Cellule à grille rs 100
Obtenir un devis / prix
Prix et détails sur demande
Sebastien COMBY
Echanger avec le vendeur
Vendu
par ACFRI
En savoir plus
Description
20 et 39 Niveaux
Spécification
Capacité:
Livrée montée
Support de grilles mixte type S : GN1/1 ou 600 x 400 (Grilles non fournies).
Dotation de 20 paires de glissières renforcées 3 points.
Refroidissement rapide :
100 kg de +65°C à +10°C à c?ur : cycle de 110 min.
70 kg de +65°C à +10°C à c?ur : cycle de 90 min.
Surgélation :
40 kg de +3°C à -18°C à c?ur viande crue ep. 4cm, cycle de 120 min.
40 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50.
Technique
Evaporateur(s) / Ventilateur(s):
1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés et 3 ventilateurs renforcés
Fluide frigorigène :
HFO R452A sans CFC, gaz faible GWP conforme norme 2020
Puissances frigorifiques en watts :
8412 Watts à -10°C / 5635Watts à -20°C / 2141 Watts à -40°C
Alimentation électrique à installer en Ampères :
Cellule + groupe : 10.5
Tension et fréquence :
Tri 400 V + T + N ; 50 Hertz
Caractéristiques
Dimensions Extérieures en mm :
L 755 x P 860 x H 2080
Dimensions Intérieures utiles en mm :
L 625 x P 435 x H 1350
Profondeur porte ouverte en mm :
1432
Pas entre 2 niveau en mm :
60 mm pour 20 niveaux (30 mm pour 39 niveaux)
Poids en kg :
210
Ferrage :
Droit (inversion sur demande)
Revêtement int/ext :
Acier inox
Spécification
Capacité:
Livrée montée
Support de grilles mixte type S : GN1/1 ou 600 x 400 (Grilles non fournies).
Dotation de 20 paires de glissières renforcées 3 points.
Refroidissement rapide :
100 kg de +65°C à +10°C à c?ur : cycle de 110 min.
70 kg de +65°C à +10°C à c?ur : cycle de 90 min.
Surgélation :
40 kg de +3°C à -18°C à c?ur viande crue ep. 4cm, cycle de 120 min.
40 kg de +65°C à -18°C, cycle de 4H50.
Technique
Evaporateur(s) / Ventilateur(s):
1 mannequin frigorifique comprenant : 2 évaporateurs verticaux ventilés et 3 ventilateurs renforcés
Fluide frigorigène :
HFO R452A sans CFC, gaz faible GWP conforme norme 2020
Puissances frigorifiques en watts :
8412 Watts à -10°C / 5635Watts à -20°C / 2141 Watts à -40°C
Alimentation électrique à installer en Ampères :
Cellule + groupe : 10.5
Tension et fréquence :
Tri 400 V + T + N ; 50 Hertz
Caractéristiques
Dimensions Extérieures en mm :
L 755 x P 860 x H 2080
Dimensions Intérieures utiles en mm :
L 625 x P 435 x H 1350
Profondeur porte ouverte en mm :
1432
Pas entre 2 niveau en mm :
60 mm pour 20 niveaux (30 mm pour 39 niveaux)
Poids en kg :
210
Ferrage :
Droit (inversion sur demande)
Revêtement int/ext :
Acier inox
Autres produits du vendeur pour : Cellule de refroidissement professionnelle
Voir le produit
Voir le produit
Très demandé
Cellule de refroidissement professionnelle à chariot STD - Groupe à air logé AR 80 HR UC - Réf ACFRI
Voir le produit
Produits similaires dans la catégorie qui peuvent vous intéresser
Très demandé
Prix sur demande
Vendu par : Odimer
Vendeur certifié
Capacité de refroidissement rapide (température à cœur du produit): de +63 °C à +5 °C 2 heures (max.100kg). - Capacité de congélation rapide (température à cœur du produit) : +63 °C à - 18 °C en 4,5 heures (max. 100 kg). - Surfaces intérieures et extérieures complètes en acier i
Voir le produit
3210 € HT € HT1926 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
E - 23 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x664x400Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 340x362x270Tensions de raccordement : 230/1/50Dégivrage : Par airRefroidissement (Kg) : 7Congélation (Kg) : 4,9Capacité (L) : 3xGN2/3Gaz réfrigérant de série : R452a
Voir le produit
4425 € HT € HT2655 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
E - 3 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 600x864x460Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 340x560x270Tensions de raccordement : 230/1/50Dégivrage : Par airRefroidissement (Kg) : 7Congélation (Kg) : 5Capacité (L) : 3GN1/1Gaz réfrigérant de série : R452a
Voir le produit
6035 € HT € HT3621 € HT-40%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
E - 5 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 820x740x900Dimensions intérieures (LxPxH) (mm) : 700x450x385Tensions de raccordement : 230/1/50Dégivrage : Par airRefroidissement (Kg) : 20Congélation (Kg) : 14Capacité (L) : 5GN1/1 - 600x400Gaz réfrigérant de série : R452a
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SOCIETE CHRISTIAN RAGE SARL
Fabricant : ENODIS - Caractéristiques : - Refroidissement rapide : en moins de 90 minutes - Surgélation rapide : en moins de 240 minutes -
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 5 niveaux touches sensitives - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de +70°C à +3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de +70°C à - 18°C en 240 mi
Voir le produit
Obtenez des devis
pour plusieurs produits à la fois
1
Vous décrivez rapidement votre besoin de matériel
2
Nous sélectionnons les meilleurs fournisseurs pour votre projet
3
Vous recevez des premières propositions sous 48h
Quel procédé de refroidissement souhaitez-vous pour votre cellule de refroidissement ?
Retrouvez nos conseils pour choisir
votre
cellule de refroidissement professionnelle
Top 10 des produits dans la catégorie
Prix sur demande
Vendu par : ODIC
# Acier inoxydable AISI 304 (y compris arrière, dessus & dessous) - # Enceinte entièrement rayonnée - # Suppression du pont thermique par profilé PVC - # Sol inox isolé - # Rampe d'accès - guide - chariots inox - Isolation - # 70 mm en mousse de polyuréthane sans CFC, injectée à
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SYNERGIES AGENCEMENTS REFRIGERATION CUISSON
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement rapide 3 niveaux - Cette cellule de refroidissement rapide permet de baisser la T° du produit en mode refroidissement de 70°C à 3°C en 90 minutes - En mode surgélation elle permettra de baisser la T° des aliments de 70°C à - 18°C en 240 minutes maximum afin de
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : SARL WEST EQUIPEMENTS ALIMENTAIRES
Vendeur certifié
Cellule de refroidissement et surgélation FAGOR ATM - 051 CD : - Cellule de refroidissement et congélation - Capacité 5 niveaux GN - 1/1 ou 60x40 - Réfrigération : 23 Kg/cycle - Congélation : 13 Kg/cycle - FAGOR série CONCEPT + - Cette cellule mixte dispose d'une capacité d'accueil
Voir le produit
À partir de3399.99 € HT
Vendu par : COMSCHOP-EQUIPEMENTPRO
Fabriqué par : POLAR
Fabriqué par : POLAR
Cellule de refroidissement et congélation rapides Polar DN494 - 40kg / 28kg - Caractéristiques principales : - Refroidit 40 kg d'aliments de +70°C à +3°C en 90 minutes. - Surgèle 28 kg d'aliments de +70°C à - 18°C en 240 minutes. - Capacité : 10 x GN 1/1 (bacs non fournis). - Matér
Voir le produit
Prix sur demande
Vendu par : Fagor
CELLULES DE REFROIDISSEMENT RAPIDE - L'IMPORTANCE D'UTILISER DES CELLULES DE REFROIDISSEMENT - Les cellules de refroidissement rapide sont des machines conçues pour abaisser rapidement la température des aliments, de sorte qu'ils passent d'une température de 90°C après cuisson à une temp
Voir le produit
14742 € HT € HT9405.4 € HT-36.2%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
BCC/XT - 06 - Dimensions (mm) : 897x937x1060Alimentation : 400/3N 50HzTempérature (°C) : 70° - 18°/70°+3°Volume (m3) : 1.29Poids (kg) : 162Puissance (kW) : 2.7
Voir le produit
3009 € HT € HT1898.98 € HT-36.89%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
CK640 - Dimensions (LxPxH) (mm) : 660x650x420Gaz réfrigérant : R290Alimentation : 230V
Voir le produit
6395 € HT € HT5563.65 € HT-13%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
232187 - Vente matériel cuisine professionnel très rentableCellule de refroidissement750x740x(H)1260/1290 mm 230 V 1490 W Retrouvez ici l'ensemble du catalogue : Marques / Fournisseurs Ici pour la marques : HENDI FOOD SERVICE EQUIPEMENT
Voir le produit
15895 € HT € HT10649.65 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 24V 3N - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x2010 Puissance frigorifique (W) : 7310 Volume brut (L) : 549 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 70 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 55 Plage de température (°C) : - 40 à +10
Voir le produit
18128 € HT € HT12145.76 € HT-33%
Vendu par : Stock Direct CHR
Vendeur certifié
TA 16T 3N MF BK - Dimensions (LxPxH) (mm) : 800x855x2010 Puissance frigorifique (W) : 7310 Niveau d'humidité (%) : 55 - 95 Volume brut (L) : 549 Gaz réfrigérant : R452A Rendement de +90°C à +3°C (kg) : 70 Rendement de +90°C à - 18°C (kg) : 55 Plage de température (°C) : - 40 à +85
Voir le produit
