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Chariot de cuisson
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Description
Généralement fabriqués sur mesure. Les chariots de cuisson sont prévus pour être équipés de plateaux ou grilles en inox. II s'agit de plateaux et grilles demi-format pour les chariots avec montants centraux encastrés et de plateaux et grilles entiers pour la version avec montants extérieurs.
• Trains de roues particulièrement robustes pour supporter des charges de 600 à 800 kg.
• Existent tous en d'autres dimensions, selon format des grilles, selon besoin en étages, selon température etc..
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