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Chauffe frite

142 produits trouvés
Le chauffe frite est un appareil permettant de conserver la couleur dorée et le caractère croustillant des frites, le tout à une température chaude, avant de les servir. Ainsi, il est un équipement indispensable pour les fast-foods, les professionnels de la restauration et les traiteurs qui veulent assurer un service de qualité. 
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Chauffe frites à poser professionnel 900w - 600x610x700 mm - CW-8T-CT

Chauffe frites à poser professionnel 900w - 600x610x700 mm - CW-8T-CT

511.5€ HT286.44€ HT-44%
Vendu par : Stock Direct CHR
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CW - 8T - CT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x610x700 Plage de température (C°) : 30 à 110 Puissance (W) : 900

Em 90/40 spe-t - chauffe frite - modular professional s.R.L. - puissance 1 kw

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Vendu et fabriqué par : Modular Professional s.r.l.
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EM 90/40 SPE - T - COLLECTION EMOTION , EMOTION LINEA 900 - GAMME CHAUFFE - FRITES , CUISSON - Chauffle - frites életrique top, puissance 1 kw. -

Chauffe frites GN1/1 Infrarouge CASSELIN CCF3

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284€HT
Vendu par : ICI, c'est le Bon Choix
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P> CHAQUE JOUR UN ARTICLE A PRIX COUTANT sur notre site - Profitez   -  Livraison sur toute la France sous 24 h à 72 h -  - Chauffe frite GN 1/1 Infrarouge : ...

HR FAINCA Chauffe Frites A Poser Serie 900 - 400X930X1009 - 1Kw  MF9004S - MF9004S

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1071.85€HT
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Chauffe frites série 900 - Marque : HR FAINCA - Délai de livraison : 25 - 30 jours ouvrés

Poste de salage pour frites pm dimensions bac l 530 x p 500 x h 145 mm - CPDSPM

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2139€ HT1494.95€ HT-30.11%
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CPDSPM - Réserve à frites 3 ampoules chauffantes Grille de 9 rangs Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche Placard de rangement Dimensions bac : L 530 x P 500 x H 145 mm ...

Pk 90/40 spe-t - chauffe frite - modular professional s.R.L. - puissance 1 kw

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PK 90/40 SPE - T - COLLECTION PRATIKA , PRATIKA LINEA 900 - GAMME CHAUFFE - FRITES , CUISSON - Chauffle - frites électrique, top. -

Poste de salage double chauffe 800 CPDSDC800 CASSELIN

Poste de salage double chauffe 800 CPDSDC800 CASSELIN

1875€HT
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Poste de salage à poser CPDSAP Casselin - CPDSAP

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705.18€HT
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Acier inoxydable, Interrupteur marche/arrêt, Résistance à quartz, Grille de 7 rangs , Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche, Bac de récupération des graisses, Dimensions bac : ...

Poste de salage double chauffe 4 bas gn 1/6 - CPDSDC800

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2899€ HT2081.48€ HT-28.2%
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CPDSDC800 - Réserve à frites Acier : inoxydable Interrupteur : marche/arrêt 4 ampoules chauffantes Phillips Résistance sous bac de salage Thermostat réglable de 50°C à 90°C Vitre ...

Fu 60/30 spe - chauffe frite - modular professional s.R.L. - puissance 1 kw

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Vendu et fabriqué par : Modular Professional s.r.l.
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FU 60/30 SPE - COLLECTION FUNCTION , FUNCTION LINEA 600 - GAMME CHAUFFE - FRITES , CUISSON - Chauffle - frites électrique, bac gn1/2 -

Chauffe-Frites Électrique Bac GN 1/1 - Gastro M - inox GN064

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620.16€HT
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Chauffe - Frites Électrique Bac GN 1/1 Idéale pour les professionnels de la restauration, cette Chauffe - Frites Électrique Bac GN 1/1 en acier inoxydable extérieur mesure 400mm de long, 650mm ...

Réserve à frites électrique sur placard ouvert gamme 700 module 400 - SP4FE7

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1905€ HT1501.14€ HT-21.2%
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SP4FE7 - Construction tout inoxPermet de préserver la chaleur et le croustillant de tout type de fritureGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Chauffe Frites et ...

Poste de salage gm cpdsgm CASSELIN - cpdsgm

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1731.99€HT
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Acier inoxydable, Interrupteur marche/arrêt, 4 ampoules chauffantes Phillips, Grille de 9 rangs , Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche, Placard de rangement, Bac de ...

Chauffe frites électrique avec lampe gamme 650 BARON - 60SPE400

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1820€ HT1419.6€ HT-22%
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60SPE400 - Alimentation: Mono 230 V + T Type de panier: Simple bac Energie: Electrique Bacs GN: 1 bac GN 1/1 Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Chauffe frites et accessoires De ...

BARON Chauffe Frites électrique   P 700   2 kW - 0652217197440

BARON Chauffe Frites électrique P 700 2 kW - 0652217197440

1791.12€HT
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Chauffe frites électrique - P 700 - 2 kW - Baron RÉCIPIENT CHAUD ÉGALEMENT AVEC RÉSISTANCE SUPÉRIEURE A INFRAROUGES RÉSISTANCE INFÉRIEURE SOUS LE BAC TEMPÉRATURE RÉGLABLE DE 30 À 90 °C ...

Poste à frites pivotant professionnel avec résistance blindée - 0.5 kw - GRFS-24

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656€ HT498.56€ HT-24%
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GRFS - 24 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 152x610x318 Puissance (kW) : 0.5

HR FAINCA Chauffe Frites A Gaz Serie 750 A Poser - 400X750X1009 - 1Kw  MF7504S - Acier inoxydable 18/10 MF7504S

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776.53€HT
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Poste de maintien Friture à poser - 1000 w - Corps et dessus en acier inoxydable AISI 304 - Pieds réglade - Régulateur d'energie - Voyants lumineux LED - Marque : HR FAINCA - Matière : ...

Chauffe-frites gn 1/1 infrarouge dimensions l 335 x p 563 x h 660 mm - CCF3

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439€ HT315.2€ HT-28.2%
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CCF3 - Lampes infrarouges Bac GN 1/1 amovible avec poignées, profondeur 150 mm Plaque perforée amovible Puissance : 1 200 W / 230 V Dimensions : L 335 x P 563 x H 660 mm

Poste de Salage Électrique à Poser - Série 900 - AFI Collin Lucy - 0652733927415

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624.8€HT
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Poste à frites pivotant professionnel avec résistance en céramique - 0.63 kw - GRFSC-18

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800€ HT608€ HT-24%
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Plaque a chauffer MOD. PS-310 N - Beckers - 0698142382483

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Chauffe frites sur coffre professionnel 1.5kw - 600x550x1420 mm - CW-6F-CT

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1482€ HT829.92€ HT-44%
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CW - 6F - CT - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x550x1420 Plage de température (C°) : 30 à 110 Puissance (kW) : 1.5

Chauffe-Frites pour Série EVO - SILOFRITEVO-2 - Valentine - 0652217093674

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3548.23€HT
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Chauffe - frites pour série EVO construit entièrement en acier inoxydable. Il est doté de 3 corps de chauffe dont 2 sous la cuve. Dimensions : L 400 x P 600 x H 850 - 900 mmMarque : Valentine ...

Poste de salage pour frites gm dimensions bac l 730 x p 500 x h 150 mm - CPDSGM

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CPDSGM - Réserve à frites 4 ampoules chauffantes Grille de 9 rangs Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche Placard de rangement Dimensions bac : L 730 x P 500 x H 150 mm ...

Chauffe-frites compact CCF6 Casselin - CCF6

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254.97€HT
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Poste de salage chauffe sauce 600 - 600x725x1600 mm - CPDSCS600

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2999€ HT2153.28€ HT-28.2%
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CPDSCS600 - Réserve à frites Dimensions (LxPxH) (mm) :600x725x1600 Puissance : 1 950 W / 230 V 3 thermostats réglables de : 50°C à 90°C 2 salières incluses

Poste de salage chauffe sauce 600 CPDSCS600 Casselin - CPDSCS600

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2123.99€HT
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Acier inoxydable, Bouton ON/OFF, 3 ampoules chauffantes Phillips, Résistance sous bac de salage avec bouton ON/OFF, Thermostat réglable de 50°C à 90°C, Grille de 2 rangs, Vitre interchangeable ...

Chauffe-frites pour série evo - SILOFRITEVO-2

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4174€ HT3255.72€ HT-22%
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SILOFRITEVO - 2 - Alimentation : Mono 230 V + TLargeur (mm) : 400Profondeur (mm) : 600Hauteur (mm) : 850 - 900Poids (kg) : 16Puissance totale absorbée (KW) : 0,85

Mastro Chauffe Frites de Table, GN 1/2   Virtus - 0698142831806

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946€HT
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Chauffe - frites de table - Virtus | Chauffe - frites de table de la marque Virtus est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité. Taille (mm): L300 P600 H280Poids (Kg): 10.00Puissance: ...

Bac de salage sur coffre en inox - 475 x 864 x 1156 - IF-DS-75

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6967€ HT5294.92€ HT-24%
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IF - DS - 75 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 475 x 864 x 1156

HATCO Poste à Frites à poser 'GLO-MAX' - GMFFL - acier GMFFL2.00001

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404€HT
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Idéal pour une utilisation en postes à frites, et dans les zones de service qui exigent un accès fréquent et facile. - Modèle à poser, prêt à brancher et à utiliser. - Chauffage ...

Poste à frite à poser professionnel avec socle chauffant - 1.8 kw - GRFHS-PTT21

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4154€ HT3157.04€ HT-24%
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GRFHS - PTT21 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 575x965x630 Puissance (kW) : 1.8

HR FAINCA Chauffe Frites Electrique Serie 600 A Poser - 400X600X462 - 1Kw  MF6004S - Acier inoxydable 18/10 MF6004S

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782.22€HT
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Poste de maintien Friture à poser - 1000 w - Corps et dessus en acier inoxydable AISI 304 - Pieds réglade - Régulateur d'energie - Voyants lumineux LED - Marque : HR FAINCA - Matière : ...

Poste de salage pour frites a poser dimensions bac l 615 x p 315 x h 130 mm - CPDSAP

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969€ HT695.74€ HT-28.2%
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CPDSAP - Réserve à frites Grille de 7 rangs Grille et vitre interchangeables à droite ou à gauche Dimensions bac : L 615 x P 315 x H 130 mm Salière incluse Puissance : 1000 W / 230 V ...

HR FAINCA Chauffe Frites Electrique Serie 750 Sur Placard Ouvert - 400X750X1509 - 1Kw  MF7504E - Acier inoxydable 18/10 MF7504E

HR FAINCA Chauffe Frites Electrique Serie 750 Sur Placard Ouvert - 400X750X1509 - 1Kw MF7504E - Acier inoxydable 18/10 MF7504E

1197.95€HT
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Poste de maintien Friture sur baie libre - 1000 w - Corps et dessus en acier inoxydable AISI 304 - Pieds réglade - Régulateur d'energie - Voyants lumineux LED - Marque : HR FAINCA - ...

Bac de salage sur coffre en inox avec rampe chauffante et éclairage - 394 x 762 x 1356 - IF-DS-GRFSL-24

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4087€ HT3106.12€ HT-24%
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IF - DS - GRFSL - 24 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 394 x 762 x 1356 Puissance (W) : 600

Poste de salage pour frites à poser - dimensions bac 615x315x130 mm - CPDSAPI

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1199€ HT860.88€ HT-28.2%
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CPDSAPI - Réserve à frites à poser Dimensions bac (LxPxH) (mm) : 615x315x130 Puissance : 1000 W / 230 V Dimensions (LxPxH) (mm) : 680x600x800

Réserve à frites électrique gamme 700 - SP35E7

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1471€ HT1159.15€ HT-21.2%
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SP35E7 - Maintien en température des produits fritsGarantie 2 ans Cliquez ici pour voir lÂ'ensemble des produits : Chauffe Frites et AccessoiresDe notre catégories : Meubles Maintien ChaudIci ...

Chauffe frites 2 lampes noir - DL2112-B

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177€ HT141.6€ HT-20%
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DL2112 - B - Dimensions (LxPxH) (mm) : 425 × 350 × 780

Quelles sont les caractéristiques d’un chauffe frite ?

Pour pouvoir effectuer sa fonction de chauffe frites, l’appareil doit intégrer :
  • Un circuit énergétique : l’énergie utilisée peut être l’électricité ou le gaz, ou les 2 combinées.
  • Une source de chaleur : elle peut être une lampe à lumière infrarouge ou un radiateur céramique.
  • Un bac : il accueille les frites.
Le matériau utilisé pour la fabrication de la structure est l’acier inoxydable, qui est très résistant, ne corrode et ne rouille pas, ou l’acier avec une finition au nickel chrome, qui est solide et facile à entretenir.

Quels sont les différents types de chauffe frites ?

Le chauffe frite à poser

C’est le modèle idéal pour les professionnels de la restauration rapide, les fast-foods ou les food-trucks. Sa taille réduite lui permet de se poser sur un comptoir, une table ou tout autre support en hauteur, sans risquer d’endommager ce dernier. Grâce à un tube à infrarouge, il peut chauffer les frites à une température comprise entre 20 et 60°C.

Le chauffe-frite fixe

Ce modèle très robuste permet d’accueillir une quantité importante de frites. Il est souvent équipé de 2 compartiments, dont un avec égouttoir utilisé pour le salage et un autre pour ranger les frites déjà en cornet. Équipé d’un commutateur et d’un thermostat, il peut chauffer les frites à une température allant de 20 à 90°C. La vidange de l’huile s'effectue à l’aide d’un robinet fixé sur une façade de l’appareil.

Quels avantages apporte le chauffe frite ?

  • Le chauffe frites professionnel est conçu pour ne pas être énergivore.
  • Il est simple à utiliser.
  • Il est doté d’un système de protection et de sécurité pour éviter à l'utilisateur les risques de brûlures.
  • Il peut être utilisé pour maintenir au chaud d’autres aliments comme le steak, les nuggets, les saucisses, etc.
  • Il évite les gâchis de nourriture.