Cuiseur à pâte
390 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
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Cuiseur à pâtes professionnel 4 paniers avec minuterie et robinet de vidange
679.26€ HT489€ HT-28.01%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Cuiseur à pâtes de comptoir fiable et robuste avec couvercle en acier inoxydable et un robinet de vidange pour un nettoyage facile. Modèle professionnel convenant à une utilisation intensive. La ...
Cuiseur à pâtes professionnel gaz 40 litres fagor cp-g905
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E905 : - Ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité de 40 litres et d'un plan de travail d'une épaisseur de ...
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE74A/C
2210€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm,avec des grand rayons pour faciliter le ...
Cuiseur pâtes gaz 700, L800, 2x24L
4574.24€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 800 x P 700 x H 850 - 900 mm - Puissance : 17,4 kW - Contenance : 2 x 24 litres - Avec raccords eau et écoulement - L'appareil est réglé pour le ...
Panier de rechange petit
81.61€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 meuble inox cuisine
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable. - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage obtenu par résistances avec gaine résistante à ...
Cuiseur à pâtes électrique intégré, 20 litres - VI6540CPED
1498€ HT883.82€ HT-41%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VI6540CPED - Matériel cuisine collective sélection de le produit de reference Cuiseur à pâtes électrique intégré, 20 litres de reference Virtus VI6540CPEDAlimentation : ElectriqueCapacité ...
CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266
234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...
Cuiseur à pâtes gaz sur placard MBM - CPG77A/C - Uniformité de température et contrôle précis - Cuves en acier inoxydable anti-corrosion AISI 304
2€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz sur placard avec vidange MBM. - Cuves en acier inoxydable anti - corrosion AISI 304 épaisseur 1.5 mm, grands rayons pour nettoyage facile. - Norme IPX5 pour protection des ...
Cuiseur à pâtes gaz sur placard - Acier inoxydable 18-10 - Cuve moulée et soudée - Régulation thermostatique jusqu'à 110°C - Brûleurs gaz micro-perforés haut rendement en acier inoxydable
2€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz sur placard. - Fabriqué entièrement en acier inoxydable 18 - 10 avec une structure toute inox. - Plan de travail en acier inoxydable d'une épaisseur de 2 mm. - Cuve ...
Cuiseur à pâtes gaz sur placard MBM - Référence CPG74A/C - Cuves en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 - IPX5 - Brûleur haute puissance - Livré avec 2 paniers
2€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes gaz sur placard avec vidange MBM. - Cuves réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le nettoyage. - ...
CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES
530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - - - ...
Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 de ...
Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a
2345€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le nettoyage. - Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection ...
Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 l sur soubassement fermé - 371090
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PÂTES 1 CUVE DE 24.5 L SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable ...
Cuiseur de pâtes 2X9 litres CASSELIN CCAP92
1365€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez - Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Acier inoxydable - Capacité de ...
Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L - Bartscher - 115138
2399.17€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L Notre cuiseur à pâtes professionnel Bartscher électrique est doté d'une cuve de 28 litres et de 3 paniers. Le cuiseur à pâtes électrique professionnel est ...
Cuiseur à pâtes avec 4 paniers + 2 robinets de vidange
374.8€ HT313.9€ HT-16.25%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...
Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W
2019€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cuiseur à pâtes électrique à poser - Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de ...
Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K
3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dim. cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance 28 Liter, avec branchement d'eau et ...
Cuiseur inox électrique à pâtes 15 Litres, 3 paniers inclus, avec robinet de vidange, à poser, 3400 W, 220 V - MONO
494.25€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)400 mm en dessous. Le cuiseur à pâtes électrique SÉRIE 600 BUFFALO est une superbe solution pour les cuisines ...
Cuiseur bain marie
Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pates de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...
CUISEUR À PÂTES - 8 PANIERS 1/8 - 15 LITRES
Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes professionnel - 8 paniers - 15 Litres - 350x500x300 mm - 3,6 kW - 230 V mono
Cuiseur electrique a pates "snack"
570.2€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâtes 40 litres - 3 paniers
3038.8€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes 40 litres - 3 paniers - Cuiseur à pâtes professionnel électrique ou gaz d'une contenance de 40 Litres et 3 paniers. Possède des raccords d'eau pour une utilisation simple et ...
Occasion cuiseur à pâtes 26 litres
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Occasion cuiseur à pâtes 26 LITRES - occasion cuiseur à pâtes 5Kw Diamond très bon etat - OCCASION 1 AN - Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve 26 litres sur armoire - Cuve GN 2/3, ...
Cuiseur à pâte 11 l électrique marque berto's modèle e6cp3b
999€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : BERTO'S - Fabrication : Italienne - Plan de travail en acier inox AISI 304. Cuve moulée aux larges bords arrondis entièrement réalisée en acier INOX AISI 316. Capacité utile de la - ...
Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700
971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Surface utile : l 306 x P 340 x H 300 - ? ...
Cuiseur à pâtes électrique - 25 litres
1330.43€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 25 Litres - Référence ENB663P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...
Cuiseurs a pates gaz et electriques jemi gamme 750 et 900
Vendu par : EQUIP ECO
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CUISEURS A PATES GAZ ET ELECTRIQUES JEMI GAMME 750 ET 900 - Gamme 750 - Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 - Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...
Cuiseur à pâte desco profondeur 70 cm
1564.67€HT
Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Cuiseur à pâte DESCO profondeur 70 cm - Réalisez de 30 à 700 portions de pâtes/heure grâce aux cuiseurs à pâtes DESCO ! En option : Relevage automatique. - Electriques ou gaz - 1 ou 2 ...
Cuiseur à pates électrique - 28 litres - diamante 70 - olis d7210cpe
Vendu par : Furnotel
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D7210CPE Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes ...
Cuiseur à pâtes
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Acier inoxydable 18/10 - 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson par corbeille réglable - par un signal sonore - Contenance de la cuve : 8 litres - " Raccordement eau R1/2""," - ...
Cuiseur à pâtes électrique 1 cuve gn 1/1 sur meuble (sans paniers) e22/cpa4-n
Vendu par : MV CUISINES
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Maxima 2200 - mm (LxPxH) : 400x900xh850/920 - kW : 10 - Volt : 400/3N 50 - 60Hz - kg : 62 - M³ : 0,56
Cuiseur à pâte gaz gamme 900
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité 40 Lt - Structure en acier inoxydable. - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. - Fond perforé en acier inox. - Equipé d'un thermocouple et d'une ...
Cuiseur et maintien chaud multifonction encastrable professionnel - 10l - 1.3 kw - RHW-1B
715€ HT543.4€ HT-24%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RHW - 1B - Dimensions (LxPxH) (mm) : 360 x 330 x 330 Puissance (kW) : 1.3 Capacité (L) : 10 Type de Voltage : Monophasé 230V Température (C°) : 50 à 100 Disque éminceur : 2mm
Cp-1em - cuiseur a pates electrique- cp berthier
843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw
Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr
1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...
CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS BAC GN 1/3 PUISSANCE: 3 X 1.000 WATTS 14_0001267
352.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 3 x 1000 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Nombre de récipient GN (Gastro Norm) 1 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).
