Machine à pâte professionnelle - combiné automatique avec réglage de l'épaisseur - Pleasure
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Julien CRISPOLDI
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Distribué par le SAV de la marque, le PLEASURE est un vrai laboratoire de pâtes pour les professionnels qui souhaitent une machine compacte satisfaisant à la production de tous les types de pâtes. En version de base, ce combiné vous propose : - une cuve de pétrissage - un laminoir automatique - une raviolatrice automatique pour la fabrication de raviolis détachés de tous les formats professionnels - une découpeuse automatique avec réglage de l?épaisseur et de la longueur de la pâte : lasagne, tagliatelle, spaghetti alla chitarra? Il peut être fourni en OPTION avec une double cuve pouvant elle-même être équipée d'une tête de presse (extrudeuse) pour la fabrication de tous les formats de pâtes courtes et longues. Dans ses locaux techniques, FICAL/pasta-machines. com dispose d?un show-room pour voir les machines et former ses clients. La société a ses propres techniciens qui installent et forment les clients sur toute la France. Nous disposons d?une gamme complète de machines à pâtes professionnelles pour la fabrication des pâtes fraîches, sèches, raviolis et gnocchis. Opportunités également sur des machines d?occasion.
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Depuis 1978, La Monferrina propose des machines professionnelles pour la fabrication de pâtes fraiches ou sèches, raviolis et gnocchis.
Nos machines ont des capacités de production de 6 à 600 kg à l’heure ce qui permet de répondre à toutes les demandes : restaurants, bouchers, traiteurs, bar à pâtes, laboratoires, collectivités...
Nous apportons nos conseils dans l’étude des projets et nous assurons l’installation et la formation chez nos clients.
Nous pouvons faire la démonstration de nos machines et aussi la formation dans notre établissement à DRAP (Nice).
FICAL/Pasta-machines.com distribue également des produits déshydratés pour la fabrication des gnocchis et des pâtes.
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