Crêpière gaz professionnelle - 2 plaques en fonte micro sillonnée - diamètre 400 mm - modèle 20086

20086 Crêpière gaz - 2 plaques - Diamètre 400 mm

• Fabrication : Française
• Garantie : 2 ans pièces
• Énergie : Gaz (Butane / Propane)
• Diamètre plaque : (2x) 400 mm
• Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm
• Alimentation : Gaz (Butane/Propane)

Description de la crêpière gaz en inox avec 2 plaques de 400 mm de diamètre :

La crêpière gaz professionnelle double plaque est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, galettes au sarrasin, blinis, etc. Un appareil conçu pour un gros débit.

Caractéristiques principales :

• Équipée de 2 plaques en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 400 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur chacune.
• La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie grâce à la concentration de la chaleur et garantit une cuisson homogène des crêpes.
• Dispose d'un tiroir de propreté pour un nettoyage facile et pour éviter la déperdition de chaleur.
• Équipée de :
  • 2 sécurités
  • 2 veilleuses
  • 2 robinets de ralenti
  • 2 brûleurs en forme d'étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition parfaite de la chaleur sur les 2 plaques
• Dispose de 2 zones de chauffe indépendantes.

Construction :

• Tout en inox AISI 430 avec un châssis carré entourant les plaques de cuisson en fonte pour un nettoyage simplifié.

L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :

• Brûleurs HAUTES QUALITÉS de fabrication française en forme d'étoile, garantissant une meilleure répartition de la chaleur sur les 2 plaques.
• Plaques en fonte pleine de 12 mm d'épaisseur pour des performances optimales.