Cuiseur à pâte
397 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
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Cuiseur à pates électrique 1 cuve 24.5 litres 1/2 module 400 mm, gamme 700 firsteel - 373098
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PATES ÉLECTRIQUE 1 CUVE 24.5 LITRES 1/2 MODULE 400 MM, GAMME 700 FIRSTEEL. - Dimensions : (LxPxH) 400x700x850 mm. - Puissance : 6 kW. - Tension : 400V 3N. - Poids net : 50 kg. - ...
Cuiseur de pâtes électrique 1 panier CCAP1G CASSELIN
323€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Acier inoxydable AISI 304 - Cuve ...
Cuiseur à pâtes 9 litres CCAP9 Casselin - CCAP9
842.92€HT
Vendu par : METRO
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Acier inoxydable, Capacité de la cuve 9 L , Bouton ON/OFF, Réglage du thermostat, Fonction rethermaliseur (pré - cuisson ou décongélation), 4 petits paniers ronds inclus, 2 paniers ...
Cuiseur multifonction ronde double - 2 x 10 litres
1189€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cuisson et maintien chaud, pour réchauffer, cuire à la vapeur et faire bouillir les aliments, pour faire : une cuisson des pates ou légumes, un bain marie sans changer d'appareil, à utiliser en ...
Cuiseur à pâtes gaz 2x 24 5 litres sur armoire (sans paniers) g17/cpa8-n
Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 800x700xh850/920 - kcal/h : 19780 - kg : 105 - M³ : 0,75
Cuiseur à pâte monophasée - 20 litres - LIGT03M
3401€ HT2652.78€ HT-22%
Vendu par : Stock Direct CHR
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LIGT03M - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 344Profondeur (mm) : 575Hauteur (mm) : 315Puissance totale absorbée (KW) : 17Capacité de la cuve (L) : 20
Cuiseur à pâtes électrique MBM - Cuve 25L avec vidange - Acier inoxydable - Thermostat 50°C à 110°C
1€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz MBM cuve de 25 litres avec vidange à poser. - Fabrication entièrement en acier inoxydable 18 - 10 et structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une ...
Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 l avec relevage automatique sur soubassement fermé - 371100
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PÂTES 1 CUVE DE 24.5 L AVEC RELEVAGE AUTOMATIQUE SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm ...
Cuiseur de pâtes électrique 3 paniers CCAP3P CASSELIN
336€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Acier inoxydable AISI 304 - Cuve ...
Gastro M Cuiseur à pâtes 65/40CPE - 20L - inox GN065
1170.82€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur de pâtes électrique avec une capacité de 20 litres par cuve. Avec robinet, thermostat réglable en continu, lampe témoin et robinet de vidange. Paniers vendus séparément. - Marque : ...
Cuiseur à pates rectangulaire encastrable
1465€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cuiseur à pates rectangulaire encastrable, conçu pour maintenir au chaud vos préparations - Désignation : Cuiseur à pâtes encastrable - Puissance : 6 kw - Poids : 17 kg - Cuiseur à pates ...
Cuiseur à pâtes électrique 24 5 litres sur armoire sans panier e17/cpa4(230/3)-n
Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850 - kW : 6 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,47
Cuiseur à pâtes professionnel électrique sur coffre fermé 1 cuve 24 litres - 400x900x900 mm - 7178.3085
1475€ HT1000.05€ HT-32.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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7178.3085 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x900 Accessoires fournis : 5 paniers Alimentation : 400 V Puissance totale (kW) : 9 Modèle : Électrique Plage de temperature (°C) : 0/+100 Panier(s) ...
Cuiseur à pates gaz 2 cuves de 24,5 litres, 800 mm, gamme 700 firsteel - 373091
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PATES GAZ 2 CUVES DE 24,5 LITRES, 800 MM, GAMME 700 FIRSTEEL FACILE A INSTALLER - Les parties techniques sont accessibles par l’avant ou par le soubassement de l’appareil. • ...
Cuiseur à pâtes 23 litres CASSELIN C7CAP2340S
1820€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Plaque supérieur en acier ...
Atosa Cuiseur à Pâtes au Gaz 50 L avec 6 Paniers 2x10 kW - 0652733108814
3737.8€HT
Vendu par : METRO
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Atosa cuiseur. | Cuiseur à pâtes gaz sur meuble de qualité professionnelle. Ayant deux cuves d'une capacité de 25 litres chacune et 6 paniers inclus, ce cuiseur à pâtes est doté d'un système ...
Cuiseur multifonction rectangulaire pour comptoir à poser en inox
796€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Le cuiseur multifonction rectangulaire est parfait pour réchauffer, cuire à la vapeur et faire bouillir les aliments. - Désignation : Cuiseur à poser - Puissance : 3 kw - - Poids : 12 ...
Cuiseur à pâtes électrique 24 5 litres sur armoire (sans paniers) e17/cpa4-n
Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850/920 - kW : 6 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 60 - M³ : 0,36
Cuiseur à pâtes électrique professionnel sur placard 25+25 litres profondeur 750 mm - CPE25L25L750E
5955€ HT3680.19€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CPE25L25L750E - Cuiseur à pâtes électrique sur placard profondeur 750 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 800x750x880Alimentation : 380/3+NCapacité (L) : 25+25Puissance électrique (W) : 12000
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - Uniformité de la température et contrôle précis
À partir de2€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange MBM. - Cuves réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm avec des grands rayons pour faciliter le nettoyage. ...
Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves de 40l - 391112
Vendu par : Devetrep
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- Fabriqué en acier inox. - Dessus en acier inoxydable 20/10ème. - Cuve en acier inoxydable AISI 316. - Coins en angle droit pour éliminer les espaces et les pièges à salissures entre les ...
Cuiseur de pâtes 2x2L 09374140 MAXIMA
115€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison Gratuite sur toute la France sous 8 jours - Description Cuiseur de pâtes - 2 x 2 L - avec 2 paniers - Avec ce ...
BARON Cuiseur à Pâtes à Gaz 2 x 26 L P 700 26 kW - 0652217669671
7265.64€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à Pâtes à Gaz - 2 x 26 L - P 700 - 26 kW - Baron PRESSOSTAT DE SÉCURITÉ BLOQUANT L'ALLUMAGE S'IL N'Y A PAS D'EAU DANS LE BAC CUVE ACIER INOX AISI 316 EMBOUTIE À ANGLES ...
Cuiseur à pâtes gaz 24 5 litres sur armoire (sans paniers) g17/cpa4-n
Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 400x700xh850/920 - kcal/h : 9890 - kg : 60 - M³ : 0,36
Cuiseur à pâtes GASTRO M 14l - GL903
1284€ HT892.89€ HT-30.46%
Vendu par : Stock Direct CHR
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GL903 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 300x600x280Capacité : 14 LAlimentation : 230V
Cuiseur à pâtes gaz sur placard - Design Inoxydable et Sécurité Optimale - Cuve de 40 litres CAP9G40
À partir de1€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz sur placard. - Fabriqué entièrement en acier inoxydable 18 - 10 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm. - Cuve ...
Cuiseur à pates gaz 1 cuve 24,5 litres 400 mm, gamme 700 firsteel - 373090
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PATES GAZ 1 CUVE 24,5 LITRES 400 MM, GAMME 700 FIRSTEEL. - Dimensions : (LxPxH) 400x700x850 mm. - Puissance : 11.5 kW. - Poids net : 50 kg. - FACILE A INSTALLER - Les parties ...
Premium cuiseur de pâtes unité simple P90cm élec.400V 09398617 MAXIMA
1595€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P>CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h / 48 h - Description Premium cuiseur de pâtes - unité simple - profondeur 90 cm ...
Cuiseur a Pates professionnel électrique 1 cuve de 40L - Bartscher - 296311
2736.74€HT
Vendu par : METRO
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Bartscher cuiseur à pâtes. La marque Bartscher vous présente cette cuiseur à pâtes de la série 900 fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.Robinet d'arrivée d'eau et de sortie ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve "traversant central" e11/cpa5(230/3)
Vendu par : MV CUISINES
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Gamme: DELTA 1100 - Cuve GN 1/1 dimensions 325x535xh210mm en acier inox AISI 316, - épaisseur 15/10, résistant à la corrosion du sel et à l'usure, munie - d'un trop plein pour les amidons. - ...
Cuiseur a pates electrique - 1 panier puissance 3 400 w / 230 v - CCAP1G
499€ HT358.28€ HT-28.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CCAP1G - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Puissance : 3 400 W / 230 V Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - Cuve de 40 litres - Gamme DOMINA PRO 900 - CPE94A
À partir de2€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM. - Fabriqué en acier inoxydable 18 - 10 avec structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable (épaisseur: 2 mm). - Cuve moulée et ...
HR FAINCA Cuiseur A Pates A Gaz Serie 750 - Capacite 2X25 L - 400X750X860 - 19,2Kw CPG25L25L750E - Acier inoxydable 18/10 CPG25L25L750E
4380.75€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes gaz - 2 cuves - Capacité 25L (x2) - Cuve en acier inoxydable AISI 316 - Valve de remplissage inclus - Vanne de drainage inclus pour le nettoyage du reservoir - Drainage ...
Cuiseur à pâtes gaz 1 cuve gn 1/1 sur meuble (sans paniers) g22/cpa4-n
Vendu par : MV CUISINES
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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kcal/h : 14190 - kg : 62 - M³ : 0,56
Cuiseur à pâtes gaz, 1 bac gn 2/3, capacité 1x 26 litres - VS7040CPGS
2740€ HT1616.6€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS7040CPGS - Alimentation : Gaz Capacité : 26 litres Puissance GAZ ( KW) : 9,5 Vendu sans panier
Cuiseur à pâtes électrique sur placard CAP9E80 - Série 900 - 2x12 Kw - 3x230V+N+T / 22 Kw - Acier inoxydable 18-10
3€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard. - Fabriqué entièrement en acier inoxydable 18 - 10 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm. - ...
METRO Professional Cuiseur à pâtes électrique GNC1008, inox, 47 x 55 x 38 cm, 4 paniers, 3 150 W, jusqu’à 110 °C, filtre de vidange, 8l, argent
254€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes GNC1008 de METRO Professional permet de préparer des spaghettis, des pennes, des tortellinis et autres en un rien de temps. Il a une capacité de 8 litres d'eau, des dimensions ...
Cuiseur à pâtes gaz 2 cuves 40 lit. Sur meuble fermé (s/paniers) g9/cpa8
Vendu par : MV CUISINES
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Master 900 - mm (LxPxH) : 800x900xh850/920 - kcal/h : 22876 - kg : 94 - M³ : 1
Cuiseur à pâtes électrique, 2 bacs gn 1/1, capacité 2x 40 litres, résistances fixes - VS9080CPES
5750€ HT3392.5€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9080CPES - Alimentation : Electrique Capacité : 40 litres Puissance électrique (KW) : 18 Voltage (V) :400 Fase : 3F+N Vendu sans panier
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).