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Chariot étuve ventilé 20 niveaux gn 2/1
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Description
Chariot chauffant ventilé à hygrométrie contrôlée, 1 porte avec une capacité de 20 GN 2/1 ou 40 GN 1/1 (bacs/ grilles non inclus).
Chargement facile grâce à une ouverture de porte jusqu'à 270°.
Un chariot étuve conçu avec double parois injectées pour une forte concentration de la chaleur. Le contrôle de l'humidification permet d'empêcher le dessèchement des aliments chauffés à une température homogène entre 30 et 90 °C.
Hauteur (mm) 1855
Largeur (mm) 790
Profondeur (mm) 935
Poids 125 Kg
Compositions Acier inoxydable
Énergie Électrique 220V / Monophasé
Puissance 2 Kw
Capacité 20 x GN 2/1
Domaine d'utilisation:
MARCHÉ - TRAÎTEUR - BOUCHERIE - CANTINE - COLLECTIVITÉ
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