Cellule de refroidissement rapide grand volume a chariots gn 1/1 ou gn 2/1 ou 600x400 ou four mixte - 80 kg +63° +10° c - 1 porte simple acces - groupe a air
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Description
# Acier inoxydable AISI 304 (y compris arrière, dessus & dessous)
# Enceinte entièrement rayonnée
# Suppression du pont thermique par profilé PVC
# Sol inox isolé
# Rampe d'accès - guide-chariots inox
Isolation
# 70 mm en mousse de polyuréthane sans CFC, injectée à 42 kg/m3 (valeur K : 0.32 W/m²)
Porte et Portillons
# Portes ou portillons réversibles avec blocage à l'ouverture à 105° et rappel automatique
# Joint magnétique
# Aménagement intérieur : pour chariots GN 1/& 6 gn é:& - 600 x 400 (chariot non fourni)
Equipements frigorifiques
# Groupe frigorifique logé, ambiance 43° C
# Fluide R404A
# Alimentation électrique : Tri 380 V
Cellule de refroidissement
# +63° C +10° C en moins de 110 mn
Régulation
# Régulation électronique à affichage digital
Sécurité produit
# Dégivrage automatique ou forcé avec sécurité de non dégivrage en mode de refroidissement rapide
# Ecoulement direct des eaux de dégivrage
# Alarmes haute et basse de la température (visuelle et sonore)
# En mode "refroidissement rapide" sélection par le temps, la température ou la sonde à coeur
# En fin de cycle de refroidissement rapide, passage automatique en température de cosnervation
# Système de protection alimentaire permanente de l'air et des surfaces bactéricide et à activité fongicide 5nf en &à'à)
# Distributeur de lingettes désinfectantes pour le nettoyage de la sonde
Condenseur à air
# Condenseur à air (non monté avec accessoires, sans tubes)
# Enceinte entièrement rayonnée
# Suppression du pont thermique par profilé PVC
# Sol inox isolé
# Rampe d'accès - guide-chariots inox
Isolation
# 70 mm en mousse de polyuréthane sans CFC, injectée à 42 kg/m3 (valeur K : 0.32 W/m²)
Porte et Portillons
# Portes ou portillons réversibles avec blocage à l'ouverture à 105° et rappel automatique
# Joint magnétique
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Equipements frigorifiques
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Sécurité produit
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# En mode "refroidissement rapide" sélection par le temps, la température ou la sonde à coeur
# En fin de cycle de refroidissement rapide, passage automatique en température de cosnervation
# Système de protection alimentaire permanente de l'air et des surfaces bactéricide et à activité fongicide 5nf en &à'à)
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