDI/CP7

1123.32€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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EDI/CP7 - Le meilleur du matériel professionnel surpasse la concurrence son produit Cuiseur a pates électrique, 40 litres à encastrerCaractéristique techniques : - Cuve 620x370x145 mm (40L). - ...

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve de 40l - 391126

Vendu par : Devetrep

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- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Cuve en acier inoxydable AISI 316. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les ...

Cuiseur à pâtes avec soubassement 2X23L C7CAP23280S CASSELIN

3250€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison Gratuite sur toute la France sous 48h à 72h - Plaque supérieur en acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier ...

BARON Cuiseur à Pâtes à Gaz 2 x 26 L P 700 26 kW - 0652217669671

6837.6€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur à Pâtes à Gaz - 2 x 26 L - P 700 - 26 kW - Baron PRESSOSTAT DE SÉCURITÉ BLOQUANT L'ALLUMAGE S'IL N'Y A PAS D'EAU DANS LE BAC CUVE ACIER INOX AISI 316 EMBOUTIE À ANGLES ...

Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves gn 1/1 sur meuble (sans paniers) e22/cpa8-n

Vendu par : MV CUISINES

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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kW : 20 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 115 - M³ : 1,03

Cuiseur pates gaz 1 cuve 26 litres sur armoire - G7/CPA4

1624.26€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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G7/CPA4 - Cuisine pour professionnel prix cassé vous propose Cuiseur pates gaz 1 cuve 26 litres sur armoire Caractéristique techniques : - Cuve GN 2/3, dimensions 310x340xh300 mm. NB : paniers ...

Cuiseur à pates électrique 1 cuve 24.5 litres 1/2 module 400 mm, gamme 700 firsteel - 373098

Vendu par : Devetrep

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CUISEUR À PATES ÉLECTRIQUE 1 CUVE 24.5 LITRES 1/2 MODULE 400 MM, GAMME 700 FIRSTEEL. - Dimensions : (LxPxH) 400x700x850 mm. - Puissance : 6 kW. - Tension : 400V 3N. - Poids net : 50 kg. - ...

Cuiseur de pâtes 4x2L 4 paniers 09374141 MAXIMA

176€HT

Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix

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P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Description Cuiseur de pâtes - 4 x 2 L - avec 4 paniers - Avec ce ...

HR FAINCA Cuiseur A Pate Electrique Serie 600 - Capacite 2X25 L - 800X600X860 - 12Kw CPE25L25L600E - Acier inoxydable 18/10 CPE25L25L600E

3864€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur à pâtes électrique - 2 cuves - Capacité 25L (x2) - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - ...

Panier pour cuiseur à pâtes 40 lt (gn 1/1) a22/1xgn11

Vendu par : MV CUISINES

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mm (LxPxH) : 1x 275x480xh210 - kg : 3 - M³ : 0,03

Cuiseur à pâtes électrique sur armoire - 400x650x900 mm - CME 410 CP

2480.4€ HT-22%

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CME 410 CP - Cuiseur à pâtes électrique Dimensions (mm) : 400x650x900Alimentation : 230 V mono + T Puissance totale electrique : 3,5 kW

Virtus group Cuiseur à Pâtes Gaz, 2 Bacs GN 2/3, Capacité 2X 26 Litres - Virtus - VS7080CPGS - 0698142066413

3866.65€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur à pâtes gaz, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en acier inoxydable AISI 304 15/10. Conduit en fonte émaillée. ...

Cuiseur à pâtes électrique 20 litres à encastrer edi/cp4

Vendu par : MV CUISINES

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Show Cooking - mm (LxPxH) : 400x600 - kW : 6 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 21,5 - M³ : 0,17

Cuiseur a pates électrique 2 x24,5 litres sur armoires sans paniers - E17/CPA8-N

3898.62€ HT-34%

Vendu par : Stock Direct CHR

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E17/CPA8 - N - Équipement restaurant prix massacrés notre reference Cuiseur a pates électrique 2 x24,5 litres sur armoires sans paniersCe qu'il faut savoir : - 2 cuves dimensions 250x400xh300 ...

CombiSteel Cuiseur a Pates professionnel à gaz 6 GN 1/3 - 6017428089061

7312€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur a Pates professionnel à gaz 6 GN 1/3 - Combisteel | Modèle à gaz.Largeur (mm) 800.Profondeur (mm) 900.Hauteur (mm) 850.Total gaz puissance (kW) 33.Modèle autonome.Nombre de paniers ...

Panier cuiseur à pâtes rond avec poignée latérale a9/1prp-6x

Vendu par : MV CUISINES

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Poignée du panier en matière athermique. - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304.

Cuiseur a pates professionnel electrique 1 cuve 40l domina 1100 - EC411/SC

3583.54€ HT-40.2%

Vendu par : Stock Direct CHR

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EC411/SC - CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL ELECTRIQUE 1 CUVE 40L Capacité de la cuve (L) : 40 Puissance totale élecrique (kW) : 9 Volume (m3) : 0.65 Poids (kg) : 70 Tension (V) : 400 Ici l'ensemble ...

Cuiseur à Pâtes Électrique à Poser 20 L Série 700 AFI Collin Lucy - 0652733254795

1053€HT

Vendu par : METRO

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AFI Collin - Lucy cuiseur. | Cuiseur à pâtes électrique de la marque AFI Collin Lucy, fabriqué en matière de haute qualité. Cuve de 20 litres emboutie d'une seule pièce d'acier inoxydable ...

Cuiseur à pâtes électrique 24 5 litres sur armoire sans panier e17/cpa4(230/3)-n

Vendu par : MV CUISINES

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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850 - kW : 6 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,47

Cuiseur à pâtes gaz professionnel sur coffre avec portes 1 bac gn 1/1 - 40 litres - VS11060CPGS

2986.75€ HT-35%

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VS11060CPGS - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x1100x870 Alimentation : Gaz Capacité : 1x GN 1/1 Vendu sans panier

Virtus group Cuiseur à Pâtes Gaz, 1 Bac GN 1/1, Capacité 1x40 Litres - Virtus - 0698142147358

2778.65€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur à pâtes gaz - Virtus Cuiseur à pâtes gaz de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de travail en ...

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve gn 1/1 sur meuble (sans paniers) e22/cpa4-n

Vendu par : MV CUISINES

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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kW : 10 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 62 - M³ : 0,56

Cuiseur à ufs gn 1/3 à poser - CCAEF

236.88€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

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CCAEF - Acier inoxydable Capacité GN 1/3, profondeur 150 mm Réglage de la température de 40°C à 100°C Dimensions : L 466 x P 240 x H 262 mm

Cuiseur à pâtes 9 litres CCAP9 Casselin - CCAP9

784.17€HT

Vendu par : METRO

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Acier inoxydable, Capacité de la cuve 9 L , Bouton ON/OFF, Réglage du thermostat, Fonction rethermaliseur (pré - cuisson ou décongélation), 4 petits paniers ronds inclus, 2 paniers ...

Cuiseur à pâtes électrique 2 cuves gn 1/1 sur meuble e22/cpa8(230/3)-n

Vendu par : MV CUISINES

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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 800x900xh850 - kW : 20 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 115 - M³ : 1,03

Cuiseur à pâtes à gaz professionnel sur placard 25+25 litres profondeur 750 mm - CPG25L25L750E

3958.9€ HT-39%

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CPG25L25L750E - Cuiseur à pâtes à gaz sur placard profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x880Alimentation : GazCapacité (L) : 25+25Puissance gaz (W) : 19200

Virtus group Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac GN 2/3, capacité 1x 26 litres, résistances fixes- Virtus - 0698142851583

2220.2€HT

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Cuiseur à pâtes électrique - Virtus Cuiseur à pâtes électrique de la marque Virtus, fabriqué en acier inoxydable de haute qualité.Panneaux latéraux, fond et dos en acier inoxydable. Plan de ...

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve "traversant central" e11/cpa5(230/3)

Vendu par : MV CUISINES

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Gamme: DELTA 1100 - Cuve GN 1/1 dimensions 325x535xh210mm en acier inox AISI 316, - épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie - d'un trop plein pour les amidons. - ...

Cuiseur à pâtes monobloc électrique - 26 litres - 70QCPE400

3425.04€ HT-28%

Vendu par : Stock Direct CHR

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70QCPE400 - Largeur (mm) : 400Profondeur (mm) : 700Hauteur (mm) : 870Poids (kg) : 48Puissance totale absorbée (KW) : 7.5Capacité de la cuve (L) : 26Energie : Electrique

CombiSteel Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve 3 paniers GN 1/3 - 6017449680681

4340€HT

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Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve 3 paniers GN 1/3 - Combisteel | Modèle à gaz. Largeur (mm) 400. Profondeur (mm) 900. Hauteur (mm) 850. Total gaz puissance (kW) 16,5.Modèle autonome. ...

Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve "traversant central" e11/cpa5

Vendu par : MV CUISINES

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Gamme: DELTA 1100 - Cuve GN 1/1 dimensions 325x535xh210mm en acier inox AISI 316, - épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie - d'un trop plein pour les amidons. - ...

Cuiseur a pates électrique cuve 14 litres à poser - E60/CP3T-N

702.24€ HT-34%

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E60/CP3T - N - Matériel cuisine pro pas cher la préférences de le produit de refence Cuiseur a pates électrique cuve 14 litres à poser Caractéristique techniques : - Cuve : 245x370x190 ...

Virtus group Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs GN 2/3, capacité 2x 26 litres, résistances fixes- Virtus - 0698142884802

3866.65€HT

Vendu par : METRO

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Cuiseur à pâte électrique 20 litres à encastrer edi/cp4(230v/3)

Vendu par : MV CUISINES

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Show Cooking - mm (LxPxH) : 400x600 - kW : 6 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 21,5 - M³ : 0,17

Cuiseur à pâtes professionnel à gaz sur placard 25+25 l profondeur 600 - CPG25L25L600E

3711.85€ HT-39%

Vendu par : Stock Direct CHR

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CPG25L25L600E - Cuiseur à pâtes à gaz sur placard profondeur 600Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x600x880Alimentation : GazCapacité (L) : 25+25

Cuiseur a Pates professionnel électrique 1 cuve 2 GN 1/3 - 0645760631776

2461.6€HT

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Construction tout inox. Cuve de 23 litres à angles arrondis en inox AISI 316. Robinet en façade pour le remplissage en eau de la cuve (raccordement eau).Trop plein et vidange de l'eau par un ...

Panier cuiseur à pâtes avec 2 poignées a99/3lp-3x

Vendu par : MV CUISINES

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Poignée du panier en matière athermique - Réalisation en acier inox 18/10 AISI 304

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Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :

Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

https://images-na.ssl-images-amazon.com/images/I/71siv7r9LbL._SX342_.jpg

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.

Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.

Le cuiseur à pâtes automatiques

https://static.fnac-static.com/multimedia/Images/FR/MC/3d/0d/c5/29691197/1540-1/tsp20161114172252/Cuiseur-a-Pates-Profeionnel-Caelin-CCAP1.jpg

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.

Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :

L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
Le prix (entre 80 et 3000€),
La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).

Cuiseur à pâte

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