Crêpière gaz professionnelle - 2 plaques en fonte micro sillonnée - diamètre 400 mm - modèle 20086
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Sylvain POULY
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Description
20086 Crêpière gaz - 2 plaques - Diamètre 400 mm
- Fabrication : Française
- Garantie : 2 ans pièces
- Énergie : Gaz (Butane / Propane)
- Diamètre plaque : (2x) 400 mm
- Dimensions (L x P x H) : 840 x 410 x 230 mm
- Alimentation : Gaz (Butane/Propane)
Description de la crêpière gaz en inox avec 2 plaques de 400 mm de diamètre :
La crêpière gaz professionnelle double plaque est idéale pour la cuisson de crêpes moelleuses et dorées, galettes au sarrasin, blinis, etc. Un appareil conçu pour un gros débit.
Caractéristiques principales :
- Équipée de 2 plaques en fonte micro sillonnée haute qualité FG 200 de 400 mm de diamètre et de 12 mm d'épaisseur chacune.
- La fonte pleine et épaisse permet une économie d'énergie grâce à la concentration de la chaleur et garantit une cuisson homogène des crêpes.
- Dispose d'un tiroir de propreté pour un nettoyage facile et pour éviter la déperdition de chaleur.
- Équipée de :
- 2 sécurités
- 2 veilleuses
- 2 robinets de ralenti
- 2 brûleurs en forme d'étoile avec déflecteur pour un allumage facile et une répartition parfaite de la chaleur sur les 2 plaques
- Dispose de 2 zones de chauffe indépendantes.
Construction :
- Tout en inox AISI 430 avec un châssis carré entourant les plaques de cuisson en fonte pour un nettoyage simplifié.
L'ENGAGEMENT QUALITÉ SOFRACA :
- Brûleurs HAUTES QUALITÉS de fabrication française en forme d'étoile, garantissant une meilleure répartition de la chaleur sur les 2 plaques.
- Plaques en fonte pleine de 12 mm d'épaisseur pour des performances optimales.
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France, ATHIS-MONS, (91) Ile-de-France
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