Comptoir vitrine réfrigéré ventilé - vitres hautes - capacité EURONORM/GASTRONORM - modèle VA13X
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Matthieu Verdier
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par MV CUISINES
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Description
Réfrigération ventilée
- Vitres hautes, avec 2 tablettes intermédiaires.
- Exposition EURONORM (capacité 3 platines 400x600) ou GASTRONORM (de série).
- Tablette de travail en acier inox (cod. X).
- Version brute (sans panneau décoratif frontal, sans joues, plinthes ...).
Caractéristiques des vitrines :
- Vitres en verre trempé (Extra Clair), vitre frontale à 90°, ouvrable et rabattable munie d'un point d'arrêt de sécurité (entretien aisé).
- Vitres latérales avec dispositif antibuée intégré (basse tension 12V).
- Tablette intermédiaire de série.
Cuve d'exposition :
- Cuve en acier inox AISI 304 avec angles et coins arrondis, profondeur 604 mm.
- Plateaux d'exposition amovibles, réalisés en acier inox, traités en couleur.
Autres caractéristiques :
- Déflecteur en plexiglas pour une distribution homogène de la température.
- Structure portante tablette(s) intermédiaire(s) en acier inox AISI 304.
- Éclairage LED (double rangée), avec interrupteur On-Off.
- Côté service : portillons en plexiglas coulissants, façonnés, alignés aux vitres latérales.
- Groupe compresseur incorporé, classe climatique 3.
- Gaz réfrigérant R404a.
- Evaporateur ventilé, traité contre la corrosion des acides alimentaires.
- Dégivrage automatique, avec autoévaporation des condensats.
- Châssis en tôle d'acier plastifié, isolation en polyuréthane sans CFC.
- Pieds en acier inox réglables pour un ajustement parfait.
Options sur demande :
- Dispositif support plateforme marche de service (AP) ou standard sans dispositif (SP).
- Éléments neutres ou caisse, éléments angulaires 90° et 45°, ouverts ou fermés.
- Innombrables possibilités de personnalisation : vitres basses ou hautes, choix des matériaux de la tablette de travail, couleur des joues latérales, du fronton, de la plinthe et de la moulure décorative en aluminium (avec option éclairage LED intégré).
- Couleur des plateaux d'exposition : anthracite, blanc ou acier inox.
Avantages :
- Mettez en valeur vos desserts, gâteaux, macarons, salades, sandwiches, yaourts, boissons grâce à une grande surface d'exposition EURONORM et GASTRONORM.
- Éclairage LED et design épuré Made in Italy.
- Finition irréprochable et personnalisation complète pour répondre à toutes les exigences spécifiques de vos agencements food & bar.
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