Cellule à grille rs 100

20 et 39 Niveaux
Spécification
Capacité:
Livrée montée
Support de grilles mixte type S : GN1/1 ou 600 x 400 (Grilles non fournies).
Dotation de 20 paires de glissières renforcées 3 points.
Refroidissement rapide :
100 kg de +65°C à +10°C à c?ur : cycle de 110 min.
70 kg de +65°C à +10°C à c?ur : cycle de 90 min.
Surgélation :
40 kg de +3°C à -18°C à c?ur viande crue ep. 4cm, cycle de 120 min.
40 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50.
Technique
Evaporateur(s) / Ventilateur(s):
1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés et 3 ventilateurs renforcés
Fluide frigorigène :
HFO R452A sans CFC, gaz faible GWP conforme norme 2020
Puissances frigorifiques en watts :
8412 Watts à -10°C / 5635Watts à -20°C / 2141 Watts à -40°C
Alimentation électrique à installer en Ampères :
Cellule + groupe : 10.5
Tension et fréquence :
Tri 400 V + T + N ; 50 Hertz
Caractéristiques
Dimensions Extérieures en mm :
L 755 x P 860 x H 2080
Dimensions Intérieures utiles en mm :
L 625 x P 435 x H 1350
Profondeur porte ouverte en mm :
1432
Pas entre 2 niveau en mm :
60 mm pour 20 niveaux (30 mm pour 39 niveaux)
Poids en kg :
210
Ferrage :
Droit (inversion sur demande)
Revêtement int/ext :
Acier inox