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Comptoir réfrigéré

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Comptoir réfrigéré

1216 produits trouvés
Un comptoir réfrigéré sert à présenter des denrées alimentaires en les maintenant à une température ambiante. Il se trouve dans presque tous les établissements de restauration : boucherie, boulangerie pâtisserie ou poissonnerie, mais aussi dans les grandes surfaces et les supermarchés.
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Comptoir à pizza 2 portes COMBISTEEL 7950.0070

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Snack Refroidisseur de comptoir

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952€HT

- Référence : SK6310 - Marque : TEFCOLD

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- Référence : SK6310/+SP - Marque : TEFCOLD

Snack Refroidisseur de comptoir

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1075€HT

- Référence : SK6410 - Marque : TEFCOLD

Snack Refroidisseur de comptoir

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1075€HT

- Référence : SK6410/+SP - Marque : TEFCOLD

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Combien coûte un comptoir réfrigéré

Estimation de prix
Entre 2 000 et 6 000 €
Le prix d’un comptoir réfrigéré varie entre 2 000 et 6 000 € selon la nature des denrées à conserver (pâtisserie, viande, fruits de mer), sa taille (grande, moyenne ou petite), mais également la température de conservation (positive ou négative)

Quels sont les différents types de comptoirs réfrigérés ?

Le comptoir réfrigéré à température positive

Utilisé le plus souvent pour la conservation à courte durée, ce type de comptoir permet de maintenir au frais les aliments ou produits tels que les sushis, les gâteaux, la charcuterie, les boissons et le fromage. Sa capacité va de 40 L à 800 L avec une plage de réfrigération de 2 à 10 C°.

Le comptoir réfrigéré à température négative

Le comptoir réfrigéré négatif sert essentiellement à conserver les aliments congelés pendant plusieurs mois. Sa température va jusqu'à -24 degré C. Grâce à sa capacité de 200 L à 600 L, il peut contenir une grande quantité de produits.

Le comptoir réfrigéré statique

Le modèle statique permet aux aliments de ne pas se dessécher. Très prisé par les bouchers et les poissonniers, il ne dispose pas de système de ventilation et possède une fonction LED pour garantir un bon éclairage. 

Le comptoir réfrigéré ventilé

Doté de la technologie « froid ventilé », ce modèle de comptoir assure la conservation des aliments à une température entre 0 et 2 C°. Sa surface d’exposition varie entre 1000×665 mm et 3000×1060 mm.
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