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Cellule mixte 19,5/15kg 6 gn1/1-r452a - 727893

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Description

  • Cellule de refroidissement rapide / congélateur avec affichage numérique de la température et de l'heure
  • Pour 6 plaques GN 1/1 ou 600x400 mm
  • Capacité de charge: refroidissement 19,5 kg (directives britanniques); congélation 15 kg (directives britanniques)
  • Sonde à coeur 1 capteur
  • Température de l'air de fonctionnement: +3 -41 ° C
  • Dégivrage automatique et manuel
  • Estimation du temps résiduel réel de refroidissement (A.R.T.E.)
  • Fonction de refroidissement turbo
  • Cycles spécifiques pour la crème glacée
  • Évaporateur avec protection antirouille
  • Alarmes HACCP et Service avec enregistrement des données
  • Composants principaux en acier inoxydable 304 AISI
  • Coins internes arrondis et drain
  • Isolation cyclopentane (sans HCFC, CFC et HFC)
  • Groupe frigorifique intégré
  • Gaz réfrigérant R452a (sans HCFC et CFC)
  • Performances garanties à des températures ambiantes de 40 ° C

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Arthur MARQUES DE OLIVEIRA

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