Chambre froide négative BCFN 20 - spacieuse, régulation ajustable et étude pédagogique
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Description
L'installation se présente sous la forme d'une chambre froide spacieuse (1230x2030x2230 mm3), d'une panoplie frigorifique et d'un coffret électrique. La chambre froide est régulée en température négative à consigne ajustable.
Par une approche soucieuse de clarté, ce banc sensibilise l'élève à l'étude d'une installation frigorifique à un étage de compression, par un compresseur de type semi-hermétique à piston, destinée à la régulation d'une température à l'intérieur d'une chambre froide.
L'aspect pédagogique porte notamment sur :
- L'analyse du circuit frigorifique
- La mise en fonctionnement de l'installation
- Le réglage des composants
- La mesure des températures et pressions aux endroits caractéristiques
- Le tracé du cycle frigorifique sur le diagramme enthalpique
L'étude porte également sur :
- Le poste de détente (détendeur thermostatique et détendeur électronique)
- Les calculs de puissances thermiques (présence d'un débitmètre sur la ligne liquide)
- Le procédé de dégivrage (résistance électrique ou gaz chauds)
- L'influence des températures de condensation et d'évaporation sur le COP de la machine
| Caractéristiques du matériel | ||
|---|---|---|
| Capacité de la chambre | 5.568 m3 | |
| Température | Négative | |
| Utilisation | Alimentaire | |
| Spécificité | Démontable | |
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