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Cuiseur à pâte

377 produits trouvés
Rien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.

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Cuiseur à pâtes professionnel gaz 2x40 litres fagor cp-g910

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Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - G910 : - Ce cuiseur à pates professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité d'accueil de deux cuves de 40 litres et d'un plan de ...

Cuiseur à pâtes 8L MDI

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330€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur à pâtes 8L MDI - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.00 kg

Cuiseur à pâtes avec 6 paniers + 3 robinets de vidange

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502.13€ HT449€ HT-10.58%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...

Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE74A/C

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2210€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm,avec des grand rayons pour faciliter le ...

Panier de rechange petit

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81.61€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 – meuble inox cuisine

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Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable. - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage obtenu par résistances avec gaine résistante à ...

Cuiseur à pâtes électrique intégré, 20 litres - VI6540CPED

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1498€ HT883.82€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VI6540CPED - Matériel cuisine collective sélection de le produit de reference Cuiseur à pâtes électrique intégré, 20 litres de reference Virtus VI6540CPEDAlimentation : ElectriqueCapacité ...

CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266

234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...

CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES

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530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes -    - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. -   -   - ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126

Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126

Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 de ...

Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a

Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a

2345€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le nettoyage. - Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection ...

Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 l sur soubassement fermé - 371090

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Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PÂTES 1 CUVE DE 24.5 L SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable ...

Cuiseur de pâtes 2X9 litres CASSELIN CCAP92

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1365€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison  sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Acier inoxydable - Capacité de ...

Virtus group Cuiseur à Pâtes Gaz Sur Soubassement Fermé 18 Litres   Virtus - 7864847996437

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1937.05€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à pâtes gaz sur soubassement fermé, 18 litres | Contrôle de la température par thermostat. Témoin lumineux lorsque la température requise est atteinte. Bac conçu pour éviter les ...

Cuiseur à pâtes professionnel 4 paniers avec minuterie et robinet de vidange

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679.26€ HT489€ HT-28.01%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Cuiseur à pâtes de comptoir fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Modèle professionnel convenant à une utilisation intensive. La ...

Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W

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2019€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cuiseur à pâtes électrique à poser - Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de ...

Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K

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3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dim. cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance 28 Liter, avec branchement d'eau et ...

Cuiseur inox électrique à pâtes 15 Litres, 3 paniers inclus, avec robinet de vidange, à poser, 3400 W, 220 V - MONO

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494.25€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)400 mm en dessous. Le cuiseur à pâtes électrique SÉRIE 600 BUFFALO est une superbe solution pour les cuisines ...

Cuiseur bain marie

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Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pates de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...

CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 40 LIT. + MEUBLE FERMÉ - DIAMOND

CUISEUR À PÂTES GAZ 1 CUVE 40 LIT. + MEUBLE FERMÉ - DIAMOND

Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes gaz, 1 cuve 40 lit. sur meuble fermé - DIAMOND  - Cuve GN 1/1, dimensions 350x510xh300 mm. mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 kcal/h : 11438 kg : 57 M³ : 0,5 

Cuiseur electrique a pates "snack"

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570.2€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâtes et riz professionnel - version top

Cuiseur à pâtes et riz professionnel - version top

1410.2€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes et riz professionnel - Version Top - Cuiseur à pâtes et riz professionnel électrique avec une structure en acier inox, lampe témoin, interrupteur on/off, un thermostat et une ...

Cuiseur à pâtes 15l 8 paniers

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890€HT
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Cuiseur à pâtes 15L 8 paniers - Cuiseur à pâtes - Haute qualité pour ce cuiseur à pâtes - cuve en inox 316 (résiste à l'attaque de l'amidon). - Résistance très robuste en contact ...

Cuiseurs à pâtes gaz 30 litres marque berto's modèle g6cp6

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1550€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Plan de travail et panneaux frontaux en acier inox AISI 304. - Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement réalisée en acier INOX AISI 316. ...

Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700

Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700

971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Surface utile : l 306 x P 340 x H 300 - ? ...

Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres

Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres

876.83€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 11 Litres - Référence ENB363P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...

Cuiseurs a pates gaz et electriques jemi gamme 750 et 900

Cuiseurs a pates gaz et electriques jemi gamme 750 et 900

Vendu par : EQUIP ECO
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CUISEURS A PATES GAZ ET ELECTRIQUES JEMI GAMME 750 ET 900 - Gamme 750 - Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 - Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...

Cuiseurs à pâtes à poser

Cuiseurs à pâtes à poser

475.33€HT
Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Cuiseurs à pâtes à poser - Cuiseur à pâtes à poser, 1 ou 2 cuves GN1/2 - 1 ou 2 cuves GN1/2 avec résistances chauffantes - 1 ou 2 robinets ¾ - Réglage de température: 30° - 100°C - ...

Cuiseur à pates électrique - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpe

Cuiseur à pates électrique - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpe

Vendu par : Furnotel
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D7210CPE Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes ...

Cuiseur à pâtes

Cuiseur à pâtes

Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Acier inoxydable 18/10 - 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson par corbeille réglable - par un signal sonore - Contenance de la cuve : 8 litres - " Raccordement eau R1/2""," - ...

Cuiseur à pâtes électrique 2x 24 5 litres sur armoire sans panier e17/cpa8(230/3)-n

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Vendu par : MV CUISINES
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Medium 1700 - mm (LxPxH) : 800x700xh850 - kW : 12 - Volt : 230/3 50 - 60Hz - kg : 105 - M³ : 0,84

Cuiseur à pâte gaz gamme 900

Cuiseur à pâte gaz gamme 900

Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité 40 Lt - Structure en acier inoxydable. - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. - Fond perforé en acier inox. - Equipé d'un thermocouple et d'une ...

Cuiseur à pâtes gaz 24 litres commandes mécaniques gamme 700 - CP4FG7

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3591€ HT2829.71€ HT-21.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CP4FG7 - Construction tout inoxCuve de 24 litres à angles arrondis en inox AISI 316 épaisseur 1,5 mmGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Bains MarieDe notre ...

Cp-1em - cuiseur a pates electrique- cp berthier

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843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw

Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr

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1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...

CUISEUR À PÂTES ACIER INOXYDABLE 6 PANIERS 14_0001268

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325.79€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 3 x 1000 W Tension 230 V Nombre de passoire 6 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 50,7 x 60,5 x 50 cm ...

Cuiseur à pâtes inox 5 litres induction - ustcupat

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Vendu par : TOM PRESS
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Cuiseur à pâtes Ø 20cm 5 litres en inox. - Marmite en inox de 5 litres avec passoire incorporée, pour la préparation facile et rapide de pâtes. - Dès que les pâtes son cuites, soulevez le ...

CUISEUR À PÂTES ÉLECTRIQUE SUR COFFRE

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1950€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur électrique à pâtes monté sur coffre -   - Promoshop.fr vous propose le meilleur rapport de cuiseur à pâtes électrique sur pieds pour équiper votre cuisine de restaurant. Ce ...

Nc3233-901 - cuiseur à pâtes pour micro-ondes - rosenstein & söhne - l300xp150xh95 mm

Nc3233-901 - cuiseur à pâtes pour micro-ondes - rosenstein & söhne - l300xp150xh95 mm

À partir de7.46€HT
Vendu par : Pearl Diffusion     Fabriqué par : Rosenstein & Söhne
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Cuiseur à pâtes pour micro - ondes Rosenstein & Söhne   - Avec doseur pour 1 à 4 personnes - Fonction égouttoir directement intégrée dans le couvercle - DESCRIPTIFCuisez ...

Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?

Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
  • Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
  • Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
  • Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
  • Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).

Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?

Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.

Le cuiseur à pâtes manuel

Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes. 

Le cuiseur à pâtes automatiques

Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.

Comment choisir un cuiseur à pâtes ?

Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
  • L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
  • La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
  • Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
  • L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
  • Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
  • Le prix (entre 80 et 3000€),
  • La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).