Cellules d'étuvage, fumage à chaud et froid, cuisson vapeur et sèche - ADP Industrie

Texture, couleur et goût uniformes pour les produits de bretzels - L'appareil de cuisson de Reading Pretzel cuit ou cuit à la vapeur uniformément les produits de bretzels et de snacks pour garantir la texture, le pH et la couleur uniformes avant la procédé de la cuisson. Les pièces de produit

* Cuve inox - * Dimensions intérieures 2100 x 1500 x 1150 - * Capacité : 3 500 litres - * Pour cuisson en panier ( ou autres applications) - * Energie vapeur - * Couvercle à commande pneumatique - * Quantité : 6

IMFUM FUME. DIMENSIONS D'UNE TOILE : 45X76cm - Imfum est un concept innovant permettant de réaliser vous - même et selon vos goûts le fumage de tous types d aliments, sans avoir à utiliser un fumoir. - Domaine d'utilisation: - fumaison à froid

Photo non contractuelle. - IMFUM FUME. DIMENSIONS D'UNE TOILE : 45X76cm - Imfum est un concept innovant permettant de réaliser vous - même et selon vos goûts le fumage de tous types d'aliments, sans avoir à utiliser un fumoir. - Domaine d'utilisation: - fumaison à froid

Photo non contractuelle. - IMFUM FUME. DIMENSIONS D'UNE TOILE : 45 X 76cm - Imfum est un concept innovant permettant de réaliser vous - même et selon vos goûts le fumage de tous types d'aliments, sans avoir à utiliser un fumoir. - Domaine d'utilisation: - fumaison à froid

Photo non contractuelle. - IMFUM FUME. DIMENSIONS D'UNE TOILE : 45 X 76cm - Imfum est un concept innovant permettant de réaliser vous - même et selon vos goûts le fumage de tous types d'aliments, sans avoir à utiliser un fumoir. - Domaine d'utilisation: - fumaison à froid

* Sauteuse à gaz - * Capacité de 200 litres - * Tout inox - * Dimensions intérieures : 1200 x 700 x pf. 250 - * Quantité : 1

- Cuve inox - Capacité 300 litres - Energie Gaz - Qté : 1

- Duo Marmites de cuisson basculantes - Cuve inox - Capacité 300 litres - Qté : 1

MATÉRIEL D'EXCEPTION. - Fabrication LAUDA - LEADER MONDIAL DE LA PRISE DE TEMPÉRATURE - Exclusivité MILORD pour la France - MATÉRIEL TOUT INOX - COUVERCLE ANTI ÉCLABOUSSURES - Thermoplongeur avec bain de cuisson 68L - Dimensions L/l/H (mm) : 553 x 671 x 409 - Poids à vide : 19,5 kg -

Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se de

P>Cet appareil de cuisson sous vide peut être utilisé pour un large éventail de plats et d'aliments. L'avantage de la cuisson sous vide est que les produits conservent leur saveur et leurs vitamines. En outre, la cuisson dans cet appareil sous vide garantit que vos plats ne brûlent pas et ne se