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Chambre froide

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Chambre froide

3335 produits trouvés
Une chambre froide assure la conservation sur mesure d’échantillons ou de denrées alimentaires à température positive. Se présentant comme un grand frigo, cette machine peut être modulable, mobile ou compacte. Son prix commence à partir de 2 000 euros. Pour une grande chambre froide, le coût va jusqu'à plus de 15 000 euros selon son volume.
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x2030x2085 - D16C-203443AS

Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm sans sol de dimensions 4430x2030x2085 - D16C-203443AS

7835€ HT4842.03€ HT-38.2%
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D16C - 203443AS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4430x2030x2085

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm sans sol de dimension 3190x2590x2265 - K7R-319259BS

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7110€ HT4393.98€ HT-38.2%
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K7R - 319259BS - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 3190x2590x2265

Chambre froide professionnelle négative portes vitrées 2280x2030x2400 - RFM3C-PC-B

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11200€ HT6921.6€ HT-38.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
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RFM3C - PC - B - Chambre froide négative portes vitrées 2280x2030x2400Dimensions (LxPxH) (mm) : 3230x2430x2285Portes : 3 + 1 portillonCapacité (m3) : 8,32

Chambre froide professionnelle épaisseur 80 mm avec sol de dimensions 1390x2990x2560 - J1R-299139CC

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6720€ HT4152.96€ HT-38.2%
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J1R - 299139CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 80 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 1390x2990x2560

Comment choisir une chambre froide ?
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Chambre froide professionnelle épaisseur 100 mm avec sol de dimensions 4830x1630x2600 - B18C-163483CC

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B18C - 163483CC - Chambre froide modulaire série RFM épaisseur = 100 mmDimensions (LxPxH) (mm) : 4830x1630x2600

Chambre froide

Chambre froide

Chambre froide modulaire de 3 à 45 m² +2°+8°C / +2° +16°C / -10° -25°C

Chambres froides et meubles frigorifiques

Chambres froides et meubles frigorifiques

Fabriqué par : AT FROID

Les chambres froides et meubles frigorifiques sont indispensables pour la chaîne du froid, afin de conserver une température adaptée aux denrées périssables avant de les retrouver dans ...

Chambre froide négative ou positive

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Besoin d'une chambre froide négative ou positive ? Intérieure ou extérieures, nous vous proposons des solutions sur mesure pour répondre à tous vos besoins ! EMDB réalise et pose des ...

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Mercatus - mini- chambre froide démontable

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2953.6€HT

- Froid positif (+2° +8°C)n- Volume 1,2 m3n- Délai 4 semaines

Mercatus - mini- chambre froide démontable

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3430.96€HT

- Froid négatif (-18° -23°C)n- Volume 1,2 m3n- Délai 4 semaines

Seda - chambre froide positive avec groupe déporté

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4350.32€HT

- Chambre froide positive – ISO 06 – Avec solnnnnn- Dimensions int. 1200 x 1600 x 2000 mmnnnnn- Iceberg positif 04123N

Mini chambre froide positive 1000 x 1000 mm - 1315 litres

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3626.48€HT

- Groupe tropicalisé +43°Cn- Montage facile et rapiden- Encombrement 1000 x 1000 mm

Mini chambre froide négative 1000 x 1000 mm - 1315 litres

Mini chambre froide négative 1000 x 1000 mm - 1315 litres

4160€HT

- Groupe tropicalisé +43°Cn- Montage facile et rapiden- Encombrement 1000 x 1000 mm

Diamond - chambre iso 80, dim. Int. 1840x1840xh1950 mm (6310 litres)
Chambre murale frigorifique 2 portes - combisteel

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4040€HT

Plage de température (° C)n0/+10,

Chambre froide murale 7486.0125 - combisteel

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5279€HT

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Chambre froide professionnelle de 1500 x 1500 mm

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2761€HT

- Groupe monobloc en option en bas de page

Chambre froide positive

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La société Aymard propose des chambres froides positives. Avec ou sans sol, disponible avec groupe froid à cheval ou externe. Ces chambres froides sont destinées aux professionnels, bouchers, ...

Chambre froide negative

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Chambre froide medit-frigo sas

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À quoi sert une chambre froide professionnelle ?

Une chambre froide stockage est utilisée pour :
  • Permettre le traitement et l’entretien d’objets d’art en éliminant les insectes xylophages ;
  • Prévenir la propagation des microorganismes et inhiber les réactions chimiques indésirables ;
  • Assurer le respect de la chaîne de froid ainsi que le stockage de médicaments dans les hôpitaux et industries pharmaceutiques ;
  • Permettre le stockage des aliments dans le secteur agroalimentaire ;
  • Garantir la conservation de corps au sein d’une morgue à environ -22°C.

Comment se présente une chambre froide ?

Même si la chambre froide nécessite plus de puissance au cours de sa mise en marche, son fonctionnement ne diffère pas réellement de celui des réfrigérateurs domestiques. La machine se compose d’un groupe frigorifique doté de :
Ces différents composants fonctionnent en synergie pour permettre la circulation constante de l’air froid au sein de l’enceinte.

Comment choisir une chambre froide ?

Le choix d’une chambre froide adaptée à ses attentes doit se porter sur :

La structure

Il existe sur le marché 3 grands types de chambres froides, à savoir :
  • La chambre froide bâtie d’une capacité inférieure à 100 m3 : il s’agit d’une chambre froide traditionnelle utilisée surtout dans les anciens établissements de conservation.
  • La chambre froide compacte : équipée d’un groupe frigorifique incorporé, elle permet la conservation de matières premières livrées sous emballage. Ce modèle se compose d’un évaporateur dans sa partie interne ainsi que d’un condenseur et d’un compresseur au niveau de la partie opposée. Malgré sa petite taille, une chambre compacte dispose d’un volume de stockage de 2,2 à 7,2 m3. Toutefois, il faut savoir qu’il n’est pas possible de démonter la structure de ce type d’appareil.
  • La chambre froide modulaire et démontable : elle dispose d’une capacité de stockage largement supérieure à celle d’une chambre froide compacte. Ce modèle se caractérise par un compresseur et un condenseur non incorporés à la structure. Cette grande chambre froide  peut être modulée et démontée à tout moment en fonction des besoins de l’utilisateur.

Le fonctionnement

Une chambre frigorifique stockage fonctionne de 2 manières bien distinctes :
  • La chambre froide positive  conserve les aliments à température proche de zéro sur une courte durée. Elle est utilisée pour le stockage de denrées alimentaires prêtes à être consommées directement comme des légumes fruits .
  • La chambre froide négative  maintient l’ensemble des produits à température en dessous de 0°C de -18 à -26°C sur une longue durée. Elle stocke les aliments tels que les viandes et volailles surgelées pour plusieurs mois, voire un an, sans compromettre leur saveur ni leur propriété nutritionnelle.

Le prix

Le prix chambre froide dépend en grande partie :
  • du modèle choisi tel que la chambre froide gonflable et la chambre froide sur remorque ;
  • de la capacité maximale de 200 litres à plusieurs centaines de mètres cubes ;
  • de la puissance de 400 à 12 300 Watts ;
  • de la marque telle que la chambre froide Matagro et la chambre froide AM Froide.

Estimation de prix

  • Entre 3000 et 7000 € pour une chambre froide traditionnelle
  • À partir de 3000€ pour une chambre froide modulable et démontable
  • Entre 2000 et 4000 € pour une chambre froide compacte et indémontable
  • Au delà de 15 000 € pour une grande chambre froide

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