Cellule de refroidissement mixtes 15 niveaux GN1/1 et 600×400 mm
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14 556€ HT
17 467.2€ TTC
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Jean-Camille Vivinus
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Vendu
par STL SARL - MATERIELS-CUISINE.COM
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Description
Cellule de refroidissement mixtes GN1/1 et 600×400 mm
Intérieur et extérieur en inox AISI 304 (sauf fond extérieur en acier galvanisé)
Isolation épaisseur 60 mm - Sonde à coeur
Evaporateur anticorrosion traité cataphorèse
Joint de porte magnétique clipsé aisément démontable
Compartiment de l'évaporateur aisément accessible
Pieds en inox réglables de 60 à 85 mm
Groupe logé à froid ventilé, pour ambiance +43°C
Température de refroidissement: +65°C à +10°C
Température de congélation +65°C à -18°C
Porte non réversible ferrée à gauche (ferrage à droite sur demande)
Rack inox (600×400 mm et GN1/1) démontables sans outils au pas de 70 mm
Régulation électronique avec affichage digital
Dégivrage naturel et automatique en fin de cycle
Bonde au centre, fond en pointe de diamant
Evaporation des eaux de dégivrage
Le programmateur permet de passer en mode conservation à la fin processus de refroidissement rapide, ce qui permet de lancer le travail en fin de journée et de trouver les denrées fraiches ou surgelées le lendemain
Grilles non fournies
+65°C à +10°C en 110 min: 45 Kg
+65°C à -18°C en 250 min: 25 Kg
Correspond aux normes de Qualité internationales (ISO, NF, CE,Directive RHOS)
Marque : Matériels Cuisine
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