Combinée pour pâtes et ravioli automatique tech-160ca
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Largeur de l'abaisse : mm160
La raviolatrice autonmatique à moules interchangeables, est équipée d'un dispositif pour le dosage de la farce en fonction du type de ravioli. En remplaçant le moule ravioli par un moule tagliatelle, on obtient des tagliatelle de différentes largeurs et de la longueur souhaitée, grâce au couteau électronique réglable.
CARACTÉRISTIQUES :
CAPACITÉ CUVE PÉTRISSAGE :
1VASQUE : 20 KG
PRODUCTION ABAISSE :40kg/h
PRODUCTION DE RAVIOLI : 70kg/h
PRODUCTION TAGLIATELLE :40KG/H
DIMENSIONS : CM 60 x 60 x 125H ET CM 66 x 76 x 165H
Largeur de l'abaisse : mm160
La raviolatrice autonmatique à moules interchangeables, est équipée d'un dispositif pour le dosage de la farce en fonction du type de ravioli. En remplaçant le moule ravioli par un moule tagliatelle, on obtient des tagliatelle de différentes largeurs et de la longueur souhaitée, grâce au couteau électronique réglable.
CARACTÉRISTIQUES :
CAPACITÉ CUVE PÉTRISSAGE :
1VASQUE : 20 KG
PRODUCTION ABAISSE :40kg/h
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