Cuiseur à pâte
417 produits trouvésRien ne vaut l’incontournable cuiseur à pâtes pour réaliser de manière rapide et homogène des pâtes fraîches, précuites et sous vide. Il s’agit d’un matériel de restauration très convoité par les amateurs de cuisine, mais également par les chefs gastronomiques. Équipée d’une à deux cuves, cette machine permet d’obtenir des textures parfaites, ni trop collantes, ni trop cuites.
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Cuiseur à pâtes professionnel gaz 2x40 litres fagor cp-g910
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - G910 : - Ce cuiseur à pates professionnel sur pied dispose d'une cuve de capacité d'accueil de deux cuves de 40 litres et d'un plan de ...
Cuiseur à pâtes 8L MDI
330€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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Cuiseur à pâtes 8L MDI - Marque : BARTSCHER - Poids : 8.00 kg
Cuiseur à pâtes électrique sur placard MBM - CPE74A/C
2210€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Cuiseur à pâtes électrique sur placard avec vidange, les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm,avec des grand rayons pour faciliter le ...
Cuiseur à pâtes avec 6 paniers + 3 robinets de vidange
502.13€ HT449€ HT-10.58%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...
Panier de rechange petit
81.61€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâte électrique gamme 1100 meuble inox cuisine
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Structure en acier inoxydable. - Portes à double paroi et poignées robustes. - Boutons en matière plastique thermodurcissable. - Chauffage obtenu par résistances avec gaine résistante à ...
Cuiseur à pâtes électrique, 1 bac gn 1/1, capacité 1x 40 litres, résistances fixes - VS9040CPES
3220€ HT1867.6€ HT-42%
Vendu par : Stock Direct CHR
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VS9040CPES - Dimensions (LxPxH) (mm) : 400x900x870 Poids net (kg) : 56 Type d'alimentation : électrique Voltage (V) : 380 - 415 Puissance (kW) : 9,000 Capacité : 1x GN 1/1 hauteur 200 mm/1x 40 ...
CUISEUR À PÂTES 2 X 1500 WATTS 4 PANIERS INOX 14_0001266
234.96€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 2 x 1500 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L Dimensions (Lxlxh) 53 x 42,2 x 30 cm Poids ...
Cuiseur a Pates professionnel à gaz 1 cuve - Bartscher - 3667335019137
4499€HT
Vendu par : METRO
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Bartscher cuiseur à pâtes. La marque Bartscher vous présente cette cuiseur à pâtes de la série 900 fabriqué en acier inoxydable 18/10 de haute qualité.Robinet d'arrivée d'eau et de sortie ...
CombiSteel Cuiseur de pâtes électrique - 6017427964956
2882.63€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur de pâtes él. - Dimensions : 600 x 600 x 331 mm - Tension : 400 V - Puissance totale : 9 kW - Modèle : Electrique - Marque : CombiSteel - Délai de livraison : 10 - 15 jours ouvrés
Cuiseur de pâtes électrique La série Buffalo 600 - 5050984717963
779.98€HT
Vendu par : METRO
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Le cuiseur à pâtes électrique de la série 600 de Buffalo est une excellente solution pour les cuisines professionnelles où les pâtes sont au menu. Que vous cuisiniez des pâtes, des boulettes ...
CUISEUR À PATES EN INOX À POSER 7 OU 9 LITRES
530€HT
Vendu par : PROMOSHOP
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Cuiseur à pâtes - - Ce cuiseur à pâtes professionnel est un produit de la plus haute qualité construit en acier inox AISI 304 pour les professionnels de la restauration. - - - ...
Cuiseur à pâtes professionnel électrique 26 litres fagor série 700 - cp-e7126
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
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CUISEUR A PATES PROFESSIONNEL FAGOR CP - E7126 : - Conçu en acier inoxydable AISI 304, ce cuiseur à pâtes professionnel sur pied dispose d'une cuve de dimensions GN 2/3 de ...
Cuiseur à pâtes gaz mbm sur placard ouvert domina pro 700 - cpg74a
2345€HT
Vendu par : FP DISTRIBUTION
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Les cuves sont réalisées en acier inoxydable anti corrosion AISI 304 épaisseur de 1.5 mm, avec des grand rayons pour faciliter le nettoyage. - Modèle à la norme IPX5 pour assurer la protection ...
Cuiseur à pâtes 1 cuve de 24.5 l sur soubassement fermé - 371090
Vendu par : Devetrep
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CUISEUR À PÂTES 1 CUVE DE 24.5 L SUR SOUBASSEMENT FERMÉ - Panneaux frontaux, latéraux et arrières en acier inoxydable AISI 304. - Plan de travail (de 1,5 mm d'épaisseur) en acier inoxydable ...
Cuiseur de pâtes électrique 1 panier CASSELIN CCAP1G
309.81€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h - - Acier inoxydable AISI 304 - Cuve en acier inoxydable AISI 430 - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm - ...
Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L - Bartscher - 3667335019564
4259€HT
Vendu par : METRO
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Cuiseur à Pâtes à Poser - 28 L Notre cuiseur à pâtes professionnel Bartscher électrique est doté d'une cuve de 28 litres et de 3 paniers. Le cuiseur à pâtes électrique professionnel est ...
Cuiseur à pâtes avec 4 paniers + 2 robinets de vidange
374.8€ HT313.9€ HT-16.25%
Vendu par : TBS PRO FRANCE
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Ce cuiseur à pâtes électrique fait cuire en douceur différentes sortes de pâtes de façon toute simple et en quelques minutes seulement. Que vous prépariez des spaghettis, des tortellinis ou ...
Cuiseur à pâtes professionnel électrique à poser inox 18/10 3200 W
2019€HT
Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com
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Cuiseur à pâtes électrique à poser - Inox 18/10 - 4 paniers de 1 litre chacun inclus - Bac de récupération des vapeurs intégré - Régulation de température : 30° - 120°C - Temps de ...
Cuiseur pâtes 650, B600, 28L, 3K
3123.12€HT
Vendu par : PARLAPAPA
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- Acier inoxydable 18/10 - Dimensions : L 600 x P 650 x H 295 mm - Puissance : 9,0 kW / 3 NAC 380 - 400 V - Dim. cuve : 490 x 340 x 180 mm - Contenance 28 Liter, avec branchement d'eau et ...
Cuiseur électrique à pâtes 15 Litres, 3 paniers inclus, avec robinet de vidange, à poser, 3400 W, 220 V - MONO
494.25€HT
Vendu par : EQUIPEMENT DIRECT
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SÉRIE 600. REMARQUE : Possibilité d'installer un appareil de la série 600 ; (L)400 mm en dessous. Le cuiseur à pâtes électrique SÉRIE 600 BUFFALO est une superbe solution pour les cuisines ...
Cuiseur bain-marie tout inox - Cuissons parfaites pour crèmes, sauces, confitures et préparations diverses
Vendu par : ALIMAT TREMBLAY
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Adaptés pour : - Crème, flan, riz, roux - Compote, confiture, nappage - Nougatine, praliné, pâtes de fruits - Ganache, fondant - Sauces traiteur - Cuissons et réductions diverses : ...
CUISEUR À PÂTES - 8 PANIERS 1/8 - 15 LITRES
Vendu par : CHR Discount
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Cuiseur à pâtes professionnel - 8 paniers - 15 Litres - 350x500x300 mm - 3,6 kW - 230 V mono
Cuiseur electrique a pates 1 cuve 24 litres
3510€HT
Vendu par : OPTIMUM DISTRIBUTION SOLUTIONS
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Cuiseur à pâtes et riz professionnel - version top
1410.2€HT
Vendu par : MCR Equipement
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Cuiseur à pâtes et riz professionnel - Version Top - Cuiseur à pâtes et riz professionnel électrique avec une structure en acier inox, lampe témoin, interrupteur on/off, un thermostat et une ...
Cuiseur à pâtes 15l 8 paniers
890€HT
Vendu par : SARL LAMBERTIN
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Cuiseur à pâtes 15L 8 paniers - Cuiseur à pâtes - Haute qualité pour ce cuiseur à pâtes - cuve en inox 316 (résiste à l'attaque de l'amidon). - Résistance très robuste en contact ...
Cuiseur à pâte 25 l électrique marque berto's modèle e6cp6b
1450€HT
Vendu par : Le troc du Pro
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Marque : Berto's - Fabrication : Italienne - Caractéristiques : - Plan de travail en acier inoxydable AISI 304. - Cuve moulée aux grands bords arrondis, entièrement réalisée en acier ...
Cuiseur de pâtes à gaz (10 kw) série 700
971.58€HT
Vendu par : PARTNER CHR
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Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - Cuiseur de pâtes à gaz (10 kW) série 700 - ? Dimensions extérieures: l 400 x P 700 x H 900 mm - ? Surface utile : l 306 x P 340 x H 300 - ? ...
Cuiseur à pâtes électrique - 11 litres
876.83€HT
Vendu par : MISTER CHR
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Cuiseur à pâtes électrique - 11 Litres - Référence ENB363P - [DE] - Cuiseur de pâtes fabriqué en Europe - Type: appareil électrique - Parfaitement adapté à l'usage professionnel - ...
Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Dessus inox AISI 304
Vendu par : EQUIP ECO
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Cuiseurs à pâtes gaz et électriques Jemi - Gamme 750 et 900 - Gamme 750 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur 15/10e. - Gamme 900 : Dessus en acier inoxydable AISI 304, épaisseur ...
Cuiseur à pâte sur meuble elect/gaz, profondeur 90 cm
2054€HT
Vendu par : MAJESTIC INNOVATION
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Cuiseur à pâte sur meuble Elect/Gaz, profondeur 90 cm - Cuiseurs à pâtes sur meuble, disponibles en version électrique ou gaz, profondeur 70 cm. - Carrosserie Inox - Profondeur 90cm - 1 ou ...
Cuiseur à pâtes électrique - 28 litres - Diamante 70 - Olis D7210CPE - acier inox AISI 316
Vendu par : Furnotel
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D7210CPE - Un cuiseur à pâtes électrique avec une cuve de 28 litres moulée à angles chanfreinés, en acier AISI 316. Revêtements extérieurs et pieds en acier INOX. Panneaux de commandes ...
Cuiseur à pâtes
Vendu par : MAT SUP EQUIPEMENTS
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Acier inoxydable 18/10 - 4 paniers, de 1 litre chacun - Temps de cuisson par corbeille réglable - par un signal sonore - Contenance de la cuve : 8 litres - " Raccordement eau R1/2""," - ...
Cuiseur à pâtes électrique GN 1/2 200 mm - Top - ES6/CPT-N - Snack 600
Vendu par : MV CUISINES
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Snack 600 - Dimensions (LxPxH) : 330 x 600 x 290 mm - Puissance : 3 kW - Tension : 230/1N 50 - 60Hz - Poids : 9 kg - Volume : 0,13 m³ -
Cuiseur à pâte gaz gamme 900
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
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Capacité 40 Lt - Structure en acier inoxydable. - Surfaces moulées avec des bords arrondis pour faciliter le nettoyage. - Fond perforé en acier inox. - Equipé d'un thermocouple et d'une ...
Cuiseur a pates electrique - 1 panier puissance 3 400 w / 230 v - CCAP1G
449€ HT314.3€ HT-30%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CCAP1G - Dimensions de la cuve : L 240 x P 300 x H 200 mm Résistance en incoly 820 Température : 30°C - 110°C Puissance : 3 400 W / 230 V Dimensions : L 270 x P 420 x H 300 mm
CP-1EM - Cuiseur à pâtes électrique CP Berthier - Dimensions compactes L300 x P500 x H290 - Puissance 2,83 kW
843€HT
Vendu par : AGENCE PATRICK BERTHIER
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Dimensions : L300 x P500 x H290 - Puissance : 2,83 Kw
Cuiseurs à pâtes électrique ou gaz - gamme 600-allochr
1843.33€HT
Vendu par : ALLO CHR
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Condition: Neuf - Capacité 25 Litres - Disponible en plusieurs modèles : - gaz - Dimensions exterieure - LxPxH (cm) : 60x60x27 - Capacité de la cuve (lt - GN) : 25 - Puissance totale (kW) ...
CUISEUR À PÂTES 4 PANIERS BAC GN 1/3 PUISSANCE: 3 X 1.000 WATTS 14_0001267
352.46€HT
Vendu par : Helloshop26
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Matériau Inox Puissance 3 x 1000 W Tension 230 V Nombre de passoire 4 Nombre de récipient GN (Gastro Norm) 1 Diamètre des passoires 13,5 cm Hauteur des passoires 14 cm Capacité du bassin 4 L ...
Pourquoi opter pour un cuiseur à pâtes ?
Un cuiseur pour pâtes présente l’avantage de :
- Réaliser de délicieux plats de pâtes d’une qualité égale au restaurant sans l’intervention d’un fourneau .
- Maintenir en permanence la température de l’eau ou de l’huile à ébullition.
- Cuire les ingrédients plus rapidement qu’avec une casserole traditionnelle.
- Se mettre en place très facilement (sur table ou avec des pieds).
Quels sont les différents types de cuiseurs à pâtes ?
Un cuiseur de pâtes est proposé sur le marché sous 2 catégories bien distinctes : les cuiseurs à pâtes manuels et les cuiseurs professionnels.
Le cuiseur à pâtes manuel
Composé de bacs en acier inoxydable, cet appareil permet une cuisson simultanée d’un grand nombre de pâtes et évite de rendre le produit désagréable en bouche. Les ingrédients ajoutés dedans ne risquent pas de déborder de la cuve grâce à la présence de jauges de niveau.
Une fois la minuterie réglée, la machine lance immédiatement le programme de cuisson et s’arrête pile à l’heure indiquée au préalable. Selon les besoins du cuistot, l’appareil peut également être utilisé pour la préparation de jambon cuit et la cuisson de légumes.
Le cuiseur à pâtes automatiques
Plus performant que l’appareil classique, un cuiseur de pâtes professionnel fonctionne à pleine vitesse pour former des pâtes en continu. Il est fortement indiqué pour optimiser la production et la préparation de spaghettis et de macaronis dans des restaurants et des fast-foods.
Grâce à plusieurs minuteries intégrées, les paniers sortent de manière automatique de l’eau lorsque le temps de cuisson est écoulé. Toutefois, cet appareil présente tout de même l’inconvénient de prendre beaucoup de places dans la cuisine en raison de sa dimension considérable.
Comment choisir un cuiseur à pâtes ?
Pour trouver le meilleur cuiseur à pâtes, il est nécessaire de baser sa décision sur quelques pistes de sélection :
- L’alimentation (à gaz ou à électricité selon le système d’alimentation de la cuisine),
- La puissance (entre 3kW et 11,8 kW en fonction de la capacité de production et de la contenance),
- Les cuves (1 cuve à 2 paniers ou 2 cuves à 4 paniers),
- L’ergonomie (facilité de rangement et de prise en main),
- Les options (possibilité de raccordement à l’eau),
- Le prix (entre 80 et 3000€),
- La marque (GastroHero, Manutan, Beka ou Crealys).
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