Chariot bain marie

93 produits trouvés

Une bonne maîtrise des services de distribution en restauration collective nécessite obligatoirement des matériels de cuisson spécialisée, à l’image d’un chariot bain marie. Un chariot bain marie fait justement partie des équipements et matériels de cuisine conçus spécialement pour le conditionnement de plateaux repas.

Distform Chariot Bain Marie en Inox Inox4 x GN 1/1 - 651637427366

2131.5€HT

Vendu par : METRO

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Chariot Bain - Marie en Inox | Chariot bain - marie en inox. Livré monté.Nombre et taille bac Gastro: 2 x GN 1/1, 3 x GN 1/1 et 4 x GN 1/1 - Marque : Distform - Délai de livraison : 4 - 15 ...

Chariot bain marie à eau 3 x GN 1/1 professionnel Horizontal 18/10 en acier inoxydable 2100 W

1849€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Chariot bain - marie professionnel - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues ...

Chariot bain-marie 3 x gn 1/1 couvert porte basculante accessoires - CTBM/3C-T

2977€ HT-35%

Vendu par : Stock Direct CHR

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CTBM/3C - T - Magasin de matériel de cuisine professionnel cÂ'est donné vous propose Chariot bain - marie 3 x GN 1/1 couvert porte basculante accessoiresInformations concernant le produit : - ...

01.6261.6 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 1400 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - BAIN MARIE CHAUFFANT A FEUILLES CHAUFFANTES

Bmach2 - chariot bain marie - sofinor - puissance 1,4 +0,8 kw

Vendu et fabriqué par : sofinor

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Désignation Chariot 2 cuves GN 1/1 (200 mm prof.) + armoire chauffante - L x P x H mm - 650 x 900 x 900 - kW - 1,4 +0,8 - Kg - 71,1

Ccbm3h - chariot bain marie - casselin - puissance : 2 100 w

À partir de1499€HT

Vendu et fabriqué par : CASSELIN

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CHARIOT BAIN - MARIE À EAU 3 X GN 1/1 - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par cuve - 4 roues ...

Twf1756 - chariot bain marie - ggm gastro international gmbh - dimensions extérieures : 560 x 650 x 850 mm

À partir de471.9€HT

Vendu et fabriqué par : GGM Gastro International GmbH

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Chariot bain - marie - 1x GN 1/1 - SKU: TWF1756 - Température : 30 - 90° C - Exécution - Bain - marie - Température: 30 °C jusqu'à 90 °C - Capacité: 1x GN1/1 - Profondeur max. ...

Saw - chariot bain marie - blanco professional france sarl - en acier inoxydable

Vendu et fabriqué par : BLANCO PROFESSIONAL FRANCE SARL

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BLANCO SAW ET SAW - UK - Eprouvé, résistant, grande capacité de charge: les chariots de distribution de repas de BLANCO Professional convainquent par leur fonctionnalité conviviale et leur ...

L2G Chariot bain-marie 2 cuves GN1/1 L2G - CT 1758TD - CT 1758TD

1354.09€HT

Vendu par : METRO

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Construction inox / chauffage par résistances blindées / régulation de chaque cuve par thermostat indépendant et voyant lumineux / vidange par vanne 1/4 de tour / pare - chocs de protection et ...

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 professionnel en acier inoxydable 1400 W (Position bac: Vertical - Réf CCBM2V-4)

1449€HT

Vendu par : STL SARL - Materiels-cuisine.com

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Chariot bain - marie professionnel - Bacs en option - Construction en acier inoxydable 18/10 - Thermostat à réglage progressif de 0° C à 90°C pour chaque cuve - Un robinet de vidange par ...

Élément bain marie sur armoire neutre 4 gn 1/1 éléments bain-marie 1500x700xh900 - BA15

2867.15€ HT-35%

Vendu par : Stock Direct CHR

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BA15 - Fournitures pour restaurant vaste choix de notre reference Élément bain marie sur armoire neutre 4 GN 1/1 éléments bain - marie 1500x700xh900Informations concernant le produit :Capacité ...

01.6149.0 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 2100 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 3

Twf1760td - chariot bain marie - ggm gastro international gmbh - dimensions extérieures : 1170 x 670 x 850 mm

À partir de780.9€HT

Vendu et fabriqué par : GGM Gastro International GmbH

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Chariot bain - marie - 3x GN 1/1 - SKU: TWF1760TD - Températures différentes selon partie du bain - marie - Exécution - Bain - marie - Capacité: 3x GN1/1 - Profondeur max. de bacs GN : ...

Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 3 GN 1/1 - Distform - 0698142125851

2909.25€HT

Vendu par : METRO

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Chariot Bain - Marie Avec Réserve Chaude 3 GN 1/1Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve ...

Chariot bain-marie à eau 5 bacs gn 1/1-150 - CBMH-5GN

2751.1€ HT-39%

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CBMH - 5GN - Chariot bain marieDimensions (LxPxH) (mm) : 1770x690x945Capacité : 5 GN 1/1 - 150

01.6265.3 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 2100 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - BAIN MARIE CHAUFFANT A FEUILLES CHAUFFANTES

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3V Casselin - CCBM3V

1614.15€HT

Vendu par : METRO

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Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté ...

Chariot bain-marie avec 1 bac 3x gn 1/1 h=150 mm - 705x1185x850 mm - IFD0007/E

865.59€ HT-39%

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IFD0007/E - Dimensions (LxPxH) (mm): 705x1185x850Alimentation :Monophasé 220 - 240Puissance (kW) : 1,750Plage de température :+30°C/+90°CCapacité :3x GN 1/1 h=150 mm

01.6148.0 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 1400 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 2

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2H Casselin - CCBM2H

973.33€HT

Vendu par : METRO

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Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté ...

Chariot bain-marie à eau 2 bacs gn 1/1-150 - CBMH-2GN

1564.65€ HT-39%

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CBMH - 2GN - Chariot bain marieDimensions (LxPxH) (mm) : 790x690x945Capacité : 2 GN 1/1 - 150

01.6419.7 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 1400 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 2

Chariot bain-marie à eau 3 x GN 1/1 CCBM3H Casselin - CCBM3H

1199.77€HT

Vendu par : METRO

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Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté ...

Chariot bain-marie sec 2 bacs gn 1/1-100 - CBMS-2GN

1454.85€ HT-39%

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CBMS - 2GN - Chariot bain marieDimensions (LxPxH) (mm) : 790x690x945Capacité : 2 GN 1/1 - 100

01.6151.0 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 1400 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 2 LS

Chariot bain-marie à eau 3xGN 1/1 avec soubassement chauffant vertical CCBM3CV Casselin - CCBM3CV

2010€HT

Vendu par : METRO

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Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Thermostat réglable de 0°C à 90°C pour le soubassement, Convient pour 3 bacs GN 1/1 prof 200 mm, ...

Élément bain-marie armoire chauffant 3 gn 1/1 éléments bain-marie 1200x700xh900 - BC12

2982.2€ HT-35%

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BC12 - Matérielle de cuisine professionnelle colle à votre budget l'indispensable Élément bain - marie armoire chauffant 3 GN 1/1 éléments bain - marie 1200x700xh900Ce qu'il faut savoir : ...

01.6147.0 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 700 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 1

Chariot Bain-Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1 - Distform - 0641094644321

2641.5€HT

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Chariot Bain - Marie Avec Réserve Chaude 2 GN 1/1Pour maintenir et transporter les plats chauds à température idéale de service. · Construction en acier inoxydable AISI 304 18/10. · Cuve ...

Élément bain-marie armoire ouverte 2 gn 1/1 éléments bain-marie 800x700xh900 - BT8

1989€ HT-35%

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BT8 - Fourniture cuisine pro cÂ'est donné le produit de refence Élément bain - marie armoire ouverte 2 GN 1/1 éléments bain - marie 800x700xh900Informations concernant le produit :Capacité 2 ...

01.6419.8 - chariot bain marie - hupferfrance - puissance 2100 w

Vendu et fabriqué par : HUPFERFRANCE

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CHARIOTS BAIN - MARIE - Désignation - CHARIOT BAIN MARIE CHAUFFANT SPA/EB - 3

Chariot bain-marie à eau 2 x GN 1/1 CCBM2V Casselin - CCBM2V

1086.8€HT

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Construction en acier inoxydable 18/10, Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve, Un robinet de vidange par cuve, 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté ...

Chariot bain marie 2 x gn 1/1 couvert porte basculante accessoires - CTBM/2C-TD

2822.3€ HT-35%

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CTBM/2C - TD - Prix cuisine professionnelle complète colle à votre budget son produit Chariot bain marie 2 x GN 1/1 couvert porte basculante accessoiresCe qu'il faut savoir : - Structure en ...

Élément bain marie sur armoire neutre 6gn 1/1 éléments bain-marie 2300x700xh900 - BA23

3701.75€ HT-35%

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BA23 - Équipement hôtellerie restauration la préférences de l'indispensable Élément bain marie sur armoire neutre 6GN 1/1 éléments bain - marie 2300x700xh900Caractéristique techniques ...

Chariot bain-marie a eau 3 x gn 1/1 puissance 2 100 w / 230 v - CCBM3H

1367.28€ HT-28%

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CCBM3H - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Cuve emboutie bac ...

Élément bain-marie armoire ouverte 4 gn 1/1 éléments bain-marie 1500x700xh900 - BT15

2513.55€ HT-35%

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BT15 - Grossiste matériel cuisine offert son produit Élément bain - marie armoire ouverte 4 GN 1/1 éléments bain - marie 1500x700xh900Caractéristique techniques :Capacité 4 GN 1/1 - Top ...

Chariot bain-marie a eau 2 x gn 1/1 puissance 1 400 w / 230 v - CCBM2V

1043.28€ HT-28%

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CCBM2V - Thermostat à réglage progressif de 0°C à 90°C pour chaque cuve Un robinet de vidange par cuve 4 roues pivotantes dont 2 avec pédale de frein côté utilisateur Cuve emboutie bac ...

Chariot bain-marie avec 3 bacs gn 1/1 h=150 mm, 3 température - IFD0002/MN

1208.41€ HT-39%

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IFD0002/MN - Type de Voltage : MONOPHASÉ 220 VTemperature : +65°C/+90°CDimension mm : 1210x610x850Informations capacité : 3x GN 1/1 h=150 mm

Chariot bain-marie à eau 3 bacs gn 1/1-150 - CBMH-3GN

1842.2€ HT-39%

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CBMH - 3GN - Chariot bain marieDimensions (LxPxH) (mm) : 1120x690x945Capacité : 3 GN 1/1 - 150

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Simple et pratique de maniement, un chariot bain marie, aussi appelé chariot professionnel à bain marie, constitue une solution idéale face aux contraintes de production, de conditionnement et de place dans les restaurants. Il en existe par ailleurs plusieurs déclinaisons adaptées à tous les besoins.

Comptez plus de 500 euros le prix d’un chariot bain marie, en fonction du modèle choisi.

Estimation de prix

Plus de 500 euros

À quoi sert un chariot bain marie ?

Le chariot bain marie maintient les préparations culinaires à la bonne température et assure un service des plats chauds aussi bien dans les cantines que dans les restaurants, les brasseries ou dans les collectivités de type :

EHPAD
Maisons de retraite
Clinique

Utilisable que ce soit lors d’évènements occasionnels ou en tant qu’équipement pour service traiteur, il incorpore un dispositif de chauffage d’une puissance de 1 000 à 2 000 watts, avec une plage de température réglable comprise entre 0 et 90 °C.

En série, ce type de machine se livre avec divers équipements comme :

Un bac à double parois
Un thermostat à réglage dynamique
Un voyant de chauffe
Des roulettes pivotantes
Des pédales de frein fixe.

Cependant, on peut également l’équiper en option de nombreux éléments, tels que :

Des tablettes rabattables frontales et latérales
Des commandes latérales
Des cuves réfrigérées, pour le conditionnement de produits périssables.

Comment se caractérise un chariot bain marie ?

Les principales caractéristiques d’un chariot bain marie dépend à la fois du nombre de bacs disposés et les équipements intégrés. Ainsi, on distingue :

Le chariot bain marie à deux bacs
Le chariot bain marie à trois bacs
Le chariot bain marie à trois cuves
Le chariot bain marie à quatre cuves
Le chariot bain marie sur étuves.

Cependant, en fonction de la technique de chauffage utilisé, deux grands procédés existent sur le marché :

Le chariot bain marie à eau
Le chariot bain marie à sec.

Chariot bain marie

À quoi sert un chariot bain marie ?

Comment se caractérise un chariot bain marie ?

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